この質問が寄せられる理由
この質問はたいてい二つの形で届きます。一つは、低単価の透明PVCボックスを見たバイヤーが、同じ素材で食品を入れられないかと考えるケース。もう一つは、仕様書に「プラスチック容器」とだけ書かれ、サプライヤーの見積にPPとPVCの品目がどの部位か示されないまま混在しているケースです。どちらも結論は同じで、素材は用途で選ぶ必要があり、加熱・再加熱・保温される食品であれば答えはPPです。
だからといってPVCが悪い素材というわけではありません。透明で硬く、折り曲げや印刷がしやすく、加熱や熱い食品との直接接触がない包装・収納では十分に役割を果たします。比較の目的は、各素材を性能を発揮できる場所に置き、本来担うべきでない用途から外すことにあります。
容器としてのPP：得意なこと
ポリプロピレン（樹脂識別コード5）は、温かいテイクアウト、作り置き、繰り返し使う食品保存容器の標準素材です。温かいご飯、スープ、カレーでも形を保ち、通常の家庭用冷凍に耐え、サプライヤーの表示が認める場合は電子レンジにも使えます（通常はふたを外すか通気させます）。米国ではオレフィンポリマーを対象とする21 CFR 177.1520に該当し、より広い食品接触規則21 CFR 174-178の範囲内にあります。欧州連合では規則1935/2004および規則（EU）10/2011が適用されます。
実際の参考モデルでその幅がわかります。広東省恵州の提携工場は170x115x51 mm、19.6 gの750 ml角型ボックスを製造しており、同一フットプリントで500 mlから1,000 mlまでのシリーズの一部です。ある真空成形工場の輸出向けスープカップは350 mlから950 mlまであり、サプライヤーの説明によれば底面にPPコード5と電子レンジ表示が成形されています。ある射出成形工場はカップ本体を、-10～120 Cに対応し熱湯にも使える食品グレードPPと説明していますが、これはサプライヤー自身の表明であり、出品前に試験で確認します。
PPにも限界があります。標準的なPPはガラスのような透明ではなく半透明のため、冷蔵ディスプレイ品はPETに移ることが多くなります。グレードや厚みが合わないと薄いPPのふたは冷凍温度で割れることがあり、光沢面には傷がつきやすい性質もあります。これらは仕様の問題であって素材を変える理由ではありません。容器のふた割れをご参照ください。
包装としてのPVC：得意なこと
PVC（樹脂コード3）は透明で硬いシートになり、きれいに折れ、印刷がのり、折り目を保ちます。そのため、透明な折りたたみボックス、ギフトボックスの窓や紙箱のふた、化粧品など小物用の柔らかい透明ポーチに役立ちます。これらの用途では箱は加熱されず、PVCが熱い食品に触れることもないため、耐熱の問題はそもそも生じません。
限界もはっきりしています。PVCはラップフィルムや一部のトレーに使われますが、業界や消費者向けの指針では加熱時の移行リスクが高いとされ、信頼できる食品包装工場は電子レンジ用容器への使用を避けています。当デスクが参照する提携工場の資料でも、食品容器にPVCを使う例はありません。テイクアウトボックスはPP、スープカップにはPPコードが入っています。当サイトでPVCが登場するのは加熱しない包装・収納のみであり、食品グレードと表現することも、温かい食品向けに提案することもありません。包装におけるPVCの適所をご覧ください。
比較表
| 項目 | PP（コード5） | PVC（コード3） |
|---|---|---|
| 温かい食品と再加熱 | 可、電子レンジ使用はサプライヤー表示による | 不可、非加熱用途に限定 |
| 透明性 | 半透明、透明グレードあり | 透明で光沢のあるシート |
| 折り曲げ・折り目 | 成形品のインテグラルヒンジ | シートボックスできれいに折れる |
| 当サイトでの主な用途 | テイクアウトボックス、スープカップ、保存容器 | 透明折りたたみボックス、ギフトボックスの窓、化粧品ポーチ |
| 食品接触規則 | 21 CFR 177.1520、EU 10/2011、GB 4806.7 | 本ラインナップでは食品容器に使用しない |
| 主な限界 | 曇り、薄肉時の低温割れ、擦り傷 | 熱、食品接触、リサイクル受け入れ |
安全規則と表現の仕方
FDAは完成品の容器を承認しません。PP容器はサプライヤー申告に基づく食品接触用グレードのPPで製造され、21 CFR 176.170(c)の使用条件、またはEU 10/2011の移行限度（総移行量限度10 mg/dm2または食品擬似溶媒60 mg/kg）に対して試験できます。中国ではGB 4806.1およびGB 4806.7-2023が適用されます。樹脂サプライヤーの適合宣言は中間材料を対象とするため、完成した容器はプロジェクトごとに別途検証が必要です。
素材と同じくらい表現も重要です。当デスクはどちらの素材についても絶対的な安全表現を使いません。そうした主張は証明できず、規則の言葉でもないためです。認められる形は事実に基づくもので、各部位の素材、試験した規格、報告書番号を、プロジェクトごとに検証して示します。市場の規則は変わるため、最終的な表示内容は試験機関または法律顧問にご確認ください。依頼すべき書類は食品接触コンプライアンスガイドにまとめています。
透明性：PVCが検討される本当の理由
PPかPVCかという質問の多くは、実は透明性の質問です。製品を見せたいのであれば、食品にはPVCより良い方法があります。PET（樹脂コード1）は冷蔵ディスプレイ、果物、サラダに高い透明性を与えます。加熱が必要な場合は透明PPグレードで十分な透明性が得られます。窓付きギフトボックスでは窓が温かい食品を入れないため、PVCでもPETでも使えます。部位ごとの選び方は容器素材ガイドにまとめています。
選び方
- その品目が食品に触れるか、その食品が温かいか再加熱されるかを確認します。該当すればPPを指定します。
- 食品が冷たく、見せ方が重要であればPETを検討します。
- 非加熱のボックス、窓、整理用品であれば、PVCもPETも選択肢となり、透明性、折り曲げ、市場の好みで判断します。
- 食品接触部位ごと、市場ごとに書類を確認します。
- 品目ごとの最小発注数量を確認します。MOQとリードタイムをご覧ください。
在庫のPP容器は通常1～10カートン（混載可）から、印刷ふたは品目ごとに10,000～50,000個からが目安です。透明折りたたみボックスは収納・包装の範囲に準じ、いずれもプログラムごとに書面で確定します。品目リスト、食品、販売市場を見積フォームからお送りいただければ、当デスクが適合する素材プランをご返送します。