Warum je Programm auditiert wird
Ein Werk, das gute PP-Takeaway-Boxen tiefzieht, ist nicht unbedingt das richtige Werk für einen Vakuumbehälter mit Ventil und Silikondichtung, und eine Druckerei mit hervorragenden Kraftpapierboxen hat nicht unbedingt die Hygienekontrollen, die eine Box mit Kontakt zu Backwaren erfordert. Unser Team auditiert jedes Partnerwerk daher anhand des Programms, das es übernehmen soll: Material, Verfahren, Markt und die Dokumente, die der Käufer benötigt. Lidwell ist ein Sourcing-Büro, daher entscheiden wir über das Audit, welches Partnerwerk welche Linie fertigt und was nach Produktionsbeginn genauer geprüft werden muss.
Das Audit ist kein Zertifikat. Es ist eine schriftliche Aufzeichnung dessen, was gesehen und angefordert wurde und was sich vor der Serienproduktion ändern muss. Es wird in der Programmakte aufbewahrt und für Folgeaufträge wiederverwendet, sodass der nächste Auftrag von bekannten Fakten ausgeht.
Was das Audit abdeckt
| Bereich | Was geprüft wird | Warum es wichtig ist |
|---|---|---|
| Verfahren und Ausrüstung | Spritzgießmaschinen, Tiefziehlinien, Folienextrusion, Druck und Stanzen, nach Schließkraft- oder Formatklasse | Die Linie muss zu Teilegröße, Wand und Ausstoß passen |
| Formen und Werkzeuge | Formeigentum, Kavitätenzahl, Wartungsnachweise, Lagerung | Deckelsitz und Wiederholgenauigkeit hängen vom Werkzeug ab |
| Rohstoff- und Kartonkontrolle | Eingehende Rohstofftypen, Lieferantenerklärungen, Regranulat-Regelung, Kartonqualitäten | Dokumente zum Lebensmittelkontakt gelten nur, wenn der benannte Typ verwendet wird |
| Hygiene | Sauberer Bereich für Teile mit Lebensmittelkontakt, Packbereich, Schädlingsbekämpfung, Arbeitsweise des Personals | Verunreinigung ist ein Risiko für den Lebensmittelkontakt, kein kosmetisches Problem |
| Qualitätskontrolle | Wareneingangs-, Prozess- und Endprüfungen; Messmittel; Rückstellmuster | Bestimmt, wie viel unser Team selbst prüfen muss |
| Dokumente | Gewerbelizenz, Prüfberichte zum Lebensmittelkontakt, Erklärungen, Exporthistorie | Berichte werden auf Werk oder Marke ausgestellt und je Projekt geprüft |
| Kapazität und Verpackung | Schichten, aktuelle Auslastung, Karton- und Palettenpraxis, Lager | Entscheidet, ob die Lieferzeit realistisch ist |
Verfahren und Ausrüstung
Das Audit beginnt in der Fertigung. Bei spritzgegossenen Aufbewahrungsboxen, Kühlschrankboxen und Vorratsbehältern prüft unser Team, ob die Maschinen in der Schließkraftklasse liegen, die das Teil benötigt, und ob Formen ordnungsgemäß gewartet und gelagert werden. Bei tiefgezogenen Takeaway-Boxen, Suppenbechern und Fächerschalen prüft es die Folienquelle, die Form- und Stanzlinie und wie das Werk die Foliendicke steuert, denn das Grammgewicht je Stück hängt davon ab. Bei Papier- und Geschenkboxen prüft es Druck, Beschichtung, Stanzen und Kleben. Die Ausrüstung wird in der Akte nach Typ und Klasse beschrieben; Maschinenmarken entscheiden nichts.
Rohstoffkontrolle und Lebensmittelkontakt
Die meisten Probleme beim Lebensmittelkontakt beginnen, bevor der Rohstoff die Maschine erreicht. Unser Team fragt, welche PP-, PET- oder PS-Typen das Werk einkauft, ob der Rohstofflieferant eine Erklärung nach FDA 21 CFR 177.1520 oder EU 10/2011 ausstellt, wie mit Regranulat umgegangen wird und wie Farbmasterbatches dokumentiert werden. Rezyklatanteile werden nur verwendet, wo Programm und Markt dies zulassen und die Dokumente es stützen. Bei stärkebasierten Behältern wird das Werk gefragt, womit die Stärke gemischt ist, denn die Materialbezeichnung in der Spezifikation muss zutreffend sein. Die Seite Lebensmittelkontakt-Sicherheit erklärt, warum der Typ in der Erklärung mit dem Typ im Trichter übereinstimmen muss.
Hygiene und Verpackung
Teile mit Lebensmittelkontakt sollten in einem sauberen Bereich gespritzt, gestanzt und verpackt, mit Handschuhen gehandhabt und in Hüllen oder Beutel verpackt werden, bevor sie in den Karton kommen. Das Audit betrachtet Böden, offene Teilebehälter, Schädlingsbekämpfung und den Lagerort der Kartons. Das sind einfache Punkte, und es sind diejenigen, die Endnutzer zuerst bemerken, wenn eine Box verstaubt ankommt.
Qualitätskontrolle und Dokumente
Unser Team prüft, wie das Werk eingehendes Material kontrolliert, was es während eines Laufs misst und was es vor dem Verpacken prüft: Maße, Grammgewicht, Deckelsitz, Sichtfehler. Wo die eigenen Prüfungen eines Werks stark sind, kann sich unsere Inspektion auf die vereinbarten Tests konzentrieren; wo sie schwach sind, ergänzt unser Team Prozessbesuche. Prüfberichte und Erklärungen werden auf ausstellendes Labor, geprüftes Muster, Datum und Norm gelesen und gegen das bestellte Produkt abgeglichen. Sie werden auf das Partnerwerk oder auf Ihre Marke ausgestellt, nie von Lidwell gehalten.
Nach dem Audit
- Die Befunde werden mit den mit dem Werk vereinbarten Korrekturmaßnahmen schriftlich festgehalten.
- Muster werden auf der Linie gefertigt, die den Auftrag fertigen wird.
- Der Prüfplan unter Prüfung und Inspektion wird anhand der Befunde festgelegt.
- Mengen und Zeitplan werden schriftlich bestätigt; siehe MOQ und Lieferzeit.
Wenn Sie eine eigene Audit-Checkliste oder eine Anforderung an Sozialstandards haben, senden Sie diese mit Ihrem Briefing über das Anfrageformular, und unser Team nimmt sie in den Umfang auf.