Nhóm bảo quản thực phẩm bao gồm những gì
Bao bì mang đi được mua theo pallet và dùng một lần. Bảo quản thực phẩm thì khác: hộp được giữ trong bếp, tủ lạnh hoặc tủ đựng đồ, đóng mở nhiều lần, và người dùng cuối đánh giá qua độ kín, độ trong và khả năng xếp chồng. Điều đó thay đổi các câu hỏi khi tìm nguồn. Trọng lượng gram và số lượng mỗi gói vẫn quan trọng, nhưng độ kín nắp, lựa chọn vật liệu theo mục đích và bao bì bán lẻ có sức nặng lớn hơn trong quyết định.
Nhóm gồm bốn dòng. Hộp chia ngăn đựng trái cây là khay định hình nhiệt cho trái cây cắt sẵn, đồ ăn vặt và suất ăn, và là dòng duy nhất ở đây có mẫu tham chiếu thực tế từ nhà máy đối tác. Hộp hút chân không dùng bơm và van một chiều để rút không khí ra khỏi hộp kín. Khay sắp xếp tủ lạnh là khay trong suốt có hoặc không có nắp, kích thước theo kệ tiêu chuẩn. Hộp đựng thức ăn thú cưng là thùng lớn kín khí cho túi thức ăn khô. Với ba dòng sau chưa có mẫu tham chiếu từ nhà máy đối tác, nên phiếu thông số dùng kích thước tham chiếu từ danh mục công khai làm hướng dẫn ngành hàng, và kích thước cuối cùng được xác định từ mẫu.
So sánh bốn dòng
| Dòng | Kích thước tham chiếu | Vật liệu thông dụng | Quy trình | Nguồn kích thước |
|---|---|---|---|---|
| Hộp chia ngăn trái cây | 218x188x42 mm, 1.000 ml, ba ngăn | PP trong; PET cho trưng bày lạnh | Định hình nhiệt | Mẫu nhà máy đối tác |
| Hộp hút chân không | 233x156x90 mm, 1,4 L | PP hoặc copolyester, gioăng silicone | Ép phun | Tham chiếu danh mục công khai |
| Khay sắp xếp tủ lạnh | 315x157x89 mm (12,4x6,2x3,5 in) | PET trong hoặc PP | Ép phun | Tham chiếu danh mục công khai |
| Hộp đựng thức ăn thú cưng | 410x240x425 mm, 20 lb / 23 qt | PP hoặc HDPE, vòng gioăng | Đúc, theo từng mẫu | Tham chiếu danh mục công khai |
Bảng cho thấy vì sao một bộ phận xử lý cả nhóm như một bộ thay vì bốn lần mua riêng. Hộp trái cây đến từ các nhà máy định hình nhiệt ở Quảng Đông, nơi cũng sản xuất khay mang đi PP; hộp hút chân không, khay tủ lạnh và thùng thú cưng đến từ các nhà máy ép phun ở Thai Châu và Ninh Ba, Chiết Giang, nơi Hoàng Nham được biết đến là thị trấn khuôn. Một thương hiệu bán bộ hộp bảo quản nhà bếp thường cần cả hai cụm ngành, một bộ hồ sơ và một lô hàng gom chung. Bản đồ cụm ngành cho biết ai sản xuất gì.
Vật liệu theo mục đích, không theo thói quen
Câu hỏi vật liệu cũng là câu hỏi xuyên suốt toàn bộ trang web: thứ gì tiếp xúc thực phẩm, ở nhiệt độ nào và bao lâu một lần. PP trong chịu được hâm nóng khi ký hiệu của nhà cung cấp cho phép và chịu được rửa nhiều lần; PP hơi đục. PET cho tầm nhìn trái cây rõ nhất và được chọn cho trưng bày lạnh, nhưng chỉ dùng lạnh. Copolyester là vật liệu trong và dai, dùng cho hộp lưu trữ tái sử dụng như hộp hút chân không. HDPE đục và thông dụng cho thùng lớn. PVC không xuất hiện trong bất kỳ dòng bảo quản thực phẩm nào của danh mục này.
- Hộp chia ngăn trái cây: PP khi hộp được hâm nóng hoặc tái sử dụng, PET khi chỉ làm lạnh và trưng bày.
- Hộp hút chân không: thân và nắp PP hoặc copolyester, gioăng silicone, và van có vật liệu được ghi trên bảng thông số.
- Khay tủ lạnh: PET trong hoặc PP; khay có thể chứa thực phẩm trực tiếp hoặc chỉ thực phẩm đã đóng gói, điều này quyết định hồ sơ cần có.
- Thùng thức ăn thú cưng: PP hoặc HDPE, có vòng gioăng và thường kèm muỗng xúc và bánh xe; từng bộ phận được ghi riêng.
Hướng dẫn vật liệu so sánh các loại nhựa chi tiết hơn.
Gioăng, nắp và những kiểm tra quan trọng
Hộp lưu trữ hỏng ở nắp. Hộp trái cây hỏng khi nắp bấm bị bung ở một góc sau khi làm lạnh; hộp hút chân không hỏng khi van hoặc gioăng để không khí lọt trở lại; thùng thú cưng hỏng khi nắp không còn đóng được sau khi thân thùng bị biến dạng dưới tải đầy. Bộ phận thống nhất các kiểm tra tương ứng với từng kiểu hỏng: độ khít nắp sau một chu kỳ tủ đông ở -18 °C khi mục đích sử dụng yêu cầu, thử giữ chân không cho nắp hút chân không, thử rơi và xếp chồng cho thùng lớn, và thử nghiêng với chất lỏng khi hộp được bán cho thực phẩm ướt. Kết quả được ghi là đã thử nghiệm theo từng đơn hàng, không bao giờ là tuyên bố tuyệt đối. Xem nắp và gioăng và thử nghiệm và kiểm hàng.
Hồ sơ tiếp xúc thực phẩm cho hộp lưu trữ
Hộp lưu trữ tiếp xúc thực phẩm lặp đi lặp lại, nên thử nghiệm thôi nhiễm cho sử dụng nhiều lần là yêu cầu thường gặp. Với Hoa Kỳ, người mua yêu cầu bản tuyên bố của nhà cung cấp theo FDA 21 CFR 174-178, trong đó 21 CFR 177.1520 áp dụng cho PP và HDPE. Với EU, bản tuyên bố tuân thủ Quy định 1935/2004 và Quy định (EU) 10/2011 kèm báo cáo thôi nhiễm của bên thứ ba, và tại Đức thường cần báo cáo thử nghiệm LFGB. Với Trung Quốc, GB 4806.7-2023. Gioăng silicone và van là vật liệu riêng và cần bản tuyên bố riêng. Hồ sơ được cấp cho nhà máy đối tác hoặc thương hiệu của Quý khách theo từng dự án và được bộ phận xác minh; hướng dẫn tuân thủ liệt kê những gì cần yêu cầu.
Đặt hàng một chương trình lưu trữ
Hộp trái cây định hình nhiệt với khuôn có sẵn bắt đầu từ vài thùng hỗn hợp. Các dòng lưu trữ ép phun thường bắt đầu từ 1.000-3.000 chiếc mỗi mã tùy kích thước và khuôn, và bao bì in hoặc nhãn riêng có mức tối thiểu riêng; mọi số lượng đều được xác nhận bằng văn bản cho từng chương trình. Bộ hộp lưu trữ bán lẻ còn cần quyết định về hộp quà hoặc vỏ bọc, mã vạch và thử rơi thùng carton. Hãy gửi thành phần bộ, thị trường mục tiêu và kênh bán qua biểu mẫu báo giá, và đọc MOQ và thời gian giao hàng để biết thời gian làm mẫu và sản xuất lô thông dụng.