Neden program bazında denetim
İyi PP paket servis kutuları termoform eden bir tesis, valfli ve silikon contalı bir vakumlu kap için doğru tesis olmayabilir; mükemmel kraft kutular basan bir matbaa da unlu mamullere temas eden bir kutu için gereken hijyen kontrollerine sahip olmayabilir. Bu nedenle masamız her partner tesisi yürütmek üzere olduğu programa göre denetler: malzeme, proses, pazar ve alıcının ihtiyaç duyacağı belgeler. Lidwell bir tedarik masasıdır; bu yüzden denetim, hangi partner tesisin hangi ürün grubunu yürüteceğine ve üretim başladıktan sonra neyin daha yakından kontrol edilmesi gerektiğine nasıl karar verdiğimizdir.
Denetim bir sertifika değildir. Ne görüldüğünün, ne istendiğinin ve seri üretimden önce neyin değişmesi gerektiğinin yazılı bir kaydıdır. Program dosyasında saklanır ve tekrar siparişlerde yeniden kullanılır; böylece bir sonraki sipariş bilinen olgulardan başlar.
Denetim neleri kapsar
| Alan | Neler kontrol edilir | Neden önemlidir |
|---|---|---|
| Proses ve ekipman | Tonaja veya format sınıfına göre enjeksiyon kalıplama makineleri, termoform hatları, levha ekstrüzyonu, baskı ve kesim | Hat; parça ölçüsüne, duvara ve çıktıya uymalıdır |
| Kalıplar ve takımlar | Kalıp mülkiyeti, göz sayısı, bakım kayıtları, saklama | Kapak oturması ve tekrarlanabilirlik takıma bağlıdır |
| Reçine ve karton kontrolü | Gelen reçine sınıfları, tedarikçi beyanları, öğütülmüş malzeme politikası, karton sınıfları | Gıda temas belgeleri yalnızca adı geçen sınıf kullanılırsa geçerlidir |
| Hijyen | Gıda temaslı parçalar için temiz alan, paketleme alanı, haşere kontrolü, personel uygulamaları | Kontaminasyon kozmetik değil, bir gıda temas riskidir |
| Kalite kontrol | Giriş, proses içi ve son kontroller; ölçüm aletleri; saklanan numuneler | Masamızın kendisinin ne kadar muayene yapması gerektiğini belirler |
| Belgeler | Ticari sicil belgesi, gıda temas test raporları, beyanlar, ihracat geçmişi | Raporlar tesise veya markaya düzenlenir ve proje bazında doğrulanır |
| Kapasite ve ambalaj | Vardiyalar, mevcut yük, koli ve palet uygulaması, depo | Terminin gerçekçi olup olmadığını belirler |
Proses ve ekipman
Denetim üretim sahasında başlar. Enjeksiyon kalıplı saklama kutuları, buzdolabı kutuları ve gıda saklama kapları için masamız makinelerin parçanın gerektirdiği kapama kuvveti sınıfında olduğunu ve kalıpların düzgün bakımının yapılıp saklandığını kontrol eder. Termoform paket servis kutuları, çorba kapları ve bölmeli tepsiler için levha kaynağını, şekillendirme ve kesim hattını ve tesisin levha kalınlığını nasıl kontrol ettiğini kontrol eder, çünkü adet başına gramaj buna bağlıdır. Kâğıt ve hediye kutuları için baskı, kaplama, kesim ve yapıştırmayı kontrol eder. Ekipman dosyada tür ve sınıfa göre tanımlanır; makine markaları hiçbir şeyi belirlemez.
Reçine kontrolü ve gıda teması
Gıda temas sorunlarının çoğu reçine makineye ulaşmadan önce başlar. Masamız tesisin hangi PP, PET veya PS sınıflarını satın aldığını, reçine tedarikçisinin FDA 21 CFR 177.1520 veya EU 10/2011'e göre bir beyan düzenleyip düzenlemediğini, öğütülmüş malzemenin nasıl ele alındığını ve renk masterbatch'inin nasıl belgelendiğini sorar. Geri dönüştürülmüş içerik yalnızca programın ve pazarın izin verdiği ve belgelerin desteklediği yerde kullanılır. Nişasta bazlı kaplar için tesise nişastanın neyle karıştırıldığı sorulur, çünkü şartnamedeki malzeme adı doğru olmalıdır. Gıda temas güvenliği sayfası, beyandaki sınıfın neden huniye giren sınıfla eşleşmesi gerektiğini açıklar.
Hijyen ve paketleme
Gıda temaslı parçalar temiz bir alanda kalıplanmalı, kesilmeli ve paketlenmeli, eldivenle elleçlenmeli ve koliye ulaşmadan önce kılıflanmalı veya poşetlenmelidir. Denetim zeminlere, açık parça kutularına, haşere kontrolüne ve kolilerin nerede saklandığına bakar. Bunlar basit noktalardır ve bir kutu tozlu geldiğinde son kullanıcıların ilk fark ettikleri noktalardır.
Kalite kontrol ve belgeler
Masamız tesisin gelen malzemeyi nasıl kontrol ettiğini, bir üretim sırasında neyi ölçtüğünü ve paketlemeden önce neyi kontrol ettiğini inceler: ölçüler, gramaj, kapak oturması, görsel hatalar. Bir tesisin kendi kontrolleri güçlü olduğunda masamızın muayenesi kararlaştırılan testlere odaklanabilir; zayıf olduğunda masamız proses içi ziyaretler ekler. Test raporları ve beyanlar; düzenleyen laboratuvar, test edilen numune, tarih ve standart açısından okunur ve sipariş edilen ürünle karşılaştırılır. Bunlar partner tesise veya markanıza düzenlenir, hiçbir zaman Lidwell tarafından tutulmaz.
Denetimden sonra
- Bulgular, tesisle kararlaştırılan düzeltici faaliyetlerle birlikte yazıya geçirilir.
- Numuneler siparişi yürütecek hatta üretilir.
- Test ve muayene sayfasındaki test planı bulgulara göre belirlenir.
- Miktarlar ve zamanlama yazılı olarak teyit edilir; MOQ ve termin sayfasına bakın.
Kendi denetim kontrol listeniz veya bir sosyal uygunluk gereksiniminiz varsa, bunu brifinizle birlikte teklif formu üzerinden gönderin; masamız kapsama ekler.