本ラインの対象
PP 食品容器は、テイクアウト、デリバリー、作り置きの食品の大半を運ぶボックス、丸型容器、ボウルです。材質はポリプロピレン（樹脂識別コード5）で、PP は温かい食品でも形状を保ち、表示が認める範囲で再加熱に耐え、しかも1カートンに数百個を入れて出荷できるほど軽量です。本ラインには、1〜3仕切りの角型ボックス、スープや麺類用の丸型容器、浅型ボウル、それらを閉じる嵌合蓋が含まれます。
仕様シートの参考モデルは、広東省恵州の提携工場による750 ml の角型ボックスで、外寸170x115x51 mm、1個19.6 g です。同じ170x115 mm の設置面積のまま深さだけを変えたシリーズの一つで、1種類の蓋で複数の容量に対応でき、厨房では異なるサイズを積み重ねられます。サイズは工場が手作業で測定し、注文確定前に現物サンプルと照合します。
同一設置面積の角型シリーズ
多くのテイクアウトプログラムは1つの設置面積から始まります。下表は同じ提携工場の参考シリーズで、容量は型番に従い、グラム重量は工場の公称値です。
| 容量 | 外寸 | 重量 | 主な用途 |
|---|---|---|---|
| 500 ml | 170x115x34 mm | 17 g | 副菜、サラダ、デザート |
| 650 ml | 170x115x43 mm | 18.3 g | ご飯もの、一人前 |
| 750 ml | 170x115x51 mm | 19.6 g | メイン料理、作り置き |
| 1,000 ml | 170x115x64 mm | 22 g | 麺類、大盛り |
大きなサイズはより広い設置面積になります。1,200 ml のロースト肉用ボックスは217x149x60 mm・35 g、1,500 ml は217x149x71 mm・39 g です。丸型容器は1,250 ml（174x125x86 mm、31 g）から2,000 ml（174x119x129 mm、37.7 g）まで。ボウルは360 ml（118x73x47 mm、7.3 g）からです。メニューに合わせた容量の選び方はサイズガイドで説明しています。
射出成形か真空成形か
PP 容器は2つの工程で作られます。射出成形のボックスはサイズの割に厚く重く、角がシャープで、再利用向けとして販売されることが多いものです。真空成形のボックスは PP シートから成形され、軽く、密に入れ子にでき、使い捨てのテイクアウトに適しています。例えば広東省仏山の提携工場では、650 ml・750 ml のボックスと1,000 ml のボックスを、無地、リブ付き、2仕切りの各タイプで真空成形し、1カートン300セットで梱包しています。1個あたりの重量は、見積がどの工程と肉厚を前提にしているかを最も明確に示す指標であるため、すべての見積に記載すべきです。金型と生産量の違いは射出成形と真空成形をご覧ください。
材質、耐熱、電子レンジ使用
ほとんどのプログラムでは本体も蓋も PP です。冷蔵陳列用に透明な PET 蓋を選ぶこともありますが、PET は温かい食品や再加熱には使わないため、組み合わせセットには冷たい用途向けの表示が必要です。これらの容器に PVC は一切使いません。ある提携工場は自社資料でカップ用 PP の耐熱を -10〜120 °C と記載していますが、こうした数値は貴社サンプルで試験するまではサプライヤーの記述として扱ってください。同じ集積地のスープカップには、底面に PP の識別コード5と電子レンジマークが成形されており、最終消費者はこの表示を頼りにします。
蓋、嵌合、耐漏れ性
テイクアウト容器への苦情の多くは蓋に関するものです。袋の中で蓋が外れる、きつすぎて開けにくい、角からスープが漏れる、などです。蓋の嵌合は、縁の形状、肉厚、そして別々のキャビティで成形されることの多い2部品間の公差によって決まります。デスクは注文ごとに蓋の嵌合確認と、液体を入れた傾け・倒立試験を取り決めます。そのため容器は、その試験における耐漏れ性として表記し、オーダーごとに確認するものとし、絶対的な表現は決して用いません。詳細は蓋と密閉をご覧ください。
食品接触関連書類
米国向けには、製品に合った使用条件のもとで、PP がオレフィン重合体に関する FDA 21 CFR 177.1520に適合する旨のサプライヤー宣言書が求められます。EU 向けには、規則1935/2004および規則（EU）10/2011への適合宣言書と、それを裏付ける第三者ラボの総溶出量・特定溶出量の試験報告書。中国向けには、プラスチック製食品接触材料に GB 4806.7-2023 が適用されます。宣言書と報告書はプロジェクトに応じて提携工場または貴社ブランド宛てに発行され、デスクが確認します。取り寄せるべき書類は法規制ガイドに一覧しています。
プライベートブランドと発注
最も早いのは既存金型品で、無地または印刷スリーブやラベル付きで混載カートンから対応します。蓋への印刷は通常1品目10,000-50,000個から、独自の設置面積やロゴのエンボスを施した新規金型は50,000-100,000個からで、いずれもプログラムごとに書面で確定します。メニュー、必要な容量、販売市場を見積フォームからお送りください。デスクより実寸と重量付きの適合モデルをご回答します。