ما الذي يغطيه هذا الخط
علب الطعام المفرغة من الهواء علب تخزين قابلة لإعادة الاستخدام بغطاء محكم وصمام أحادي الاتجاه. توضع مضخة يدوية أو مضخة كهربائية صغيرة على الصمام فتسحب الهواء من العلبة؛ ويمنع الصمام الهواء من العودة، وتُبقي حلقة الإحكام السيليكونية الغطاء مغلقًا أمام الضغط المنخفض في الداخل. ويُباع الخط لمن يطهون في المنزل لحفظ بقايا الطعام والتتبيل وحبوب القهوة والمواد الجافة والخضروات المقطعة، وعادةً على شكل طقم من ثلاث إلى خمس علب مع مضخة واحدة.
لا يوجد في الملف نموذج مرجعي من مصنع شريك لهذا الخط. وتستخدم بطاقة المواصفات مقاسًا مرجعيًا من قائمة عامة: علبة مستطيلة من الكوبوليستر بسعة 1.4 L ومقاس 233x156x90 mm، تُباع قطعة مفردة. وتبلغ مقاسات علبة PP بسعة 1.4 L في القوائم العامة نحو 232x152x73 mm. وتوجّه هذه المقاسات التشكيلة؛ أما المقاس والسعة والوزن بالغرام لبرنامجكم فتُحدَّد من العينة التي يختارها المكتب في القائمة المختصرة وتُقاس على القطعة الفعلية.
المقاسات والأطقم
تُباع معظم العلب المفرغة من الهواء في أطقم، لذا تُخطط التشكيلة بوصفها تركيبة أطقم لا مقاسات مفردة. وتتراوح القطع المفردة عادةً من 0.5 إلى 2.0 L. ويعرض الجدول أنماط الأطقم الشائعة في القوائم العامة.
| الطقم | القطع | الاستخدام المعتاد | المضخة |
|---|---|---|---|
| مفردة 1.4 L | 1.4 L، نحو 233x156x90 mm | بقايا الطعام، التتبيل | تُباع مع مضخة أو دونها |
| طقم من ثلاث قطع | 0.7 و1.4 و2.0 L | التخزين العام في المطبخ | مضخة يدوية أو كهربائية واحدة |
| طقم من ثلاث قطع | 0.5 و1.0 و2.0 L | المواد الجافة، القهوة، الوجبات الخفيفة | مضخة يدوية أو كهربائية واحدة |
| طقم مختلط | من أربع إلى خمس قطع من 0.5-2.0 L | أطقم الهدايا والأطقم الأولى | مضخة واحدة لكل طقم |
إبقاء جميع المقاسات على مساحة قاعدة واحدة أو اثنتين يتيح تكديس العلب ويجعل مقاس غطاء واحد يناسب أكثر من عمق، ما يقلل عدد القوالب ويُبقي علبة التجزئة مدمجة. ويشرح دليل المقاسات كيفية تحديد السعات.
المواد: PP أم الكوبوليستر
يُصنع الجسم والغطاء إما من PP أو من الكوبوليستر. PP أخف وغائم قليلًا ويناسب إعادة التسخين حيثما تسمح بذلك علامة المورد، مع إزالة الغطاء والصمام. أما الكوبوليستر فأكثر شفافية ومتانة، ولهذا يشيع في الأطقم الفاخرة حيث يجب أن يكون الطعام مرئيًا؛ ويذكر المورد التصنيف الحراري لكل درجة ويُتحقق منه على العينة بدلًا من افتراضه. ونكتب في هذا الموقع «كوبوليستر» ولا نستخدم الأسماء التجارية للراتنجات. وحلقة الإحكام من السيليكون؛ وللصمام قطعه الصغيرة الخاصة، غالبًا من السيليكون وPP. وتُذكر مادة كل جزء في ورقة المواصفات، لأن كل جزء يلامس الطعام أو الهواء داخل العلبة. اطّلعوا على علب حفظ الطعام من الكوبوليستر وصفحة مواد العلب.
كيف يُفحص الإحكام
نقطة البيع الأساسية لهذا الخط أن الغطاء يتماسك. ويحدد ذلك استواء الحافة، وملاءمة الحشية في مجراها، وجودة الصمام. ويتفق المكتب على الفحوص لكل طلب: اختبار تماسك تُترك فيه علبة مفرغة لمدة متفق عليها ثم يُفحص الغطاء للتأكد من عدم انفكاكه، ودورات متكررة من الضخ والفتح، ودورة تجميد عند -18 °C حيث يُباع الطقم للتجميد، واختبار إمالة مع سائل حيث يُباع للتتبيل، وفحص سقوط للعلبة المعبأة. وتُكتب النتائج على أنها مُختبرة لكل طلب. وتُفحص المضخة، يدوية كانت أو كهربائية، للتأكد من ملاءمتها لكل مقاس غطاء في الطقم. اطّلعوا على كيف تعمل علب التفريغ والأغطية والإحكام.
المضخات الكهربائية وتغليف الأطقم
المضخات اليدوية قطع مقولبة بسيطة. أما المضخات الكهربائية فتضيف محركًا ومصدر طاقة، ما يثير أسئلة منفصلة تتعلق بالكهرباء والبطاريات والشحن في سوق الوجهة؛ وتُؤكَّد هذه مع مورد المضخة ومختبر الاختبار لديكم لكل مشروع. وتحمل علبة الطقم للتجزئة العلامة التجارية وتركيبة الطقم وتعليمات الاستخدام، بما في ذلك كيفية تحرير الصمام وأي الأجزاء يمكن وضعها في غسالة الصحون أو الميكروويف وفق علامة المورد. وتُختبر الكرتونة بالسقوط والطقم الكامل بداخلها.
الوثائق والطلب
في الولايات المتحدة، إقرارات الموردين وفق FDA 21 CFR 174-178 لكل مادة، و21 CFR 177.1520 لمادة PP. وفي الاتحاد الأوروبي، إقرارات مطابقة للائحة 1935/2004 واللائحة (EU) 10/2011 للأجزاء البلاستيكية، مع تقارير انتقال من مختبر طرف ثالث، وتقارير اختبار LFGB حيث تطلبها تجارة التجزئة الألمانية؛ وتحتاج أجزاء السيليكون إلى أدلة اختبار خاصة بها. وتصدر الوثائق باسم المصانع الشريكة أو علامتكم التجارية بحسب المشروع ويتحقق منها المكتب. وتبدأ خطوط التخزين عادةً من 1,000-3,000 قطعة لكل صنف، وتُؤكَّد كتابيًا لكل برنامج؛ اطّلعوا على الحد الأدنى للطلب ومدة التسليم. أرسلوا تركيبة الطقم وتفضيل المادة والسوق عبر نموذج طلب عرض السعر.
