Les difficultés habituelles des grossistes
Un grossiste vend ce qui est en rayon aujourd'hui. Sa valeur tient à la profondeur de stock : les tailles courantes en quantité, prêtes à partir chez les traiteurs, les commerces et les petits distributeurs sans délai de fabrication sur mesure. Cela suppose d'acheter des moules standard que les usines partenaires font tourner en continu, en cartons panachés pour que les tailles lentes n'immobilisent pas de trésorerie. Le deuxième enjeu est le nombre de pièces par colis. Un grossiste vend au carton et au sachet : le nombre par carton, la taille du carton et le poids brut doivent être connus avant la commande et rester identiques ensuite. Le troisième concerne les règles des marchés sur les articles à usage unique, qui varient selon la destination et peuvent transformer un article à forte rotation en stock mort.
Gammes recommandées et nombre de pièces par colis
| Gamme | Modèle de référence | Matière | Nombre par colis |
|---|---|---|---|
| Boîtes PP rectangulaires | 750 ml, 170x115x51 mm, 19,6 g | PP | 200-300 ensembles par carton ; 300 ensembles pour les 650-1 000 ml thermoformées |
| Pots à soupe PP | 350-950 ml, classe d'environ 116 mm | PP, code 5 moulé dans le fond | 200 ensembles par carton |
| Kits de couverts jetables | Cuillère 136x32 mm, 1,6 g ; 115x31 mm, 1,1 g | PP, ou bois pour l'UE | Selon le kit et l'emballage |
| Boîtes pliantes et pâtissières | Boîte kraft 190x85x35 mm à couvercle transparent | Kraft ou carton blanc, fenêtre PET ou PVC | À plat, selon le grade de carton |
| Pots à sauce et à portions | Selon le modèle | PP | 2 000-5 000 par carton |
Les conditionnements proviennent des documents des usines partenaires et sont confirmés à la commande. Les gobelets PP injectés se conditionnent généralement par 300-500 par carton, par exemple 500 dans un carton de 41x32x48 cm, et les gobelets froids en PET par 1 000 par carton. Les boîtes clipsées en carton vont de 350 à 2 880 ml en kraft, carton blanc ou carton blanc doublé aluminium. Voir kits de couverts jetables et boîtes cadeaux pliantes.
Les règles de marché qui décident de la gamme de couverts
Depuis le 3 juillet 2021, la directive européenne sur les plastiques à usage unique 2019/904 interdit sur le marché de l'UE les couverts, assiettes et pailles en plastique à usage unique, ainsi que les boîtes et gobelets alimentaires en polystyrène expansé. Le PLA et les autres bioplastiques chimiquement modifiés comptent comme plastique au sens de la directive. Un grossiste qui vend dans l'UE propose donc des kits de couverts en bois ou d'autres solutions conformes au lieu des kits PP. Pour les emballages en papier et en fibres végétales vendus aux États-Unis, au moins 13 États restreignent les PFAS ajoutés intentionnellement ; la loi californienne AB 1200 s'applique aux emballages alimentaires en fibres végétales depuis le 1er janvier 2023. Confirmez les règles en vigueur pour chaque marché avec votre conseil ; la note sur la directive SUP en précise le périmètre.
Quantités et délais
Les moules standard démarrent généralement à 1-10 cartons panachés, soit quelques milliers de pièces, ce qui permet à un grossiste de couvrir une large gamme. Les boîtes en carton imprimées démarrent à 5 000-10 000 par visuel, et les couvercles ou fourreaux imprimés à 10 000-50 000 pièces par article. Les échantillons standard demandent 3-7 jours ouvrés. La production sur stock prend 7-15 jours et les commandes imprimées 15-30 jours. Les articles emboîtés sont légers et volumineux : la conception du carton détermine combien tiennent dans un conteneur. Tous les chiffres sont des plages de référence courantes, confirmées par écrit pour chaque programme.
Points de contrôle pour les lots de gros
- Nombre de pièces par sachet et par carton compté sur le lot.
- Grammage comparé à la fiche technique, pour qu'une pièce plus légère ne soit pas substituée.
- Ajustement des couvercles sur les tailles mixtes d'une même emprise.
- Marquage des cartons, poids brut et empilage des cartons.
- Désemboîtement des boîtes empilées ; voir les boîtes emboîtées qui collent.
Un exemple illustratif
Cet exemple est illustratif et anonyme. Un grossiste en fournitures pour traiteurs souhaite étoffer sa gamme à emporter pour l'UE. Le bureau compose une commande panachée de boîtes PP standard sur l'emprise 170x115 mm et de pots à soupe auprès d'usines partenaires du Guangdong, plus des boîtes pâtissières kraft du pôle de Longgang, chaque article à partir de quelques cartons. Le marché étant l'UE, des kits de couverts en bois remplacent les kits PP. Les nombres par carton et les poids figurent dans la confirmation de commande afin que le grossiste puisse les référencer avant l'arrivée des marchandises.
Comment démarrer
Envoyez la liste des articles, le volume mensuel par taille, le marché de destination et vos exigences de cartons via le formulaire de devis. Le bureau vous renvoie des modèles standard adaptés avec nombres par colis et données de cartons. Si une partie de la gamme doit porter plus tard votre propre impression, dites-le tôt : un fourreau ou une étiquette imprimés sur un article standard est généralement la première étape la plus simple, et la note standard ou sur mesure compare les voies.