結論
角型ボックスは、汁気の少ない料理や半汁物、作り置き、そして袋、冷蔵庫、カートンにきっちり詰める必要があるものに向いています。丸型タブとスープカップは、丸い縁が角なく均一に密閉できるため、液体に向いています。テイクアウトやフードサービスのレンジの多くは両方を必要とし、問うべきは「どの品目をどの形状に入れるか」「いかに少ない設置面積でメニューをカバーできるか」です。
どちらの形状も、広東のテイクアウト容器集積地で透明、黒底、白の PP の既存金型品として入手できるため、選択が供給可否に左右されることはほとんどありません。左右するのは、食品、運ばれ方、保管のされ方です。以下では密閉性、梱包、重量、蓋、仕切り、再加熱の観点で両者を比較し、最後にメニュー別の形状リストを示します。
密閉性と液体
スナップ蓋は、蓋の縁を本体の縁にかぶせて押し込むことで密閉します。丸型容器ではその圧力が円周全体に均等にかかります。角型ボックスでは直線の側面が角よりもたわみやすいため、密閉は長辺沿いと、断面形状が変わる角で最も弱くなります。そのためスープ、汁麺、お粥、ソースは通常丸型タブやカップに入れ、汁物を角型ボックスに入れる場合はサンプルで入念な傾斜・倒立確認が必要です。結果はその試験において漏れにくいと表現し、注文ごとに確認し、絶対的な表現は使いません。
真空成形の提携工場の輸出向けスープカップは、350 ml・116x99x45 mm から950 ml・117x82x141 mm まであり、サプライヤーにより底面に PP のコード5と電子レンジ表示が成形されています。広東の集積地の丸型タブは、1,250 ml・174x125x86 mm・31 g から2,000 ml・174x119x129 mm・37.7 g まであります。
袋、冷蔵庫、棚での収まり
角型ボックスのほうが無駄なスペースが少なくなります。配達バッグ、冷蔵庫の棚、作り置き用トレーに並べるとほとんど隙間ができず、丸型容器は角の部分が空きます。配達事業者にとっては1袋あたりの食数が増え、作り置きブランドにとっては冷蔵庫の棚1段あたりの食数が増え、家庭では冷蔵庫が整います。また角型ボックスは開けたときの見栄えも良く、主菜と副菜を平らで広い面に盛り付けられます。
丸型容器は縦方向によく積み重なり、背の高いカップは袋の底面をあまり占有しないため、角型の主菜にスープを添える用途に向いています。一般的なパターンは、主菜は角型、スープやソースは丸型です。
カートンとコンテナでの梱包
空の容器はスリーブの中で入れ子になるため、カートン効率は形状よりも入れ子の段差と設置面積に左右されます。提携工場は真空成形ボックス、スープカップ、でんぷん系ボウルを通常1カートン200-300セットで梱包します。丸型品は角に引っかかる部分がないため非常にきっちり入れ子になり、角やリブがシャープな角型ボックスは、入れ子の段差が浅すぎるとくっつくことがあります。これが運賃に与える影響は積み重ねと入れ子をご覧ください。
ミリリットルあたりの重量
| 形状 | 参考モデル | 重量 | 主な用途 |
|---|---|---|---|
| 角型ボックス | 750 ml、170x115x51 mm | 19.6 g | 主菜、作り置き |
| 角型ボックス | 1,000 ml、170x115x64 mm | 22 g | 麺類、大盛り |
| 丸型ボウル | 1,000 ml、140x94x84 mm | 14.7 g | サラダ、丼 |
| 丸型タブ | 1,250 ml、174x125x86 mm | 31 g | スープ、ファミリーサイズ |
| スープカップ | 350-950 ml、直径約116 mm クラス | モデルによる | スープ、ソース、副菜 |
重量は工場の記載値です。丸型ボウルは曲面の壁が厚さのわりに剛性が高いため、容量のわりに軽量です。スープ用の厚手の丸型タブは、満杯で熱いときにも縁の剛性を保つため樹脂量が多くなります。グラム重量と肉厚で説明しているとおり、重量は形状をまたがず同じ形状の中で比較してください。
蓋と設置面積
角型のレンジは通常、共通の設置面積で深さを変えて構成されます。170x115 mm の提携工場シリーズは500、650、750、1,000 ml をカバーし、ひとつの蓋で4つすべてを閉じられます。より大きな217x149 mm の設置面積は、1,200 ml と1,500 ml の焼肉用ボックスをカバーします。丸型のレンジも共通の直径で同じことをします。同じ直径クラスの350から950 ml のスープカップはひとつの蓋を共有します。設置面積や直径が増えるたびに在庫する蓋が増えるため、最も経済的なレンジは、主要メニューを角型1つの設置面積と丸型1つの直径でまかないます。
仕切り
仕切りは角型のほうが簡単です。2仕切りや3仕切りの角型ボックスはご飯とソースを分け、提携工場の透明 PP 仕切り付きトレーは、3仕切りの218x188x42 mm・1,000 ml から5仕切りの232x232x47 mm・1,500 ml まであります。丸型の仕切り付き容器も主にでんぷん系や紙のレンジにありますが、あまり一般的ではありません。仕切り付きフルーツ容器をご覧ください。
再加熱と電子レンジ使用
どちらの形状も温かい食品向けに PP で製造され、サプライヤーが電子レンジ使用可と表示できます。通常は蓋を外すか蒸気を逃がした状態です。丸型容器は、中心が冷たいまま角だけ過熱する部分がないため均一に温まり、スープや煮込み料理が丸型を好む理由のひとつになっています。電子レンジ使用はサプライヤーの表示に基づいて記載し、レンジ全体に当てはめず、サンプルの加熱試験で確認します。どちらの形状でも PET 製は低温専用です。
メニュー別の形状
- 角型：ご飯ものや麺料理、焼いた肉、作り置きの1食分、サンドイッチやラップ、副菜付きのもの。
- 丸型タブまたはカップ：スープ、だし、お粥、ソースの多いカレー、デザート、ソースやディップ。
- 丸型ボウル：上から見た盛り付けが重要なサラダ、ポケ、丼。
- 仕切り付き角型：セットメニュー、弁当スタイルの昼食、カットフルーツ。
注文の計画
メニューを書き出し、各品目に形状を割り当て、形状ごとに1つの設置面積を選び、実在する参考モデルから深さを決めます。方法はサイズガイドで順を追って説明しており、シリーズ全体はPP 食品容器のページに掲載しています。一般的な開始数量は、既存金型品で数カートンの混載、印刷蓋で1品目あたり10,000-50,000個で、プログラムごとに書面で確認します。MOQ とリードタイムをご覧ください。メニューを見積フォームからお送りいただければ、デスクが両方の形状で適合するモデルをお返しします。