Chuyển đến nội dung
Lidwell
  1. Trang chủ
  2. Ghi chú
  3. Vật liệu

Nhựa PP cho hộp đựng thực phẩm: chịu nhiệt, độ trong, chi phí

Polypropylene, mã nhựa số 5, là vật liệu mặc định cho hộp đựng thức ăn nóng. Bài viết này giải thích vì sao, giới hạn của nó nằm ở đâu, và người mua nên chốt những gì trong bảng thông số, dựa trên các mẫu tham khảo thực tế từ nhà máy đối tác tại Quảng Đông.

Nhựa PP cho hộp đựng thực phẩm: chịu nhiệt, độ trong, chi phí - Vật liệu

Vì sao PP trở thành vật liệu mặc định

Đi qua bất kỳ bếp đồ mang đi nào, phần lớn hộp, hộp tròn và bát trên kệ đều là polypropylene. Đó không phải là thói quen. PP là loại nhựa làm hộp thông dụng kết hợp được cùng lúc ba điều mà một chương trình thực phẩm cần: giữ hình dạng với thức ăn nóng, đủ nhẹ để đóng hàng trăm chiếc mỗi thùng, và có thể ép phun hoặc định hình nhiệt từ tấm. PET trong hơn, giấy trông ấm áp hơn và PS cứng hơn, nhưng không vật liệu nào trong số đó đáp ứng được cơm nóng, cà ri, súp và hâm nóng chỉ với một vật liệu.

PP được nhận dạng bằng mã nhựa số 5. Cốc súp xuất khẩu từ một nhà máy đối tác tại Quảng Đông mang mã số 5 và ký hiệu lò vi sóng đúc ở đáy, đó là những gì người dùng cuối đọc khi quyết định hộp có cho vào lò vi sóng được hay không. Ký hiệu là tuyên bố của nhà cung cấp; bộ phận điều phối kiểm tra trên mẫu trước khi đưa vào bảng thông số.

Nhiệt: PP làm được gì và không hứa hẹn điều gì

Quy định của FDA về polyme olefin, 21 CFR 177.1520, mô tả polypropylene có điểm nóng chảy trong khoảng 160-180 °C, cùng với giới hạn các chất có thể chiết xuất. Khoảng nóng chảy đó là đặc tính của hạt nhựa, không phải định mức cho một chiếc hộp thành phẩm. Một chiếc nắp định hình nhiệt mỏng sẽ mềm và biến dạng từ rất lâu trước khi hạt nhựa nóng chảy, và một chiếc hộp đựng súp sôi trong thời gian ngắn ở tình huống khác hẳn với một chiếc hộp được hâm nóng trong vài phút.

Tài liệu của nhà máy đối tác cho thấy cách các nhà cung cấp nêu khả năng chịu nhiệt. Một nhà máy mô tả PP của cốc ép phun là chịu được từ -10 đến 120 °C và phù hợp với nước sôi. Con số đó là tuyên bố của chính nhà cung cấp. Nó hữu ích làm điểm khởi đầu và phải được thử trên mẫu của Quý khách, ở nhiệt độ rót và thời gian hâm nóng của Quý khách, trước khi bất kỳ ai nhắc lại trên trang sản phẩm hay thùng hàng.

Lạnh là mặt còn lại. PP trở nên giòn hơn ở nhiệt độ ngăn đông, biểu hiện qua góc nắp bị nứt và bản lề bị gãy. Khi chương trình có bữa ăn đông lạnh, bộ phận điều phối bổ sung phép kiểm tra ngăn đông ở -18 °C tiếp theo là mở và đóng nắp, như được liệt kê trong các hạng mục thử tiêu chuẩn, và thống nhất tiêu chí đạt theo từng đơn hàng.

Độ trong: sự đánh đổi mà người mua nhận thấy

PP có độ mờ nhẹ thay vì trong như thủy tinh. Hộp PP trong suốt cho thấy thức ăn, nhưng với một lớp mờ nhẹ ngày càng rõ khi thành dày hơn. Với thức ăn nóng, điều đó hiếm khi quan trọng. Với trái cây siêu thị, salad và tráng miệng bán nhờ vẻ ngoài, người mua thường chọn PET, trong hơn nhưng chỉ dùng cho thức ăn lạnh. Một giải pháp dung hòa phổ biến là thân PP màu đen với nắp trong suốt, trông đẹp khi trưng bày và che vết sốt trên thân. Xem bao bì thực phẩm PET và PP để có so sánh đầy đủ.

Trọng lượng gam và độ dày thành

Trọng lượng của một chiếc hộp là con số đơn lẻ rõ ràng nhất trên báo giá, vì nó cho biết lượng hạt nhựa trong mỗi chiếc và do đó độ cứng của thành hộp. Một nhà máy đối tác tại Huệ Châu, Quảng Đông, sản xuất một dòng hộp chữ nhật trên cùng diện tích đáy 170x115 mm. Trọng lượng dưới đây là giá trị nhà máy nêu cho từng mẫu.

Hộp PP chữ nhật, diện tích đáy 170x115 mm, dòng tham khảo
Dung tíchKích thước ngoàiTrọng lượng mỗi chiếcMục đích điển hình
500 ml170x115x34 mm17 gMón phụ, tráng miệng
650 ml170x115x43 mm18,3 gKhẩu phần đơn
750 ml170x115x51 mm19,6 gMón chính, chuẩn bị bữa ăn
1.000 ml170x115x64 mm22 gMì, khẩu phần lớn
1.200 ml217x149x60 mm35 gThịt quay, phần gia đình
1.500 ml217x149x71 mm39 gPhần ăn chung

Trên toàn ngành hàng, tài liệu của nhà máy đối tác bao gồm khoảng 350-3.500 ml và 7-60 g mỗi chiếc. Hai báo giá cho cùng một hộp 750 ml có thể chênh nhau vài gam, và chênh lệch đó là lý do một chiếc hộp bị oằn trong tay còn chiếc kia thì không. Luôn so sánh báo giá ở cùng trọng lượng đã nêu, và ghi trọng lượng kèm dung sai vào bảng thông số để nó không bị giảm dần giữa các đơn hàng.

PP ép phun hay định hình nhiệt

Hộp PP đến từ hai công nghệ. Hộp định hình nhiệt được tạo hình từ tấm PP: nhẹ, lồng khít và phù hợp với đồ mang đi dùng một lần. Một nhà máy đối tác tại Phật Sơn định hình nhiệt hộp 650 ml, 750 ml và 1.000 ml ở các phiên bản trơn, có gân và hai ngăn, đóng 300 bộ mỗi thùng. Hộp ép phun nặng hơn so với kích thước, giữ được góc sắc và miệng dày hơn, và là con đường thông thường cho hộp chuẩn bị bữa ăn tái sử dụng và hộp lưu trữ gia đình. Công nghệ quyết định chi phí khuôn và số lượng đặt tối thiểu không kém vật liệu. Các trang định hình nhiệt và ép phun giải thích sự khác biệt.

Điều gì quyết định chi phí của một hộp PP

Lidwell không công bố giá, vì giá thay đổi theo hạt nhựa và theo từng bảng thông số. Tuy nhiên các yếu tố quyết định thì ổn định, và người mua có thể kiểm soát phần lớn trong số đó.

  • Trọng lượng gam. Hạt nhựa chiếm phần lớn nhất trong chi phí một chiếc hộp trơn, nên mỗi gam đều có ý nghĩa ở sản lượng lớn.
  • Công nghệ. Tấm định hình nhiệt thường rẻ hơn mỗi chiếc; ép phun đắt hơn nhưng cho chi tiết dày hơn, tái sử dụng được.
  • Màu sắc. Trong suốt, thân đen và trắng là tiêu chuẩn; màu riêng cần pha hạt màu và một đợt chạy tối thiểu.
  • In ấn và trang trí. Nắp in hoặc đai giấy in thêm một công đoạn và nâng số lượng đặt tối thiểu.
  • Khuôn. Khuôn có sẵn không phát sinh thêm chi phí; khuôn mới thêm chi phí khuôn và đơn hàng đầu tiên lớn hơn.
  • Đóng gói. Cách lồng quyết định bao nhiêu chiếc vừa một thùng và một container, từ đó quyết định cước trên mỗi chiếc.

Điểm khởi đầu thông thường là 1-10 thùng ghép mẫu từ khuôn có sẵn, 10.000-50.000 chiếc mỗi mã với nắp in hoặc đai giấy in và từ 50.000-100.000 chiếc với khuôn mới, xác nhận bằng văn bản cho từng chương trình. Xem MOQ và thời gian giao hàng.

Hồ sơ cần yêu cầu cho PP

Với Hoa Kỳ, hãy yêu cầu công bố của nhà cung cấp rằng PP tuân thủ FDA 21 CFR 177.1520 trong điều kiện sử dụng phù hợp với sản phẩm, như liệt kê tại bảng 1 của 21 CFR 176.170(c). FDA không phê duyệt hộp thành phẩm, nên cách diễn đạt là công bố hoặc báo cáo thử nghiệm, không bao giờ là phê duyệt. Với Liên minh châu Âu, là tuyên bố tuân thủ Quy định 1935/2004 và Quy định (EU) 10/2011, kèm báo cáo thôi nhiễm trên hộp thành phẩm; công bố của nhà cung cấp hạt nhựa chỉ bao trùm vật liệu trung gian, không bao trùm chiếc hộp. Với Trung Quốc, áp dụng GB 4806.7-2023. Hồ sơ được cấp cho nhà máy đối tác hoặc thương hiệu của Quý khách theo từng dự án và do bộ phận điều phối kiểm tra; vui lòng xác nhận yêu cầu với phòng thí nghiệm của Quý khách. Hướng dẫn tuân thủ liệt kê hồ sơ theo thị trường.

Khi bảng thông số đã sẵn sàng, hãy gửi loại thực phẩm, nhiệt độ, dung tích và thị trường qua biểu mẫu báo giá và bộ phận điều phối sẽ gửi lại các mẫu PP tham khảo phù hợp kèm trọng lượng đã nêu.

Câu hỏi người mua thường đặt ra

Q01Nhựa PP có phù hợp với thức ăn nóng không?

PP là loại nhựa làm hộp thông dụng được dùng cho thức ăn nóng, vì nó giữ được hình dạng trong khi PET và PS thì không. Mức độ phù hợp của một chiếc hộp cụ thể được thể hiện qua công bố của nhà cung cấp theo FDA 21 CFR 177.1520 hoặc EU 10/2011 và báo cáo thôi nhiễm, cùng phép thử nhiệt trên mẫu của Quý khách ở nhiệt độ rót của Quý khách.

Q02Hộp PP có cho vào lò vi sóng được không?

Nhiều hộp PP được nhà cung cấp ký hiệu dùng được trong lò vi sóng, thường là khi tháo nắp hoặc mở lỗ thoát hơi. Ký hiệu áp dụng cho từng mẫu cụ thể, nên bộ phận điều phối kiểm tra bằng phép thử hâm nóng trên mẫu và ghi hướng dẫn vào bảng thông số thay vì mặc định cho cả dòng sản phẩm.

Q03Vì sao hộp PP của tôi không trong như PET?

PP tự nhiên có độ mờ nhẹ, và độ mờ tăng theo độ dày thành. Nếu độ trong là điểm bán hàng chính và thức ăn được phục vụ lạnh, PET trong hơn. Nếu thức ăn nóng hoặc được hâm nóng, PP vẫn là lựa chọn đúng và thân đen với nắp trong suốt thường trưng bày đẹp.

Q04Làm sao so sánh hai báo giá cho cùng một hộp PP?

Hãy so sánh ở cùng trọng lượng gam và công nghệ đã nêu. Hộp nhẹ hơn thì rẻ hơn nhưng oằn nhiều hơn và có thể nứt ở góc nắp. Yêu cầu cả hai nhà cung cấp nêu trọng lượng mỗi chiếc và ghi trọng lượng đó, kèm dung sai, vào bảng thông số.

Hãy gửi các dòng sản phẩm Quý khách cần, kích thước hoặc dung tích mục tiêu, vật liệu, số lượng mỗi mã hàng và thị trường. Bộ phận sẽ trả lời bằng văn bản kèm nhà máy phù hợp, phiếu thông số, hồ sơ tiếp xúc thực phẩm và MOQ tham chiếu.

Yêu cầu báo giá