Las dificultades habituales de los mayoristas
Un mayorista vende lo que hay hoy en la estantería. El valor está en la profundidad de stock: los tamaños habituales en cantidad, listos para enviar a empresas de catering, tiendas y distribuidores más pequeños sin un plazo de fabricación a medida. Eso depende de comprar moldes de stock que las plantas asociadas producen de forma continua, en cajas mixtas para que los tamaños de rotación lenta no inmovilicen liquidez. El segundo problema son las unidades por caja. Un mayorista vende por caja y por tira, así que el número por caja, el tamaño de la caja y el peso bruto deben conocerse antes de pedir y mantenerse después. El tercero son las normas de mercado sobre artículos de un solo uso, que varían según el destino y pueden convertir un artículo de alta rotación en stock muerto.
Líneas recomendadas y unidades por caja
| Línea | Modelo de referencia | Material | Unidades por caja |
|---|---|---|---|
| Cajas rectangulares de PP | 750 ml, 170x115x51 mm, 19,6 g | PP | 200-300 juegos por caja; 300 juegos para termoformados de 650-1.000 ml |
| Vasos para sopa de PP | 350-950 ml, clase de unos 116 mm | PP, código 5 moldeado en la base | 200 juegos por caja |
| Juegos de cubiertos desechables | Cuchara 136x32 mm, 1,6 g; 115x31 mm, 1,1 g | PP, o madera para la UE | Según kit y envoltorio |
| Cajas plegables y de pastelería | Caja kraft de 190x85x35 mm con tapa transparente | Kraft o cartulina blanca, ventana de PET o PVC | En plano, según la calidad del cartón |
| Tarrinas para salsas y porciones | Según modelo | PP | 2.000-5.000 por caja |
Las unidades por caja proceden de documentos de las plantas asociadas y se confirman en el pedido. Los vasos de PP inyectados suelen embalarse de 300 a 500 por caja, por ejemplo 500 en una caja de 41x32x48 cm, y los vasos de PET para frío a 1.000 por caja. Las cajas de papel de cierre automático van de 350 a 2.880 ml en kraft, cartulina blanca o cartulina blanca con forro de aluminio. Consulte juegos de cubiertos desechables y cajas de regalo plegables.
Normas de mercado que deciden la línea de cubiertos
Desde el 3 de julio de 2021, la Directiva de plásticos de un solo uso 2019/904 de la UE prohíbe en el mercado europeo los cubiertos, platos y pajitas de plástico de un solo uso, así como los recipientes y vasos de poliestireno expandido para alimentos. El PLA y otros bioplásticos modificados químicamente cuentan como plástico según la directiva. Por eso un mayorista que vende en la UE trabaja con kits de cubiertos de madera u otras vías conformes en lugar de kits de PP. Para los envases de papel y fibra vegetal vendidos en Estados Unidos, al menos 13 estados restringen los PFAS añadidos intencionadamente; la ley AB 1200 de California se aplica a los envases alimentarios de fibra vegetal desde el 1 de enero de 2023. Confirme con su asesor las normas vigentes de cada mercado; la nota sobre la Directiva SUP detalla su alcance.
Cantidades y plazos
Los moldes de stock suelen empezar desde 1-10 cajas mixtas, varios miles de piezas, lo que permite a un mayorista cubrir una gama amplia. Las cajas de papel impresas empiezan en 5.000-10.000 por diseño, y las tapas o fajas impresas en 10.000-50.000 piezas por artículo. Las muestras de stock tardan 3-7 días hábiles. La producción de stock lleva 7-15 días y los pedidos impresos 15-30 días. Los artículos encajados son ligeros y voluminosos, así que el diseño de la caja decide cuántos caben en un contenedor. Todas las cifras son rangos de referencia habituales, confirmados por escrito para cada programa.
Controles para lotes mayoristas
- Piezas por tira y por caja contadas en el lote.
- Gramaje frente a la ficha técnica, para que no se sustituya por una pieza más ligera.
- Ajuste de la tapa entre tamaños mezclados sobre la misma base.
- Marcas de caja, peso bruto y apilado de cajas.
- Separación de recipientes apilados; consulte recipientes encajados que se pegan.
Un ejemplo ilustrativo
Este ejemplo es ilustrativo y anónimo. Un mayorista de suministros de catering quiere ampliar su gama de comida para llevar para la UE. La oficina compone un pedido mixto de cajas de PP de stock sobre la base de 170x115 mm y vasos para sopa de plantas asociadas de Guangdong, más cajas de pastelería kraft del clúster de Longgang, cada artículo desde unas pocas cajas. Como el mercado es la UE, los kits de cubiertos de madera sustituyen a los de PP. Las unidades y los pesos por caja figuran en la confirmación del pedido para que el mayorista pueda darlos de alta antes de que llegue la mercancía.
Cómo empezar
Envíe la lista de artículos, el volumen mensual por tamaño, el mercado de destino y los requisitos de caja mediante el formulario de cotización. La oficina le devuelve modelos de stock adecuados con unidades por caja y datos de caja. Si más adelante parte de la gama debe llevar su propia impresión, indíquelo pronto: una faja o etiqueta impresa sobre un artículo de stock suele ser el primer paso más sencillo, y la nota sobre stock frente a medida compara las vías.