Was eine Obstverpackung aushalten muss
Verpackungen für Obst und Gemüse arbeiten in der Kälte. Geschnittenes Obst, Beeren und Salat werden in einem gekühlten Packbetrieb oder im Vorbereitungsraum des Marktes verpackt, durch die Kühlkette bewegt und einen oder mehrere Tage in einer offenen Kühltheke präsentiert. Der Behälter ist dabei drei Belastungen ausgesetzt, die beim Takeaway kaum eine Rolle spielen. Erstens Kondenswasser: Jedes Mal, wenn die Box zwischen Temperaturen wechselt, bildet sich Wasser an der Deckelinnenseite und verdeckt das Obst. Zweitens Stapeln: Boxen werden in Kisten und Regalen gestapelt, und ein Deckel, der sich unter Last durchbiegt, zerdrückt weiches Obst. Drittens Handhabung: Kunden nehmen die Box auf, kippen sie und stellen sie zurück, daher müssen Deckel geschlossen bleiben, ohne ein Siegel, das reißt.
Transparenz ist das Verkaufsargument. Ein Deckel, der beim Transport verkratzt oder in der Kühltheke beschlägt, lässt gutes Obst müde aussehen; deshalb ist die Materialwahl hier wichtiger als in fast jedem anderen Szenario.
Empfohlene Linien und Materialien
Nur für die Kühlauslage ist transparentes PET, Recyclingcode 1, die übliche Wahl. Es bietet bei gegebener Wandstärke die beste Transparenz und Steifigkeit und eignet sich für Klappboxen, flache Deckel sowie Becher und Schalen im Stil von Kaltgetränkebechern. PET wird nur kalt verwendet und ist nicht für das Erwärmen gekennzeichnet. Wo eine Box auch aufgewärmt wird oder der Kunde sie zu Hause wiederverwenden soll, passt transparentes PP, Recyclingcode 5, besser, bei etwas geringerer Transparenz. PVC wird für Obst- und Gemüsebehälter in diesem Sortiment nicht verwendet.
Die Linie Obstbehälter mit Fächern umfasst transparente PP-Fächerschalen aus einem Partnerwerk, die sich für gemischte Obstbecher, Obst-und-Dip-Sets und Grab-and-go-Snackboxen eignen. PET-Kaltbecher und -Schalen aus demselben Cluster mit 117-mm-Rand ergänzen Einzelportionsformate. Für Backwaren und trockene Produkte wie Nüsse oder Trockenobst sind Papierboxen mit PET-Sichtfenster eine Option.
Referenzgrößen
| Artikel | Material | Außenmaß | Volumen |
|---|---|---|---|
| Schale mit drei Fächern | Transparentes PP | 218x188x42 mm | 1.000 ml |
| Schale mit vier Fächern | Transparentes PP | 219x188x43 mm | 1.000 ml |
| Große Schale mit vier Fächern | Transparentes PP | 228x229x45 mm | 1.300 ml |
| Kleine Schale mit fünf Fächern | Transparentes PP | 240x192x40 mm | 1.100 ml |
| Große Schale mit fünf Fächern | Transparentes PP | 232x232x47 mm | 1.500 ml |
| Kaltschale, 117-mm-Rand | PET | Laut Spezifikationsblatt | 230-700 ml |
Die Maße werden von den Partnerwerken von Hand gemessen und vor der Auftragsbestätigung am physischen Muster überprüft. Fächerschalen werden mit 200 Sets pro Karton versendet, PET-Kaltbecher mit bis zu 1.000 pro Karton; das Ineinanderstapeln entscheidet also, wie viele in eine Containerladung passen.
Prüfungen, die wir je Auftrag vereinbaren
- Prüfung von Transparenz und Oberfläche des Deckels, einschließlich Kratzspuren durch das Ineinanderstapeln.
- Deckelsitz und Öffnungskraft, damit die Box geschlossen bleibt, wenn Kunden sie anfassen.
- Stapeltest befüllter Boxen und des Außenkartons.
- Kipptest mit Saft für Formate mit geschnittenem Obst.
- Größe, Grammgewicht und Geruch im Vergleich zum freigegebenen Muster.
- Etikettenhaftung auf gekühlter, feuchter Oberfläche, wo Etiketten aufgebracht werden.
- Migrationsprüfung im Drittlabor mit den Simulanzien, die Ihr Markt verlangt.
Probenzahlen und Annahmekriterien sind ein festgelegter Arbeitsstandard und werden je Auftrag bestätigt. Ergebnisse werden als auslaufhemmend im Standard-Kipptest beschrieben, nie mit einer absoluten Aussage. Beschlagen lässt sich durch Belüftung und durch Temperaturausgleich der Produkte vor der Präsentation verringern; unser Team vermerkt dies auf dem Spezifikationsblatt, statt einen beschlagfreien Deckel zu versprechen.
Dokumente
Handelseinkäufer fragen in der Regel nach einer Konformitätserklärung des Lieferanten für das PET oder PP nach FDA 21 CFR 174-178 für die USA oder nach Verordnung 1935/2004 und Verordnung (EU) 10/2011 für die EU, gestützt durch einen Migrationsbericht zum fertigen Behälter. Für China gilt GB 4806.7-2023. Im Boden eingeprägte Recyclingcodes helfen Händlern bei der Recyclingkennzeichnung. Dokumente werden je Projekt auf die Partnerwerke oder auf Ihre Marke ausgestellt und vom Sourcing-Team geprüft; siehe den Compliance-Leitfaden.
So briefen Sie ein Obst- und Gemüseprogramm
- Nennen Sie die Produkte: ganze Beeren, geschnittenes Obst, Salat, gemischte Snack-Sets.
- Geben Sie das Füllgewicht pro Packung und die Anzahl der Fächer an.
- Beschreiben Sie Kühlkette und Präsentationsdauer.
- Nennen Sie die Regal- oder Kistenmaße, in die die Box passen muss.
- Geben Sie an, wie Etiketten oder Druck aufgebracht werden, und nennen Sie das Volumen je SKU.
Senden Sie es über das Anfrageformular. Ketten, die für viele Filialen einkaufen, finden unter Einzelhändler Hinweise zu Regalverpackung und Barcodes.