식품 접촉 규정 준수의 구조
식품 접촉 규정은 용기를 한 번에 모든 시장용으로 인증하지 않습니다. 시장마다 음식에 닿을 수 있는 물질과 재료, 그리고 사용 조건에 관한 규정을 정합니다. 준수는 서류의 연쇄로 증명됩니다. 원료에 대한 수지 공급업체 진술, 완제품에 대한 공장 신고서, 그리고 실제 용도에 맞는 조건에서 이행량을 측정한 제3자 시험소 성적서입니다. 인증서와 시험 성적서는 프로젝트에 따라 협력 공장 또는 귀사 브랜드 명의로 발행되며 데스크가 검증합니다. Lidwell은 이를 보유하지 않습니다. 특정 제품이 특정 법률을 충족하는지는 시험소나 법률 자문이 판단할 문제입니다.
미국: FDA 21 CFR
간접 식품 첨가물에 관한 FDA 규정은 21 CFR 제174부에서 제178부에 있습니다. PP와 PE를 포함한 올레핀 중합체는 21 CFR 177.1520이 다루며, 밀도, PP의 160-180 °C 융점 범위, 헥산 추출물 한도 같은 규격을 정합니다. 사용은 21 CFR 176.170(c)에 A부터 H로 지정된 사용 조건과 연결되며, 이는 고온 가열 살균 용도부터 냉동 보관까지 걸쳐 있습니다. FDA는 완제품 용기에 승인을 내주지 않습니다. 올바른 표현은 공급업체 신고서나 시험 성적서 기준으로 명시된 사용 조건에서 재료가 21 CFR 177.1520에 부합한다는 것입니다. 종이와 판지 코팅은 21 CFR 176.170 및 관련 조항이 다룹니다.
유럽연합: 1935/2004와 10/2011
규정 (EC) 1935/2004는 모든 식품 접촉 재료의 기본 체계입니다. 재료는 건강을 위협하거나 음식을 용납할 수 없을 정도로 변화시킬 양의 성분을 음식으로 옮겨서는 안 되며, 추적 가능해야 합니다. 규정 (EU) 10/2011은 플라스틱에 대한 구체적 규칙을 더합니다. 허가 물질 목록, 10 mg/dm2 또는 식품 모사 용매 60 mg/kg의 총 이행 한도, 목록 물질의 특정 이행 한도, 서면 적합성 신고서입니다. 수지 공급업체 신고서는 중간 재료만 다루므로 완제품 용기는 여전히 검증, 보통 실제 제품에 대한 총 이행과 특정 이행 시험이 필요합니다.
독일: LFGB 시험
독일에 판매하는 바이어는 EU 규정이 완전히 다루지 않는 재료에 대한 BfR 권고와 함께 LFGB 제30조·제31조에 따른 시험을 요청하는 경우가 많습니다. 이는 인증이 아니라 특정 샘플에 대한 시험 성적서이므로, 제품은 성적서 기준 LFGB 시험 완료로 설명합니다.
중국: GB 4806 시리즈
중국의 식품 접촉 재료 국가 식품안전 표준에는 GB 4806.1(일반 요건), GB 4806.6(수지), GB 4806.7-2023(플라스틱 재료와 제품, 신판), GB 4806.8(종이와 판지)이 있습니다. 내수 판매를 하는 협력 공장은 이 표준에 따라 작업하며, GB 4806 성적서는 공장의 관리 수준을 보여 주는 유용한 지표이지만 미국이나 EU 목적지용 시험을 대체하지는 않습니다.
시장별 요청 서류
| 시장 | 규정 체계 | 요청할 서류 | 사양서 표현 |
|---|---|---|---|
| 미국 | 21 CFR 174-178, PP는 177.1520 | 수지 레터, 사용 조건을 명시한 공급업체 신고서, 필요 시 추출 시험 | 공급업체 신고서 기준 21 CFR 177.1520 부합 |
| 유럽연합 | 1935/2004, 10/2011 | 적합성 신고서, 제품에 대한 총 이행·특정 이행 성적서 | 성적서 기준 EU 10/2011 시험 완료 |
| 독일 | LFGB 30·31, BfR | 해당되는 경우 관능 시험을 포함한 제품 LFGB 시험 성적서 | 성적서 기준 LFGB 시험 완료 |
| 중국 | GB 4806.1, 4806.7-2023, 4806.8 | 재료와 제품에 대한 GB 4806 시험 성적서 | 성적서 기준 GB 4806.7 시험 완료 |
| 종이 품목, 미국 | 21 CFR 176.170, 주별 PFAS 규정 | 판지 신고서, 의도적 첨가 PFAS 진술서, 필요 시 총 불소 시험 | 공급업체 신고서 기준 PFAS 의도적 첨가 없음 |
실제 용도에 맞춘 시험
이행 시험은 의도한 용도에 맞게 선택한 식품 모사 용매와 조건, 즉 시간, 온도, 식품 유형으로 진행합니다. 냉장 보관용으로만 시험한 용기는 뜨거운 충전이나 재가열을 커버하지 않습니다. 데스크는 먼저 의도한 용도를 사양서에 기재한 뒤 시험소와 시험 계획을 합의합니다. 전자레인지 사용은 공급업체 표시에 따르며, 표시된 경우 뚜껑을 벗기고, 샘플 가열 시험으로 확인합니다. PVC는 가열 식품 용도에서 완전히 배제합니다. 식품 접촉 안전과 시험과 검사를 참고하십시오.
피해야 할 표현
규제 기관이나 시험 기준을 인증처럼 내세우거나, 용기에 유해 물질이 전혀 없다고 약속하는 표현은 부정확하거나 증명할 수 없으며 상품 페이지와 포장에 위험을 만듭니다. 대신 표의 한정된 표현을 쓰고 성적서 번호를 보관하십시오. 전체 항목은 규정 체크리스트에서 다룹니다. 목적 시장을 견적 양식으로 보내 주시면 데스크가 품목별 서류를 정리합니다.