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OP-05

Prüfung und Inspektion von Lebensmittelbehältern

Jede Linie erhält einen Prüfplan aus einer einzigen Liste. Unser Sourcing-Team nennt für jeden Test einen Arbeitsstandard und bestätigt den Plan je Auftrag, damit Ergebnisse bei jedem Los dasselbe bedeuten. Laborprüfungen sind unter Compliance und Zertifizierungen aufgeführt.

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Prüfung von Lebensmittelbehältern mit Kipptest an einem PP-Behälter, einer Gefrierprüfung und einer Waage

Eine Testliste, ein Plan je Linie

Ein Takeaway-Suppenbecher, eine Kühlschrankbox und eine bedruckte Gebäckbox benötigen nicht dieselben Tests. Unser Team führt eine Testliste für das gesamte Sortiment und wählt die Tests aus, die zu jeder Linie und ihrem Einsatz passen. Für jeden Test nennt es einen Arbeitsstandard: wie viele Teile, wie der Test durchgeführt wird und was als bestanden gilt. Der Standard ist ein Ausgangspunkt, keine Norm; er wird je Auftrag mit dem Käufer bestätigt und in die Spezifikation geschrieben, sodass Partnerwerk, Inspektor und Käufer das Ergebnis gleich lesen.

Ergebnisse werden immer bezogen auf den Test angegeben. Ein Behälter wird als auslaufhemmend im Standard-Kipptest beschrieben, je Auftrag bestätigt, nie mit einer absoluten Aussage. Die Mikrowellennutzung wird gemäß Lieferantenkennzeichnung angegeben und in einem Erwärmungstest am Muster geprüft.

Die Testliste

Tests für Behälter und Boxen mit den Arbeitsstandards unseres Teams
TestGilt fürArbeitsstandard (je Auftrag bestätigt)
Maße und GrammgewichtAlle LinienBei jeder Inspektionsstichprobe gegen Spezifikation und Golden Sample gemessen
Deckelsitz (Öffnen und Schließen)Behälter mit Deckel, AufbewahrungsboxenDeckel schließt an allen Seiten vollständig und lässt sich von Hand öffnen, ohne den Rand einzureißen
Kipp- und ÜberkopftestLebensmittelbehälter, Suppenbecher, VakuumbehälterMit Wasser gefüllt, geschlossen, gekippt und umgedreht; kein Tropfen in der vereinbarten Zeit
FallLebensmittelbehälter, AufbewahrungsboxenGefüllt oder leer wie vereinbart, aus vereinbarter Höhe fallen gelassen; kein Riss, Deckel bleibt auf
GefrierenVorratsbehälter, Meal-Prep-BehälterBei -18 °C gelagert, dann geöffnet und geschlossen; kein Riss an Rand oder Scharnier
Erwärmen in der MikrowelleFür die Mikrowelle gekennzeichnete PP-BehälterMit Speise oder Wasser gemäß Lieferantenkennzeichnung erwärmt, Deckel abgenommen oder belüftet, wo so gekennzeichnet; keine Verformung
HeißwasserPP-Becher und -SchalenMit heißem Wasser innerhalb des vom Lieferanten angegebenen Bereichs befüllt; keine Verformung, kein Austreten
GeruchLebensmittelbehälter, AufbewahrungsboxenKein ungewöhnlicher Geruch beim Öffnen von Hülle oder Box
MigrationTeile mit LebensmittelkontaktDrittlabor, Gesamt- und spezifische Migration nach den Vorschriften des Markts
Berst- und KantenstauchwiderstandPapierboxen, ExportkartonsKartonfestigkeit gegen die vereinbarte Qualität
Druckhaftung und AbriebBedruckte Deckel, Banderolen, BoxenKlebebandtest und Abriebtest ohne Druckverlust über die vereinbarten Grenzen hinaus
KartonstapelungExportkartonsBis zur erwarteten Paletten- oder Containerhöhe gestapelt; kein Zerdrücken

Funktionstests: Deckel, Dichtheit, Fall

Deckelsitz, Dichtheit und Fall sind die Tests, die die meisten Reklamationen von Endnutzern vorhersagen. Sie werden an der Inspektionsstichprobe aus fertigen Kartons durchgeführt, nicht nur am Golden Sample, weil der Deckelsitz zwischen Kavitäten und Produktionstagen abweichen kann. Der Kipp- und Überkopftest verwendet Wasser, das Schwachstellen schneller findet als dickere Speisen. Fallhöhe und Stückzahl werden im Auftrag festgelegt. Zur Konstruktionsseite dieser Ergebnisse siehe Deckel und Dichtungen.

Temperaturtests: Gefrieren, Mikrowelle, Heißwasser

Temperaturtests prüfen die auf einem Behälter aufgedruckten Angaben. Beim Gefriertest werden Behälter bei -18 °C gelagert, bevor sie geöffnet und geschlossen werden, weil sich PP-Typen in der Kälte unterschiedlich verhalten. Der Mikrowellentest folgt der Kennzeichnung des Lieferanten: Trägt ein Suppenbecher ein Mikrowellensymbol, wird er wie gekennzeichnet erwärmt, mit abgenommenem oder belüftetem Deckel, wo so gekennzeichnet. Die Unterlagen eines Partnerwerks geben für sein Becher-PP einen Bereich von -10 bis 120 °C an; solche Angaben werden am Muster geprüft, bevor sie auf einer Verpackung erscheinen. PET wird keinen Erwärmungstests unterzogen, weil es nur kalt verwendet wird. Hintergründe unter Mikrowellennutzung und Behälter.

Laborprüfungen

Migrationsprüfungen werden von einem Drittlabor durchgeführt, nicht in der Fertigung. Für die EU prüft das Labor die Gesamtmigration gegen den Grenzwert von 10 mg/dm2 aus Verordnung (EU) 10/2011 und die spezifische Migration für gelistete Stoffe; in den USA stützen sich Käufer meist auf eine Lieferantenerklärung nach FDA 21 CFR 177.1520, untermauert durch Prüfdaten; für Deutschland werden LFGB-Prüfberichte angefordert. Berichte werden je Projekt auf das Partnerwerk oder auf Ihre Marke ausgestellt und vom Sourcing-Team geprüft. Siehe den Compliance-Leitfaden zum Lebensmittelkontakt.

Papier- und Verpackungstests

Papierboxen werden auf Kartonfestigkeit, Druckhaftung, Verklebung und Fensterhaftung geprüft. Exportkartons werden auf Stückzahl, Markierungen und Stapelfestigkeit geprüft, weil ineinandergestapelte Behälter leicht sind und Kartons oft hoch gestapelt werden. Einzelheiten zur Verpackung unter Verpackung und Palettierung.

Den Plan festlegen

Senden Sie die Einsatzbedingungen mit Ihrem Briefing: heiße oder kalte Speisen, Gefrierschrank, Mikrowelle, Versandweg und Vertriebskanal. Unser Team schickt Ihnen einen Prüfplan mit Arbeitsstandards zur Bestätigung, zusammen mit Mengen und Zeiten aus MOQ und Lieferzeit. Starten Sie über das Anfrageformular.

Häufige Fragen von Einkäufern

Q01Halten die Behälter Flüssigkeit, ohne auszulaufen?

Auf dieser Website wird keine absolute Aussage getroffen. Behälter werden in einem Kipp- und Überkopftest mit Wasser geprüft und als auslaufhemmend in diesem Test beschrieben, je Auftrag bestätigt. Die Prüfbedingungen werden in die Spezifikation geschrieben, sodass jedes Los gleich beurteilt wird.

Q02Was ist ein Arbeitsstandard?

Es ist die von unserem Team festgelegte Ausgangsmethode für einen Test: Stichprobengröße, Durchführung und was als bestanden gilt. Er wird mit dem Käufer besprochen und je Auftrag bestätigt und dann in die Spezifikation aufgenommen.

Q03Prüfen Sie die Mikrowelleneignung?

Die Mikrowellennutzung wird gemäß Lieferantenkennzeichnung angegeben. Unser Team führt am Muster einen Erwärmungstest wie gekennzeichnet durch, mit abgenommenem oder belüftetem Deckel, wo so gekennzeichnet, und prüft auf Verformung. PET-Behälter werden nicht erwärmt, weil sie für die kalte Nutzung bestimmt sind.

Q04Wer führt Migrationsprüfungen durch?

Ein Drittlabor, nach EU 10/2011, FDA 21 CFR oder GB 4806, je nach Markt. Der Bericht wird je Projekt auf das Partnerwerk oder auf Ihre Marke ausgestellt, und unser Team prüft, ob er das bestellte Produkt abdeckt.

Q05Können Sie auch Papierboxen prüfen?

Ja. Papierboxen und Exportkartons werden auf Kartonfestigkeit, Druckhaftung, Verklebung und Stapelung geprüft. Für den US-Markt sollten Käufer zudem die Regeln der Bundesstaaten zu PFAS in Faserverpackungen mit ihrem Prüflabor klären.

Nennen Sie uns die benötigten Linien, Zielgröße oder Füllmenge, Material, die Menge pro Artikel und Ihren Markt. Das Büro antwortet schriftlich mit passenden Werken, einem Datenblatt, Lebensmittelkontakt-Unterlagen und der Referenz-MOQ.

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