Các loại hộp đựng thực phẩm: hộp tròn, hộp vỏ sò, bát

Vì sao loại hộp quan trọng hơn kích thước

Phần lớn yêu cầu về hộp đựng bắt đầu bằng dung tích: chúng tôi cần một hộp 750 ml. Dung tích là quyết định cuối cùng, không phải đầu tiên. Loại hộp quyết định vật liệu nào được dùng, nắp đóng ra sao, hộp có hâm nóng được không, bao nhiêu chiếc vừa một thùng và cụm nhà máy nào phù hợp nhất để sản xuất. Một hộp PP chữ nhật 750 ml, một hộp vỏ sò PET 750 ml và một hộp giấy có cửa sổ 750 ml chứa cùng thể tích nhưng hoạt động như ba sản phẩm khác nhau trong bếp, trong túi giao hàng và trong container.

Các phần dưới đây trình bày bảy loại hộp tạo nên phần lớn các dòng bao bì thực phẩm và hộp lưu trữ. Với mỗi loại, chúng tôi đưa ra một mẫu tham khảo thực tế từ các nhà máy đối tác mà Lidwell làm việc cùng, hoặc kích thước niêm yết công khai khi chưa có mẫu của đối tác, cùng mục đích sử dụng phù hợp nhất.

Hộp chữ nhật

Hộp chữ nhật nắp gài là sản phẩm chủ lực của đồ mang đi và chuẩn bị bữa ăn. Hộp xếp gọn trong túi và tủ lạnh, vừa với chiều rộng túi giao hàng tiêu chuẩn và cho phép một nắp đóng nhiều độ sâu. Một nhà máy đối tác tại Huệ Châu, Quảng Đông, sản xuất một dòng trên diện tích đáy 170x115 mm: 500 ml sâu 34 mm nặng 17 g, 650 ml sâu 43 mm nặng 18,3 g, 750 ml sâu 51 mm nặng 19,6 g, và 1.000 ml sâu 64 mm nặng 22 g. Các hộp thịt quay lớn hơn chuyển sang diện tích đáy 217x149 mm với dung tích 1.200-1.500 ml.

Hộp chữ nhật hầu như luôn là PP khi liên quan đến thức ăn nóng, được định hình nhiệt từ tấm hoặc ép phun. Các phiên bản hai và ba ngăn tách cơm khỏi nước sốt. Trang hộp đựng thực phẩm PP có bảng thông số đầy đủ.

Hộp tròn và cốc súp

Hộp tròn phù hợp với súp, mì, cháo và mọi món có nước, vì miệng tròn kín đều mà không có góc nơi áp lực thấp nhất. Các hộp tròn tham khảo từ cùng cụm Quảng Đông có dải từ 1.250 ml thuộc nhóm đường kính 174 mm, cao 86 mm, nặng 31 g, đến 2.000 ml cao 129 mm nặng 37,7 g. Cốc súp xuất khẩu từ một nhà máy định hình nhiệt có dải từ 350 ml (116x99x45 mm) đến 950 ml (117x82x141 mm), đóng 200 bộ mỗi thùng, với mã PP số 5 và ký hiệu lò vi sóng được nhà cung cấp đúc ở đáy.

Vì hộp tròn chứa chất lỏng, phép thử nghiêng và úp ngược là phép kiểm tra then chốt cho loại này. Bộ phận điều phối thống nhất phép thử theo từng đơn hàng và mô tả kết quả là chống rò rỉ trong phép thử đó, không bao giờ dùng tuyên bố tuyệt đối.

Bát

Bát nông hơn hộp tròn và rộng hơn ở miệng, dành cho salad, cơm bát và poke. Bát PP trong dải tham khảo bắt đầu từ 360 ml, 118x73x47 mm nặng 7,3 g, và đến 1.000 ml kích thước 140x94x84 mm nặng 14,7 g. Bát gốc tinh bột là một nhóm liên quan: một nhà máy đối tác cung cấp bát tròn có nắp 800 ml kích thước 175x125x56 mm. Vật liệu của chúng là tinh bột trộn PP, nên được mô tả đúng như vậy và không được gọi là phân hủy sinh học trừ khi có chứng nhận cụ thể. Xem hộp gốc tinh bột.

Hộp vỏ sò

Hộp vỏ sò có nắp bản lề đúc liền một khối với thân. Loại hộp này đóng nhanh trên một dây chuyền bận rộn, khó thất lạc nắp, và phổ biến cho bánh burger, bánh mì kẹp, đồ bánh và trái cây. Hộp vỏ sò trong suốt thường là PET, cho độ trong tốt nhất khi trưng bày nhưng chỉ dùng lạnh. Hộp vỏ sò giấy và hộp cài khóa bằng giấy kraft hoặc giấy bìa trắng đến từ các nhà máy bao bì giấy, trong đó có cụm quanh Long Cương gần Ôn Châu. Bản lề là điểm yếu: chúng nứt nếu tấm quá mỏng hoặc nếu hộp được mở nhiều lần, nên việc uốn bản lề đáng được kiểm tra bằng phép mở lặp lại đơn giản trên mẫu.

Khay chia ngăn và hộp trái cây

Hộp chia ngăn giữ các món ăn tách riêng: suất cơm, hộp cơm kiểu bento, trái cây cắt sẵn và hộp đồ ăn vặt. Một khay ba ngăn bằng PP trong suốt từ nhà máy đối tác có kích thước 218x188x42 mm với tổng dung tích 1.000 ml; các phiên bản bốn và năm ngăn lên tới 232x232x47 mm và 1.500 ml, đóng 200 bộ mỗi thùng. Với trái cây siêu thị chỉ được ướp lạnh và trưng bày, PET cho tầm nhìn trong hơn; khi hộp được hâm nóng hoặc tái sử dụng, PP là lựa chọn tốt hơn. Xem hộp trái cây chia ngăn.

Hộp giấy và hộp quà

Hộp giấy dùng cho đồ bánh, tráng miệng, quà tặng và pizza. Một hộp bánh kraft tham khảo có nắp trong suốt kích thước 190x85x35 mm, với cỡ trung và cỡ nhỏ là 160x85x35 và 135x73x35 mm. Hộp mang đi cài khóa có dải từ 350 đến 2.880 ml bằng giấy kraft, giấy bìa trắng hoặc giấy bìa trắng tráng màng nhôm. Cửa sổ và nắp trong suốt có thể là PET hoặc PVC, điều chấp nhận được ở đây vì cửa sổ không tiếp xúc với thức ăn nóng và không bị gia nhiệt. Với thị trường Hoa Kỳ, người mua nên kiểm tra quy định của các bang về PFAS được bổ sung có chủ đích trong bao bì từ sợi; AB 1200 của California áp dụng từ ngày 1 tháng 1 năm 2023. Trang hộp quà gấp trình bày các loại giấy bìa và lựa chọn in.

Hộp lưu trữ cho gia đình

Hộp lưu trữ được mua để tái sử dụng trong nhiều năm, nên tiêu chí so sánh khác hẳn: độ kín của nắp, khả năng xếp chồng, độ trong và độ bền quan trọng hơn trọng lượng gam. Hộp hút chân không dùng bơm và van một chiều; kích thước niêm yết công khai của một mẫu 1,4 L là 233x156x90 mm. Hộp tủ lạnh cho kệ tiêu chuẩn thường khoảng 315x157x89 mm. Thùng đựng thức ăn thú cưng cho bao 20 lb khoảng 410x240x425 mm. Các dòng này được trình bày tại lưu trữ thực phẩm.

Các loại hộp đặt cạnh nhau

Cách lập kế hoạch một dòng sản phẩm

1. Liệt kê các món và ghi rõ mỗi món được phục vụ nóng, lạnh hay hâm nóng.
2. Chọn loại hộp cho từng món, rồi đến vật liệu mà loại hộp đó cho phép.
3. Chọn một diện tích đáy cho mỗi loại để dùng chung nắp.
4. Chỉ sau đó mới đặt dung tích, dựa trên mẫu tham khảo thực tế.
5. Xác nhận hồ sơ cho thị trường đích và số lượng đặt tối thiểu cho từng mã.

Ít diện tích đáy hơn có nghĩa là ít loại nắp hơn, tồn kho đơn giản hơn và chi phí khuôn thấp hơn nếu sau này cần làm khuôn riêng. Số lượng khởi điểm thông thường là vài thùng từ khuôn có sẵn và 10.000-50.000 chiếc mỗi mã với nắp in, xác nhận bằng văn bản theo từng chương trình; xem MOQ và thời gian giao hàng. Khi danh sách đã sẵn sàng, vui lòng gửi qua biểu mẫu báo giá.