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OP-05

Ensayos e inspección de recipientes para alimentos

Cada línea recibe un plan de pruebas extraído de una sola lista. Indicamos un estándar de trabajo para cada prueba y confirmamos el plan por pedido, de modo que los resultados significan lo mismo en cada lote. Los ensayos de laboratorio figuran en cumplimiento y certificaciones.

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Ensayos de recipientes con un ensayo de fugas por inclinación en un recipiente de PP, un control de congelador y una báscula

Una lista de ensayos, un plan por línea

Un vaso de sopa para llevar, una cubeta de nevera y una caja de pastelería impresa no necesitan las mismas pruebas. Mantenemos una sola lista de ensayos para toda la gama y elegimos los que encajan con cada línea y su uso. Para cada prueba indicamos un estándar de trabajo: cuántas piezas, cómo se hace la prueba y qué se considera aceptable. El estándar es un punto de partida, no una norma; se confirma por pedido con el comprador y se incorpora a la especificación, de modo que la planta asociada, el inspector y el comprador leen el resultado de la misma manera.

Los resultados siempre se expresan en relación con la prueba. Un recipiente se describe como resistente a fugas en la prueba estándar de inclinación, confirmado por pedido, nunca con una afirmación absoluta. El uso en microondas se indica según el marcado del proveedor y se comprueba con una prueba de calentamiento sobre la muestra.

La lista de ensayos

Ensayos de recipientes y cajas con nuestros estándares de trabajo
EnsayoSe aplica aEstándar de trabajo (confirmado por pedido)
Tamaño y gramajeTodas las líneasMedidos frente a la especificación y la muestra patrón en cada muestra de inspección
Ajuste de tapa (apertura y cierre)Recipientes con tapa, cajas organizadorasLa tapa cierra por completo en todos los lados y se abre a mano sin romper el borde
Fugas por inclinación e inversiónRecipientes para alimentos, vasos de sopa, recipientes al vacíoLlenado con agua, cerrado, inclinado e invertido; sin goteo durante el tiempo acordado
CaídaRecipientes para alimentos, cajas organizadorasLleno o vacío según lo acordado, dejado caer desde una altura acordada; sin grietas, la tapa no se suelta
CongeladorAlmacenaje de alimentos, recipientes meal prepMantenido a -18 °C, después abierto y cerrado; sin grietas en el borde ni en la bisagra
Calentamiento en microondasRecipientes de PP marcados para uso en microondasCalentado con comida o agua según el marcado del proveedor, con la tapa retirada o ventilada donde se indique; sin deformación
Agua calienteVasos y cuencos de PPLlenado con agua caliente dentro del rango indicado por el proveedor; sin deformación ni fugas
OlorRecipientes para alimentos, cajas organizadorasSin olor anómalo al abrir la funda o la caja
MigraciónPiezas en contacto con alimentosLaboratorio externo, migración global y específica conforme a las normas del mercado
Reventamiento y aplastamiento de cantoCajas de papel, cajas de exportaciónResistencia del cartón frente a la calidad acordada
Adherencia y frote de impresiónTapas, fajas y cajas impresasPrueba de cinta y de frote sin pérdida de impresión más allá de los límites acordados
Apilado de cajas de cartónCajas de exportaciónApiladas hasta la altura prevista de palé o contenedor; sin aplastamiento

Ensayos de función: tapa, fugas, caída

El ajuste de tapa, las fugas y la caída son los ensayos que anticipan la mayoría de reclamaciones de los usuarios finales. Se realizan sobre la muestra de inspección extraída de cajas terminadas, no solo sobre la muestra patrón, porque el ajuste de la tapa puede variar entre cavidades y entre días de producción. El ensayo de inclinación e inversión usa agua, que encuentra los puntos débiles más rápido que los alimentos más espesos. La altura de caída y el número de piezas se fijan en el pedido. Consulte tapas y cierres para la parte de diseño de estos resultados.

Ensayos de temperatura: congelador, microondas, agua caliente

Los ensayos de temperatura comprueban las indicaciones impresas en un recipiente. El ensayo de congelador mantiene los recipientes a -18 °C antes de abrirlos y cerrarlos, porque las calidades de PP difieren en su comportamiento en frío. El ensayo de microondas sigue el marcado del proveedor: si un vaso de sopa lleva un símbolo de microondas, se calienta según lo marcado, con la tapa retirada o ventilada donde se indique. La documentación de una planta asociada indica un rango de -10 a 120 °C para el PP de su vaso; estas declaraciones se ensayan sobre la muestra antes de aparecer en cualquier envase. El PET no se somete a ensayos de calentamiento porque solo se usa en frío. Hay más contexto en uso en microondas y recipientes.

Ensayos de laboratorio

El ensayo de migración lo realiza un laboratorio externo, no la planta de producción. Para la UE, el laboratorio ensaya la migración global frente al límite de 10 mg/dm2 del Reglamento (UE) 10/2011 y la migración específica de las sustancias incluidas en listas; para EE. UU., los compradores suelen basarse en una declaración del proveedor conforme a FDA 21 CFR 177.1520 respaldada por datos de ensayo; para Alemania se solicitan informes de ensayo LFGB. Los informes se emiten a nombre de la planta asociada o de su marca por proyecto y los verifica nuestro equipo. Consulte la guía de cumplimiento de contacto alimentario.

Ensayos de papel y embalaje

En las cajas de papel se comprueban la resistencia del cartón, la adherencia de la impresión, el encolado y la fijación de la ventana. En las cajas de exportación se comprueban el recuento, las marcas y la resistencia al apilado, porque los recipientes encajados son ligeros y las cajas suelen apilarse a gran altura. Los detalles de embalaje figuran en embalaje y paletizado.

Cómo se fija el plan

Envíe las condiciones de uso con su encargo: comida caliente o fría, congelador, microondas, ruta de envío y canal. Le devolvemos un plan de pruebas con estándares de trabajo para su confirmación, junto con las cantidades y plazos de MOQ y plazos. Empiece mediante el formulario de presupuesto.

Preguntas de los compradores

Q01¿Retendrán los recipientes el líquido sin fugas?

En este sitio no se hace ninguna afirmación absoluta. Los recipientes se ensayan con una prueba de inclinación e inversión con agua y se describen como resistentes a fugas en esa prueba, confirmado por pedido. Las condiciones de ensayo se incorporan a la especificación para que cada lote se juzgue de la misma manera.

Q02¿Qué es un estándar de trabajo?

Es el método de partida que declaramos para un ensayo: tamaño de muestra, cómo se hace el ensayo y qué se considera aceptable. Se revisa con el comprador y se confirma por pedido, y después se incorpora a la especificación.

Q03¿Ensayan la seguridad en microondas?

El uso en microondas se indica según el marcado del proveedor. Realizamos una prueba de calentamiento sobre la muestra según lo marcado, con la tapa retirada o ventilada donde se indique, y comprobamos si hay deformación. Los recipientes de PET no se calientan porque son para uso en frío.

Q04¿Quién realiza los ensayos de migración?

Un laboratorio externo, conforme a EU 10/2011, FDA 21 CFR o GB 4806 según exija el mercado. El informe se emite a nombre de la planta asociada o de su marca por proyecto, y comprobamos que cubra el producto que se pide.

Q05¿Pueden ensayar también cajas de papel?

Sí. En las cajas de papel y las cajas de exportación se comprueban la resistencia del cartón, la adherencia de la impresión, el encolado y el apilado. Para el mercado de EE. UU., los compradores deben confirmar además con su laboratorio las normas estatales sobre PFAS en envases de fibra.

Envíe las líneas que necesita, el tamaño o la capacidad objetivo, el material, la cantidad por artículo y su mercado. La oficina responde por escrito con plantas adecuadas, una ficha técnica, documentos de contacto alimentario y el MOQ de referencia.

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