パルプモールドとバガスとは
パルプモールド容器は、湿ったパルプを成形スクリーン上で形作り、加熱した金型でプレス・乾燥させて作ります。パルプには木材繊維、古紙、竹、またはサトウキビの搾汁後に残る繊維質のバガスを使えます。仕上がりは、硬く、マットで、わずかに質感のある容器で、クラムシェル、皿、ボウル、仕切り付きトレー、カップの蓋などです。でんぷん配合品と違い、繊維容器はコーティングや添加剤を加えない限り本体にプラスチックを含みません。そしてこの最後の条件に、ほとんどの疑問が集中しています。
繊維が活きる場面
- 乾いた食品や適度に水分のある食品。ハンバーガー、揚げ物、サンドイッチ、ベーカリー、ソースの少ないご飯もの。
- 保温。繊維は断熱性があり、温かい食品を入れても薄いプラスチックシートのように軟化しません。
- 脱プラスチックの訴求。ブランドが容器本体にプラスチックを使いたくない場合、繊維が直接的な方法です。
- プラスチックを規制する市場。EU では指令2019/904 により2021年7月3日以降、使い捨てプラスチックの皿とカトラリー、さらに発泡ポリスチレンの食品容器も禁止されており、多くのプログラムが繊維や紙に移っています。
繊維が苦手な場面
通常の繊維は水と油を吸収します。対策がなければ、カレーやスープは壁に染み込み、箱を柔らかくし、袋を汚します。メーカーは従来、耐油・耐水のバリア化学でこれを解決しており、長年その一部は PFAS（ペルフルオロアルキル化合物およびポリフルオロアルキル化合物）に基づいていました。その解決策は現在、米国の多くの州で規制されています。ほかにも実務的な限界があります。繊維の蓋はスナップ式の PP 蓋ほどしっかり密閉できず、繊維は透明でないため食品が見えず、繊維の容器は薄いプラスチックより厚く入れ子の効率も劣るため、カートンのスペースを要します。
運賃と梱包
繊維は運賃の計算を変えます。薄い PP ボックスはきっちり入れ子になり、広東の提携工場は PP テイクアウトボックスを1カートン200-300セットで梱包しています。繊維の壁は厚く抜き勾配も異なるため、同じカートンに入る個数は少なくなり、コンテナ1本あたりの数量も減ります。テイクアウト用品は軽くかさばるため運賃は容積で課金され、1個あたりのコストを決めるのは重量より入れ子です。繊維は長い海上輸送中の湿気にも敏感です。カートンは密封し、コンテナの壁から離してパレットに積み、到着時に湿気を確認すべきです。繊維の見積ごとに1カートンの入数とカートンサイズを求め、1個あたりの価格だけでなく1,000個あたりの運賃で比較してください。積み重ねと入れ子をご覧ください。
バイヤーが確認すべき PFAS 規則
カリフォルニア州の AB 1200 は2023年1月1日以降、総有機フッ素100 ppm のスクリーニング基準を用いて、植物繊維の食品包装への PFAS の意図的添加を禁止しています。少なくとも13州が何らかの形で食品包装の PFAS を規制しています。ニューヨーク、カリフォルニア、ワシントン、コロラド、コネチカット、メリーランド、ミネソタ、ハワイ、オレゴン、ロードアイランド、バーモント、メイン、ニューハンプシャーです。バーモント、コネチカット、ミネソタは繊維だけでなくすべての食品包装材料を対象としています。各州の対象範囲と期日は異なり、変更もされるため、基準は最新の条文です。販売チャネルに関する規則は法律顧問に確認してください。紙製食品包装の PFASの記事でさらに詳しく扱っています。
繊維、でんぷん配合品、PP の比較
| 項目 | パルプモールドまたはバガス | でんぷんと PP の配合品 | PP |
|---|---|---|---|
| 本体の材質 | 植物繊維とバリア（ある場合） | コーンスターチと PP の配合 | ポリプロピレン、コード5 |
| ソースや油の多い食品 | バリアが必要 | 良好 | 良好 |
| 蓋の密閉 | 緩い嵌合、クラムシェルのフラップ | スナップ蓋 | スナップ蓋、注文ごとに傾斜試験 |
| 透明度 | なし | なし、クリーム色 | 半透明または透明 |
| 確認すべき主な米国の規則 | 州の PFAS 規則 | プラスチックの FDA 21 CFR | FDA 21 CFR 177.1520 |
| 堆肥化可能の表現 | EN 13432 または ASTM D6400 がある場合のみ | 認証がある場合のみ、該当はまれ | 不可 |
でんぷん系の選択肢はでんぷん系容器を解説で、詳しい比較はでんぷん系とパルプモールドの比較で扱っています。
堆肥化可能などの表示
繊維容器は堆肥化可能として販売されることがよくあります。米国では、16 CFR 260.7 の FTC Green Guides が、相当数の消費者が堆肥化施設を利用できない場合、堆肥化可能の主張に条件を付けることを求めています。また260.8では、通常の廃棄後、合理的に短い期間内に完全に分解するという証拠がない限り、条件のない分解性の主張を欺瞞的とみなしています。堆肥化可能の主張は、その品目そのものの EN 13432 または ASTM D6400 の認証に基づき、認証番号を示すべきです。バリアコーティングは結果を変える可能性があるため、認証はコーティング後の品目をカバーしていなければなりません。認証がない場合は、品目が何であるかを記述してください。バガス繊維のモールド品であること、事実であれば本体にプラスチックを含まないこと、そしてバリアの名称です。
食品接触の書類
繊維品目はプラスチックの規則ではなく、紙・板紙の規則の対象になります。米国では、紙・板紙の構成材料に関する該当の FDA 21 CFR 規定と、上記の州の PFAS 規則が適用されます。EU では枠組み規則1935/2004 が適用され、規則（EU）10/2011 はプラスチック向けに書かれているため、バイヤーはプラスチック系のバリアを含め、繊維品目の試験報告書を試験機関と取り決めます。中国では GB 4806.8 が紙・板紙の食品接触材料を対象としています。書類はプロジェクトごとに提携工場またはお客様のブランドに対して発行され、デスクが検証します。
デスクを通じた繊維製品の調達
Lidwell は PP やでんぷん配合ラインのように固定の繊維参考シリーズを保有していないため、繊維品目はプロジェクトごとに見積もります。デスクは形状に合った提携工場を絞り込み、PFAS に関する書面と試験結果を集め、バリアに関する主張を確認し、サンプルでサイズを確定します。注文ごとに取り決める確認には通常、サンプルでの熱い油と熱湯の保持、蓋の閉まり、カートン積み重ね、輸送後の湿気確認が含まれます。開始数量とリードタイムはプログラムごとに書面で確認します。MOQ とリードタイムをご覧ください。メニューと仕向け先の州を見積フォームからお送りください。