กรณีศึกษาการจัดหากล่องใส่อาหาร

วิธีอ่านกรณีเหล่านี้

แต่ละกรณีด้านล่างเป็นตัวอย่างเพื่อการอธิบาย รวมสถานการณ์ที่ผู้ซื้อมักนำมาสู่ทีมจัดหาเป็นโครงการเดียวแบบไม่ระบุชื่อ เพื่อแสดงการตัดสินใจตั้งแต่ต้นจนจบ ไม่มีกรณีใดระบุชื่อลูกค้า และไม่มีกรณีใดกล่าวอ้างการประหยัด อัตราตำหนิ หรือยอดขายที่วัดได้ ขนาดและน้ำหนักเป็นรุ่นอ้างอิงจริงจากโรงงานพันธมิตร หรือขนาดจากรายการสินค้าสาธารณะที่ใช้บนเว็บไซต์นี้ ปริมาณและกำหนดเวลาเป็นช่วงอ้างอิงโดยทั่วไป ซึ่งสำหรับโครงการจริงจะยืนยันเป็นลายลักษณ์อักษร

กรณี A ตัวอย่าง: ฐานเดียวสำหรับกลุ่มร้านอาหาร

กลุ่มร้านอาหารใช้กล่องสี่เหลี่ยมห้าแบบจากผู้ผลิตสามราย แต่ละแบบมีฝาของตัวเอง ครัวมักขาดฝาที่ตรงกัน และซ้อนกล่องคละขนาดในกระเป๋าส่งอาหารได้ไม่ดี ทีมจัดหาเสนอซีรีส์ PP 170x115 mm จากโรงงานพันธมิตรในกวางตุ้ง 500 ถึง 1,000 ml บนฐานเดียวพร้อมฝาเดียว บวกถ้วยซุปกลมจากซีรีส์ส่งออก 350-950 ml สำหรับของเหลว การตัดสินใจคือกำหนดมาตรฐานที่สี่ความลึก ทดสอบเอียงพร้อมของเหลวบนตัวอย่างแต่ละชิ้น และเริ่มจากแม่พิมพ์สต็อกในลังคละรุ่นก่อนพิจารณาฝาพิมพ์ลาย ดูอาหารซื้อกลับบ้านของร้านอาหาร

กรณี B ตัวอย่าง: แบรนด์อาหารเตรียมล่วงหน้าย้ายไปใช้ฝาพิมพ์ลาย

แบรนด์อาหารเตรียมล่วงหน้าต้องการโลโก้บนทุกกล่อง และขั้นตอนจากช่องแช่แข็งสู่ไมโครเวฟสำหรับลูกค้า ทีมจัดหาจับคู่กล่อง PP และถาดสามช่อง 218x188x42 mm ทั้งสองใช้กับไมโครเวฟตามเครื่องหมายของผู้ผลิต และวางแผนการตรวจช่องแช่แข็งตามด้วยการทดสอบอุ่นบนตัวอย่างโดยเปิดช่องระบายตามที่ระบุ แบรนด์เริ่มจากกล่องสต็อกพร้อมปลอกพิมพ์ลาย แล้วย้ายไปใช้ฝาพิมพ์ลายในช่องทั่วไป 10,000-50,000 ชิ้นต่อรายการเมื่อเมนูลงตัว สเปกระบุการใช้กับไมโครเวฟตามเครื่องหมายเท่านั้น ดูอาหารเตรียมล่วงหน้าและเดลิเวอรี

กรณี C ตัวอย่าง: กล่องเบเกอรีมีหน้าต่าง

เครือร้านเบเกอรีต้องการกล่องคราฟท์ฝาใสสามขนาดสำหรับตลาดสหรัฐอเมริกา ทีมจัดหาจับคู่รุ่นอ้างอิง 190x85x35 mm, 160x85x35 mm และ 135x73x35 mm จากพันธมิตรบรรจุภัณฑ์กระดาษ พิมพ์ในคลัสเตอร์หลงกังที่ช่วงทั่วไป 5,000-10,000 กล่องต่อแบบ ฝาใสกำหนดเป็น PET ซึ่งเหมาะกับหน้าต่างที่ไม่ผ่านความร้อน PVC ก็เป็นทางเลือกสำหรับหน้าต่างที่ไม่สัมผัสอาหารร้อนเลย เนื่องจากกระดาษเป็นบรรจุภัณฑ์เส้นใย บรีฟจึงเพิ่มคำแถลงของผู้ผลิตเรื่อง PFAS ที่เติมโดยเจตนาสำหรับรัฐที่เครือร้านขาย ดูกล่องของขวัญแบบพับ

กรณี D ตัวอย่าง: SKU กล่องเก็บของสำหรับผู้ขายบนมาร์เก็ตเพลส

ผู้ขายบนมาร์เก็ตเพลสต้องการเพิ่มกล่องตู้เย็นและกล่องรองเท้าใส ทีมจัดหาจับคู่กล่องตู้เย็นใกล้ขนาดที่พบบ่อยในรายการสินค้า 315x157x89 mm และกล่องรองเท้าพับได้ใกล้ 330x230x140 mm ทั้งสองจากโรงฉีดขึ้นรูปในไท่โจว บนแม่พิมพ์สต็อกพร้อมแพ็กค้าปลีกและบาร์โค้ด การตัดสินใจหลักคือขนาดภายนอกและภายในที่แม่นยำบนหน้ารายการสินค้า แพ็กที่ทนเครือข่ายพัสดุ และขนาดลังที่วางแผนเทียบกับการบรรจุตู้ ปริมาณเริ่มต้นอยู่ในช่วงทั่วไป 1,000-3,000 ชิ้นต่อรายการ ดูผู้ขายบนมาร์เก็ตเพลส

กรณี E ตัวอย่าง: ผู้จัดจำหน่ายในสหภาพยุโรปและการเปลี่ยนช้อนส้อม

ผู้จัดจำหน่ายธุรกิจบริการอาหารในสหภาพยุโรปขอชุดช้อนส้อม PP และชามจากแป้งที่อธิบายว่าย่อยสลายเป็นปุ๋ยได้ ทีมจัดหาชี้แจงว่าระเบียบว่าด้วยพลาสติกใช้ครั้งเดียวของสหภาพยุโรป 2019/904 ห้ามช้อนส้อมและจานพลาสติกใช้ครั้งเดียวตั้งแต่ 3 กรกฎาคม 2021 โดยนับ PLA เป็นพลาสติก และเสนอชุดช้อนส้อมไม้แทน สำหรับชาม รุ่นอ้างอิง 800 ml 175x125x56 mm เป็นแป้งผสม PP ถ้อยคำจึงเปลี่ยนเป็นวัสดุจากแป้งผสม PP โดยไม่มีคำกล่าวอ้างว่าย่อยสลายเป็นปุ๋ยได้ เว้นแต่มีใบรับรอง EN 13432 ที่ระบุชื่อ เอกสารการสัมผัสอาหารตาม EU 10/2011 วางแผนต่อโครงการ ดูชุดช้อนส้อมใช้แล้วทิ้ง

สิ่งที่กรณีเหล่านี้มีร่วมกัน

ในทุกกรณี การตัดสินใจแรกคือวัสดุสำหรับการใช้งาน ข้อที่สองคือเส้นทางและปริมาณ แล้วจึงเป็นโรงงาน ทุกคำกล่าวอ้างบนแพ็กสืบย้อนได้ถึงเอกสารหรือการทดสอบที่ยืนยันต่อคำสั่งซื้อ หากต้องการดูว่าบรีฟของท่านจะดำเนินไปอย่างไร ส่งผ่านแบบฟอร์มขอใบเสนอราคา