Cong vênh trông như thế nào
Cong vênh do nhiệt thể hiện theo ba cách. Đáy phình hoặc thành bên nghiêng ra ngoài khi rót thức ăn nóng, nên nắp không còn nằm phẳng. Miệng hộp biến dạng sau khi hâm nóng bằng lò vi sóng, và chiếc nắp từng vừa khít không còn gài được. Hoặc hộp đến nơi đã bị biến dạng, với các chồng hộp lồng dính nhẹ vào nhau hoặc đáy bập bênh trên bàn, vì thùng carton nằm trong container hoặc nhà kho nóng nhiều tuần. Mỗi trường hợp có nguyên nhân khác nhau, và mỗi trường hợp cần cách khắc phục khác nhau.
Câu hỏi đầu tiên bộ phận điều phối đặt ra rất đơn giản: thức ăn trong hộp đạt nhiệt độ bao nhiêu, và trong bao lâu? Súp nóng múc từ nồi, món cơm hâm nóng trong lò vi sóng và salad lạnh để trong tủ lạnh đặt ra những yêu cầu rất khác nhau cho cùng một chiếc hộp.
Lựa chọn hạt nhựa: nguyên nhân chính
Phần lớn khiếu nại cong vênh đến từ một vật liệu vốn không dành cho nhiệt. Hộp vỏ sò và hộp trái cây PET trong suốt cho độ trong tốt nhất khi trưng bày lạnh, nhưng PET ở dạng này chỉ dùng ở nhiệt độ lạnh và nhiệt độ phòng. Khi đựng thức ăn nóng, nó mềm ra và biến dạng. PVC, trong dòng sản phẩm này chỉ dùng làm cửa sổ trên hộp giấy và cho lưu trữ không gia nhiệt, không bao giờ được tiếp xúc với thức ăn nóng hay lò vi sóng. PS và các loại nhựa trong tương tự thuộc về kệ sắp xếp và mục đích dùng lạnh, không thuộc dòng đồ mang đi nóng.
PP là vật liệu cho nhiệt trong hộp đựng thực phẩm. Quy định của Mỹ cho polyme olefin trong 21 CFR 177.1520 mô tả PP có điểm nóng chảy trong khoảng 160-180 C, cao hơn nhiều so với nhiệt độ phục vụ. Một nhà máy đối tác công bố dải nhiệt làm việc từ -10 C đến 120 C cho cốc PP ép phun và cho biết cốc chịu được nước sôi; đó là tuyên bố của chính nhà cung cấp và được xác nhận bằng thử nghiệm trên đơn hàng, không mặc định là đúng. Cốc súp từ một nhà máy đối tác định hình nhiệt mang mã PP số 5 và ký hiệu lò vi sóng do nhà cung cấp đúc dưới đáy. Trang vật liệu hộp đựng trình bày sự đánh đổi giữa khả năng chịu nhiệt và độ trong theo từng loại hạt nhựa.
Thành mỏng và trọng lượng gam thấp
Ngay cả hạt nhựa đúng cũng cong vênh nếu thành quá mỏng. Một hộp PP hơi mềm ra ở nhiệt độ rót nóng; thành dày giữ được hình dạng, thành mỏng thì nghiêng. Các mẫu tham chiếu trên diện tích đáy 170x115 mm từ một nhà máy đối tác ở Huệ Châu nặng từ 17 g cho 500 ml đến 22 g cho 1.000 ml, và hộp thịt quay lớn hơn trên diện tích đáy 217x149 mm nặng 35-39 g. Khi một phiên bản nhẹ hơn của cùng chiếc hộp xuất hiện trong báo giá, người mua nên hỏi nó sẽ phản ứng thế nào với thức ăn nóng trước khi chọn vì giá đơn vị.
Sản phẩm định hình nhiệt mỏng nhất ở các góc và mép đáy, đó thường là nơi cong vênh bắt đầu. Sản phẩm ép phun có thành đều hơn nhưng có thể mang ứng suất tồn dư nếu được làm nguội quá nhanh, và ứng suất đó giải phóng khi sản phẩm được gia nhiệt lại. Cả hai quy trình được giải thích tại các trang định hình nhiệt và ép phun.
Hâm nóng bằng lò vi sóng
Lò vi sóng làm nóng thức ăn, và thức ăn làm nóng chiếc hộp. Thức ăn nhiều chất béo và đường có thể nóng hơn nước rất nhiều, và thành hộp tiếp xúc với chúng có thể mềm ra ngay cả khi hộp là PP. Đó là lý do ký hiệu của nhà cung cấp thường ghi tháo nắp hoặc mở lỗ thoát hơi và hâm nóng trong thời gian giới hạn. Trang web mô tả việc dùng lò vi sóng là theo ký hiệu của nhà cung cấp, tháo nắp khi có ký hiệu. Không bao giờ nên bán một chiếc hộp với hướng dẫn gia nhiệt mà nhà cung cấp chưa đưa ra và phép thử chưa xác nhận.
Nắp thường là bộ phận đầu tiên bị cong vênh trong lò vi sóng, vì mỏng hơn thân và nằm gần hơi nước nhất. Một số dòng sản phẩm ghép thân PP với nắp PET để có độ trong; trong trường hợp đó, nắp phải được tháo ra trước khi gia nhiệt, và nhãn phải ghi rõ điều đó.
Vận chuyển và lưu kho nóng
Hộp có thể cong vênh trước khi được sử dụng. Một container đường biển đi qua các vùng nóng có thể nóng bên trong hơn nhiều so với không khí bên ngoài, và các thùng carton ở trên cùng chịu ảnh hưởng nhiều nhất. Hộp thành mỏng lồng nhau dưới một chồng nặng có thể biến dạng từ từ trong điều kiện nóng đó, và các chồng hộp có thể dính vào nhau. Thời gian vận chuyển đến bờ tây nước Mỹ thường 15-25 ngày và đến châu Âu 30-45 ngày, một khoảng thời gian dài trong một chiếc hộp nóng. Thùng carton chắc chắn, chiều cao chồng hợp lý và không xếp hàng nặng lên trên đều giúp ích; xem đóng gói và xếp pallet.
Bảng chẩn đoán
| Triệu chứng | Nguyên nhân có thể | Kiểm tra | Khắc phục |
|---|---|---|---|
| Thành nghiêng khi rót thức ăn nóng | PET hoặc hạt nhựa dùng lạnh khác | Mã nhựa và tuyên bố của nhà cung cấp | Chuyển sang PP cho thức ăn nóng |
| Hộp PP phình khi rót nóng | Thành quá mỏng, trọng lượng gam thấp | Cân so với mẫu chuẩn, rót nước nóng | Độ dày lớn hơn hoặc mẫu thành dày hơn |
| Miệng hộp biến dạng sau khi hâm nóng | Thức ăn béo làm thành quá nóng, để nguyên nắp | Thử lò vi sóng theo ký hiệu của nhà cung cấp | Hướng dẫn gia nhiệt rõ ràng, tháo nắp khi có ký hiệu |
| Nắp cong vênh, thân bình thường | Nắp mỏng hoặc nắp PET trên thân PP | Xác định hạt nhựa và trọng lượng nắp | Nắp PP hoặc nhãn ghi tháo nắp trước khi gia nhiệt |
| Chỉ cong vênh khi hâm nóng | Ứng suất tồn dư khi ép | Gia nhiệt một mẫu và kiểm tra độ phẳng | Nhà máy điều chỉnh làm nguội và chu kỳ |
| Hộp đến nơi đã biến dạng | Vận chuyển nóng, chồng nặng | Kiểm tra thùng trên cùng và dưới cùng | Độ bền thùng, giới hạn chồng, phương án xếp hàng |
Ghi mục đích dùng nóng vào bản thông số
- Nêu rõ mục đích sử dụng: rót nóng, hâm nóng, trưng bày lạnh, trữ đông hoặc kết hợp.
- Ghi vật liệu của từng bộ phận: thân, nắp và miếng chèn nếu có.
- Ghi trọng lượng gam của thân và nắp trên mẫu chuẩn đã duyệt, kèm dung sai.
- Thống nhất các phép thử: rót nước nóng, gia nhiệt lò vi sóng theo ký hiệu của nhà cung cấp, và tủ đông ở -18 C khi liên quan.
- Thống nhất nội dung trên bao bì và dưới đáy hộp, chỉ dùng những gì nhà cung cấp ký hiệu và phép thử xác nhận.
- Lặp lại các phép kiểm tra chính khi kiểm hàng trước khi giao trên các thùng ngẫu nhiên.
Số lượng mẫu thử và tiêu chí đạt là mặc định làm việc và được xác nhận theo từng đơn hàng. Trang thử nghiệm và kiểm định liệt kê các phép kiểm tra mà bộ phận điều phối có thể sắp xếp.
Bước tiếp theo
Nếu chiếc hộp hiện tại bị cong vênh, hãy gửi mẫu, ảnh và mô tả ngắn về thức ăn cùng cách gia nhiệt qua biểu mẫu báo giá. Bộ phận điều phối sẽ kiểm tra xem một phiên bản nặng hơn, một loại hạt nhựa khác hay một mẫu có sẵn khác có phù hợp với công việc không, và số lượng khởi điểm như thế nào; các khoảng điển hình có tại MOQ và thời gian giao hàng.