กล่องอาหารกลับบ้านพลาสติกเทียบกระดาษ: การใช้งาน ต้นทุน กฎระเบียบ

กล่องอาหารกลับบ้านต้องทำอะไรบ้าง

กล่องอาหารกลับบ้านพาอาหารจากครัวไปถึงโต๊ะของลูกค้า บางครั้งนานหลังออกจากครัวและผ่านการเดินทางในถุงเดลิเวอรี กล่องต้องคงรูปกับอาหารร้อน เปียก หรือมัน ปิดได้แน่น วางซ้อนในถุงได้ และหลายครั้งต้องผ่านการอุ่นซ้ำ ทั้งยังต้องเป็นไปตามกฎของตลาดที่จำหน่าย และสอดคล้องกับคำกล่าวอ้างของแบรนด์เรื่องบรรจุภัณฑ์ กล่องพลาสติกและกล่องกระดาษจัดการงานเหล่านี้ต่างกัน การเปรียบเทียบจึงเริ่มจากเมนู ไม่ใช่จากวัสดุ

ในบทความนี้ พลาสติกหมายถึง PP รหัสเรซิน 5 ซึ่งเป็นวัสดุมาตรฐานสำหรับอาหารกลับบ้านแบบร้อน และกระดาษหมายถึงกล่องกระดาษแข็ง ได้แก่ กระดาษคราฟท์ กระดาษการ์ดขาว และกระดาษการ์ดขาวเคลือบฟอยล์ ผลิตโดยโรงงานบรรจุภัณฑ์กระดาษ เช่น โรงงานในหลงกั่งใกล้เวินโจว ส่วน PET กล่าวถึงแยกใน กล่องผลไม้ PET ใสเทียบ PP เพราะเป็นวัสดุสำหรับการโชว์แบบเย็น

กล่อง PP: จุดแข็งและข้อจำกัด

กล่อง PP เป็นตัวหลักสำหรับอาหารจานหลักร้อน ซุป และซอส โรงงานพันธมิตรในฮุ่ยโจว มณฑลกวางตุ้ง ผลิตซีรีส์กล่องสี่เหลี่ยมบนฐาน 170x115 mm ตั้งแต่ 500 ml ลึก 34 mm หนัก 17 g ถึง 1,000 ml ลึก 64 mm หนัก 22 g และกล่องใส่เนื้อย่างบนฐาน 217x149 mm ขนาด 1,200-1,500 ml กระปุกทรงกลมมีถึง 2,000 ml ฝาหนึ่งแบบใช้ได้กับหลายความลึก การล็อกฝาตรวจได้ด้วยการทดสอบเอียงมาตรฐาน และกล่องอุ่นซ้ำได้ในกรณีที่ซัพพลายเออร์ระบุเครื่องหมายไว้ โดยปกติต้องเปิดฝาหรือเปิดช่องระบาย

ข้อจำกัดเกี่ยวกับภาพลักษณ์และการจัดการหลังใช้งาน กล่องพลาสติกเผชิญแรงกดดันด้านนโยบายในหลายตลาด และบางแบรนด์ต้องการลดพลาสติกที่มองเห็นได้ PP เป็นที่ยอมรับในระบบรีไซเคิลบางระบบแต่ไม่ใช่ทุกระบบ ถ้อยคำเรื่องการรีไซเคิลจึงขึ้นกับตลาด กล่อง PP ซ้อนกันได้แน่นซึ่งเป็นข้อดีด้านการขนส่ง แต่ไม่สามารถส่งแบบแบนได้

กล่องกระดาษ: จุดแข็งและข้อจำกัด

กล่องกระดาษแข็งเหมาะกับอาหารแห้ง เบเกอรี อาหารทอด และพิซซ่า ช่วงสินค้าอ้างอิงจากโรงงานบรรจุภัณฑ์กระดาษพันธมิตรประกอบด้วยกล่องเบเกอรีกระดาษคราฟท์และการ์ดขาวพร้อมฝาใสขนาด 190x85x35 mm กล่องอาหารกลับบ้านแบบล็อกตั้งแต่ 350 ถึง 2,880 ml ในกระดาษคราฟท์ การ์ดขาว หรือการ์ดขาวเคลือบฟอยล์ บางรุ่นมีสองช่อง และกล่องพิซซ่าขนาด 6 ถึง 12 นิ้ว กล่องกระดาษรับงานพิมพ์สีเต็มได้ดี ส่งแบบแบนและพับขึ้นรูปที่จุดใช้งาน และลูกค้าจำนวนมากมองว่ามีปริมาณพลาสติกต่ำกว่า

ข้อจำกัดคืออาหารเปียกและร้อน กระดาษแข็งธรรมดาจะนิ่มลงเมื่อเจอไอน้ำและน้ำมัน ความต้านทานไขมันจึงมาจากสารเคลือบ ชั้นบุ หรือชั้นกั้น และนั่นคือจุดที่กฎระเบียบเริ่มเข้ามา ในสหรัฐอเมริกา California AB 1200 ห้ามการเติม PFAS โดยเจตนาในบรรจุภัณฑ์อาหารจากเส้นใยพืชตั้งแต่ 1 มกราคม 2023 และอย่างน้อย 13 รัฐจำกัด PFAS ในบรรจุภัณฑ์อาหารในรูปแบบใดรูปแบบหนึ่ง กล่องกระดาษจะเป็นไปตามข้อกำหนดได้เพียงเท่าที่ชั้นกั้นของมันเป็นไป กล่องกระดาษที่มีชั้นบุก็ไม่ใช้กับไมโครเวฟ เว้นแต่ซัพพลายเออร์ระบุไว้สำหรับรายการนั้นโดยเฉพาะ

เปรียบเทียบแบบเคียงข้าง

ปัจจัยต้นทุน โดยไม่ระบุราคา

ทีมของเราไม่เผยแพร่ราคา แต่สามารถเปรียบเทียบปัจจัยต้นทุนได้ สำหรับ PP ปัจจัยหลักคือเรซิน น้ำหนักกรัม และรอบเวลาการผลิต กล่อง 19.6 g ใช้เรซินมากกว่ากล่อง 17 g และผนังที่บางกว่ามีต้นทุนต่ำกว่าแต่อาจแตกหรือบิดงอ สำหรับกระดาษ ปัจจัยคือเกรดกระดาษ จำนวนสีพิมพ์ สารเคลือบหรือชั้นบุ และการไดคัท ค่าขนส่งเปลี่ยนภาพรวม กล่อง PP ซ้อนกันได้ กล่องกระดาษส่งแบบแบน และทั้งคู่น้ำหนักเบาแต่กินพื้นที่ ปริมาตรต่อกล่องลังจึงมักสำคัญกว่าน้ำหนักต่อชิ้น สินค้าพิมพ์ลายมีขั้นต่ำของตัวเอง โดยทั่วไป 10,000-50,000 ชิ้นต่อรายการสำหรับฝา PP พิมพ์ลาย และ 5,000-10,000 ชิ้นต่อแบบสำหรับกล่องกระดาษพิมพ์ลาย ยืนยันเป็นลายลักษณ์อักษรในแต่ละโครงการ ดู อะไรกำหนดต้นทุนกล่องใส่อาหาร

กฎที่ตัดสินการเลือก

ในสหภาพยุโรป Single-Use Plastics Directive 2019/904 ห้ามช้อนส้อมพลาสติกแบบใช้ครั้งเดียว จาน และกล่องกับแก้วใส่อาหารโฟมพอลิสไตรีนตั้งแต่ 3 กรกฎาคม 2021 กล่องอาหารกลับบ้าน PP ไม่ได้ถูกห้ามโดยคำสั่งนี้ แต่ประเทศสมาชิกใช้มาตรการลดการบริโภคและหน้าที่การติดเครื่องหมาย โครงการในสหภาพยุโรปจึงต้องตรวจสอบกับที่ปรึกษากฎหมาย ในสหรัฐอเมริกา กล่อง PP อยู่ภายใต้ 21 CFR 174-178 ขณะที่บรรจุภัณฑ์กระดาษและเส้นใยอยู่ภายใต้กฎการสัมผัสอาหารเดียวกันบวกกฎหมาย PFAS ของรัฐ ในจีน GB 4806.7-2023 ครอบคลุมพลาสติก และ GB 4806.8 ครอบคลุมกระดาษ คำกล่าวอ้างว่ารีไซเคิลได้หรือย่อยสลายเป็นปุ๋ยได้บนวัสดุใดก็ตามต้องเป็นไปตาม FTC Green Guides, 16 CFR 260 ควรยืนยันจุดยืนสุดท้ายกับห้องแล็บทดสอบหรือที่ปรึกษากฎหมายของท่าน คู่มือการปฏิบัติตามข้อกำหนด แสดงรายการเอกสาร

วิธีทดสอบแต่ละแบบ

แผนการทดสอบเป็นไปตามวัสดุ กล่อง PP ตรวจขนาดและน้ำหนักกรัม ความพอดีของฝาและแรงเปิด การเอียงและคว่ำพร้อมของเหลว การตกกระแทก การเปิดหลังแช่แข็งที่ -18 C และการทดสอบอุ่นร้อนในไมโครเวฟเมื่อสินค้ามีเครื่องหมาย กล่องกระดาษตรวจความแข็งแรงต่อแรงดันทะลุและแรงกดขอบ การยึดเกาะและความทนการขัดถูของงานพิมพ์ การกันไขมันของชั้นกั้น และการซ้อนกล่องลัง การทดสอบการแพร่กระจายของสารทำที่ห้องแล็บบุคคลที่สามตามกฎของตลาดเป้าหมาย จำนวนตัวอย่างและเกณฑ์ผ่านเป็นค่าตั้งต้นที่ระบุไว้ และยืนยันเป็นรายคำสั่งซื้อ ดู การทดสอบและการตรวจสอบ

การแบ่งที่ใช้ได้จริงสำหรับเมนูส่วนใหญ่

• อาหารจานหลักร้อน แกง ซุป และทุกอย่างที่อุ่นซ้ำ: กล่องและกระปุก PP
• อาหารทอด เบอร์เกอร์ และแซนด์วิช: กล่องกระดาษแบบล็อกพร้อมชั้นกั้นที่เหมาะสม หรือ PP แบบมีช่องระบายเมื่อไอน้ำเป็นปัญหา
• เบเกอรี ของหวาน และของขวัญ: กล่องกระดาษพร้อมหน้าต่าง PET หรือ PVC ซึ่งไม่ผ่านความร้อน
• พิซซ่า: กล่องกระดาษ ขนาด 6 ถึง 12 นิ้วในช่วงอ้างอิง

หลายโครงการลงเอยด้วยการใช้ผสมกัน และนั่นไม่ใช่ปัญหา ทีมของเราประสานระยะเวลาผลิตระหว่างโรงงาน PP กับโรงงานกระดาษ และรวมเป็นการจัดส่งเดียว ระยะเวลาผลิตโดยทั่วไป 7-15 วันจากสต็อก และ 15-30 วันสำหรับสินค้าพิมพ์ลาย ดู MOQ และระยะเวลาผลิต ส่งเมนูและตลาดเป้าหมายผ่าน แบบฟอร์มขอใบเสนอราคา หรือเริ่มจาก บรรจุภัณฑ์อาหารกลับบ้าน