Vì sao đánh giá theo từng chương trình
Một nhà máy định hình nhiệt hộp mang đi PP tốt chưa chắc là nhà máy phù hợp cho một hộp hút chân không có van và gioăng silicone, và một nhà máy in làm hộp kraft xuất sắc chưa chắc có các biện pháp kiểm soát vệ sinh cần thiết cho một chiếc hộp tiếp xúc với bánh. Vì vậy bộ phận điều phối đánh giá mỗi nhà máy đối tác theo chương trình mà nhà máy sắp thực hiện: vật liệu, công nghệ, thị trường và hồ sơ mà người mua sẽ cần. Lidwell là bộ phận điều phối nguồn hàng, nên buổi đánh giá là cách chúng tôi quyết định nhà máy đối tác nào chạy dòng sản phẩm nào, và những gì cần được kiểm tra kỹ hơn khi sản xuất bắt đầu.
Buổi đánh giá không phải là một chứng nhận. Đó là văn bản ghi lại những gì đã thấy, những gì đã yêu cầu và những gì phải thay đổi trước khi sản xuất hàng loạt. Văn bản được lưu trong hồ sơ chương trình và được sử dụng lại cho các đơn hàng lặp lại, để đơn hàng tiếp theo bắt đầu từ những dữ kiện đã biết.
Buổi đánh giá bao gồm những gì
| Hạng mục | Nội dung kiểm tra | Vì sao quan trọng |
|---|---|---|
| Công nghệ và thiết bị | Máy ép phun, dây chuyền định hình nhiệt, đùn tấm, in và bế, theo nhóm lực kẹp hoặc khổ | Dây chuyền phải phù hợp với kích thước chi tiết, độ dày thành và sản lượng |
| Khuôn và dụng cụ | Quyền sở hữu khuôn, số lòng khuôn, hồ sơ bảo trì, lưu giữ | Độ khớp nắp và độ lặp lại phụ thuộc vào khuôn |
| Kiểm soát hạt nhựa và giấy bìa | Loại hạt nhựa đầu vào, công bố của nhà cung cấp, chính sách nhựa tái nghiền, loại giấy bìa | Hồ sơ tiếp xúc thực phẩm chỉ có giá trị khi dùng đúng loại đã nêu |
| Vệ sinh | Khu vực sạch cho chi tiết tiếp xúc thực phẩm, khu đóng gói, kiểm soát côn trùng, thao tác của nhân viên | Nhiễm bẩn là rủi ro tiếp xúc thực phẩm, không chỉ là vấn đề thẩm mỹ |
| Kiểm soát chất lượng | Kiểm tra đầu vào, trong quá trình và cuối cùng; dụng cụ đo; mẫu lưu | Quyết định mức độ bộ phận điều phối phải tự kiểm định |
| Hồ sơ | Giấy phép kinh doanh, báo cáo thử nghiệm tiếp xúc thực phẩm, công bố, lịch sử xuất khẩu | Báo cáo được cấp cho nhà máy hoặc thương hiệu và được kiểm tra theo từng dự án |
| Năng lực và đóng gói | Số ca, mức tải hiện tại, cách đóng thùng và pallet, kho | Quyết định thời gian giao hàng có thực tế hay không |
Công nghệ và thiết bị
Buổi đánh giá bắt đầu tại xưởng sản xuất. Với hộp đựng đồ, hộp tủ lạnh và hộp lưu trữ thực phẩm ép phun, bộ phận điều phối kiểm tra máy có thuộc nhóm lực kẹp mà chi tiết cần hay không và khuôn có được bảo trì và lưu giữ đúng cách hay không. Với hộp mang đi, cốc súp và khay chia ngăn định hình nhiệt, bộ phận điều phối kiểm tra nguồn tấm, dây chuyền tạo hình và cắt, và cách nhà máy kiểm soát độ dày tấm, vì trọng lượng gam mỗi chiếc phụ thuộc vào đó. Với hộp giấy và hộp quà, bộ phận điều phối kiểm tra khâu in, phủ, bế và dán. Thiết bị được mô tả trong hồ sơ theo loại và nhóm; tên thương hiệu máy không quyết định điều gì.
Kiểm soát hạt nhựa và tiếp xúc thực phẩm
Phần lớn vấn đề tiếp xúc thực phẩm bắt đầu trước khi hạt nhựa đến máy. Bộ phận điều phối hỏi nhà máy mua loại PP, PET hoặc PS nào, nhà cung cấp hạt nhựa có cấp công bố theo FDA 21 CFR 177.1520 hoặc EU 10/2011 hay không, nhựa tái nghiền được xử lý ra sao, và hạt màu được ghi nhận hồ sơ như thế nào. Hàm lượng tái chế chỉ được dùng khi chương trình và thị trường cho phép và hồ sơ chứng minh được. Với hộp gốc tinh bột, nhà máy được hỏi tinh bột được trộn với chất gì, vì tên vật liệu trên bảng thông số phải chính xác. Trang an toàn tiếp xúc thực phẩm giải thích vì sao loại hạt nhựa trên công bố phải khớp với loại trong phễu nạp liệu.
Vệ sinh và đóng gói
Chi tiết tiếp xúc thực phẩm nên được ép, cắt và đóng gói trong khu vực sạch, thao tác bằng găng tay và cho vào ống hoặc túi trước khi vào thùng carton. Buổi đánh giá xem xét sàn nhà, các thùng chi tiết để hở, việc kiểm soát côn trùng và nơi lưu giữ thùng carton. Đây là những điểm đơn giản, nhưng lại là những điều người dùng cuối nhận ra đầu tiên khi một chiếc hộp đến tay bám đầy bụi.
Kiểm soát chất lượng và hồ sơ
Bộ phận điều phối xem xét cách nhà máy kiểm tra vật liệu đầu vào, những gì nhà máy đo trong quá trình chạy và những gì được kiểm tra trước khi đóng gói: kích thước, trọng lượng gam, độ khớp nắp, lỗi ngoại quan. Khi khâu kiểm tra của nhà máy tốt, việc kiểm định của bộ phận điều phối có thể tập trung vào các phép thử đã thống nhất; khi khâu này yếu, bộ phận điều phối bổ sung các lần kiểm tra trong quá trình sản xuất. Báo cáo thử nghiệm và công bố được đọc kỹ về phòng thí nghiệm cấp, mẫu được thử, ngày và tiêu chuẩn, và được đối chiếu với sản phẩm đang đặt hàng. Chúng được cấp cho nhà máy đối tác hoặc cho thương hiệu của Quý khách, không bao giờ do Lidwell nắm giữ.
Sau buổi đánh giá
- Các phát hiện được ghi lại cùng các hành động khắc phục đã thống nhất với nhà máy.
- Mẫu được làm trên chính dây chuyền sẽ chạy đơn hàng.
- Kế hoạch thử nghiệm tại thử nghiệm và kiểm định được thiết lập từ các phát hiện.
- Số lượng và thời gian được xác nhận bằng văn bản; xem MOQ và thời gian giao hàng.
Nếu Quý khách có danh mục đánh giá riêng hoặc yêu cầu về tuân thủ xã hội, vui lòng gửi kèm yêu cầu qua biểu mẫu báo giá và bộ phận điều phối sẽ bổ sung vào phạm vi đánh giá.