BPA มาจากไหน
บิสฟีนอลเอ มักย่อว่า BPA เป็นสารเคมีตั้งต้น ในงานสัมผัสอาหาร BPA เกี่ยวข้องหลักๆ กับพอลิคาร์บอเนต พลาสติกใสแข็งที่เคยใช้แพร่หลายในขวดและกล่องเก็บแบบใช้ซ้ำ และกับสารเคลือบอีพอกซีบางชนิดที่ใช้ภายในกระป๋อง BPA ไม่ใช่สารตั้งต้นของพลาสติกที่ใช้ในโปรแกรมกล่องใส่อาหารส่วนใหญ่ PP เป็นพอลิเมอร์โอเลฟินที่ผลิตจากโพรพิลีน PET เป็นพอลิเอสเตอร์ที่ผลิตจากมอนอเมอร์ชนิดอื่น ทั้งสองไม่ได้ผลิตจาก BPA
ข้อนี้สำคัญต่อการอ่านข้อกล่าวอ้าง ฉลากปราศจาก BPA บนกล่องอาหารซื้อกลับบ้าน PP เป็นความจริงแบบเดียวกับฉลากที่บอกว่ากล่องไม่มีแก้ว ไม่ผิด แต่ในตัวเองแทบไม่ได้บอกอะไรเกี่ยวกับกล่อง และอาจทำให้ผู้ใช้ปลายทางเข้าใจว่ากล่อง PP ทั่วไปที่ไม่มีฉลากนี้มี BPA
ข้อกล่าวอ้างแยกตามวัสดุ
| วัสดุ | สินค้าทั่วไป | BPA เป็นสารตั้งต้น | ข้อกล่าวอ้างเพิ่มอะไร |
|---|---|---|---|
| PP (รหัส 5) | กล่องอาหารซื้อกลับบ้าน ถ้วยซุป ชาม ฝา | ไม่ใช่ | น้อยมาก ระบุ PP และคำแถลงของวัสดุดีกว่า |
| PET (รหัส 1) | กล่องฝาพับใส กล่องผลไม้ แก้วเย็น | ไม่ใช่ | น้อยมาก ระบุ PET และการใช้แบบเย็น |
| โคพอลิเอสเตอร์ | กล่องเก็บแบบใช้ซ้ำ ตัวกล่องสุญญากาศ | ขึ้นอยู่กับเกรด | มีความหมาย ต้องมีคำแถลงของผู้ผลิตสำหรับเกรดนั้น |
| พอลิคาร์บอเนต (รหัส 7) | กล่องเก็บแบบใช้ซ้ำรุ่นเก่า | ใช่ | ไม่ใช้เก็บอาหารในกลุ่มสินค้านี้ |
| PS (รหัส 6) | กล่องจัดระเบียบแบบใส ฝาสำหรับของเย็นบางรุ่น | ไม่ใช่ | น้อยมาก |
| หมึกและสารเคลือบ | ปลอกพิมพ์ลาย สารเคลือบแบบกระป๋อง | ขึ้นอยู่กับระบบ | มีความหมายสำหรับชิ้นส่วนที่เคลือบหรือพิมพ์ |
โคพอลิเอสเตอร์เป็นกรณีที่ข้อกล่าวอ้างมีข้อมูลจริง กล่องเก็บแบบใช้ซ้ำและตัวกล่องสุญญากาศบางรุ่นผลิตจากโคพอลิเอสเตอร์ใสเกรดที่เลือกเพราะความเหนียวและความใส และผู้ซื้อมีเหตุผลที่จะอยากรู้ว่าเกรดนั้นเกี่ยวข้องกับบิสฟีนอลใดหรือไม่ รายการสินค้าสาธารณะของกล่องสุญญากาศทรงสี่เหลี่ยม 1.4 L ขนาด 233x156x90 mm ระบุตัวกล่องเป็นโคพอลิเอสเตอร์ สำหรับโปรแกรมจริง โรงงานพันธมิตรระบุเกรดที่แน่นอนและคำแถลงของผู้ผลิตเรซิน ดูกล่องสุญญากาศใส่อาหารและกล่องโคพอลิเอสเตอร์
ทำไมปราศจาก BPA เพียงคำเดียวจึงเป็นข้อกล่าวอ้างที่อ่อน
ข้อกล่าวอ้างปราศจาก BPA แบบโดดๆ มีปัญหาสามข้อ ข้อแรก ดังที่กล่าวข้างต้น มักเป็นคำแถลงเกี่ยวกับสิ่งที่ไม่เคยมีอยู่ ข้อสอง ไม่ได้บอกอะไรเกี่ยวกับบิสฟีนอลชนิดอื่น วัสดุที่ปราศจาก BPA อาจยังเกี่ยวข้องกับสารที่ใกล้เคียงกัน และกฎในหลายตลาดกำลังเปลี่ยนจาก BPA ตัวเดียวไปสู่กลุ่มบิสฟีนอลที่กว้างขึ้น ข้อสาม ไม่ได้บอกอะไรเกี่ยวกับแฟ้มการสัมผัสอาหารส่วนที่เหลือ ได้แก่ ผลการแพร่กระจาย เงื่อนไขการใช้งาน และฝา กล่องหนึ่งอาจบรรยายได้อย่างถูกต้องว่าปราศจาก BPA แต่ยังไม่มีคำแถลงสำหรับตลาดที่จำหน่าย
หน่วยงานกำกับดูแลและผู้ค้าปลีกให้ความสนใจมากขึ้นกับข้อกล่าวอ้างที่ทำให้สินค้าดูดีกว่าความเป็นจริง FTC Green Guides ใน 16 CFR 260 ว่าด้วยข้อกล่าวอ้างด้านสิ่งแวดล้อมมากกว่าด้านสารเคมี แต่หลักการเดียวกันใช้กับข้อกล่าวอ้างทางการตลาดทุกประเภท คือต้องมีหลักฐาน และไม่ควรสื่อถึงประโยชน์ทั่วไปที่หลักฐานไม่รองรับ โปรดยืนยันกฎปัจจุบันเรื่องบิสฟีนอลและข้อกล่าวอ้างสำหรับตลาดของท่านกับห้องแล็บทดสอบหรือที่ปรึกษากฎหมาย
วิธีเขียนที่ดีกว่า
แนวทางที่แข็งแรงกว่าคือบรรยายว่ากล่องคืออะไรและทดสอบอะไรไปแล้ว สำหรับกล่อง PP อาจเป็น ผลิตจาก PP เกรดสัมผัสอาหารตามคำแถลงของผู้ผลิต ทดสอบตาม EU 10/2011 ตามรายงาน ใช้ไมโครเวฟได้ตามเครื่องหมายของผู้ผลิต เปิดฝาออกในกรณีที่ระบุ สำหรับกล่องเก็บโคพอลิเอสเตอร์ ตัวกล่องเป็นโคพอลิเอสเตอร์ เกรดตามคำแถลงของผู้ผลิต คำแถลงของผู้ผลิตยืนยันว่าเกรดนั้นไม่ได้ผลิตจาก BPA ฝาเป็น PP ซีลเป็นซิลิโคน แต่ละวลีชี้ไปยังเอกสารที่ผู้ซื้อถืออยู่
- ระบุวัสดุของแต่ละชิ้นส่วน: ตัวกล่อง ฝา ซีล วาล์ว
- ผูกคำแถลงว่าปราศจากสารใดๆ กับคำแถลงเป็นลายลักษณ์อักษรของผู้ผลิตสำหรับเกรดที่เจาะจง
- หลีกเลี่ยงคำเด็ดขาด ให้บอกว่าทดสอบอะไรและตามกฎใด
- อย่าสื่อว่ากล่อง PP หรือ PET ทั่วไปมี BPA
ควรขออะไรจากโรงงานพันธมิตร
- เกรดเรซินของแต่ละชิ้นส่วนที่สัมผัสอาหาร พร้อมคำแถลงของผู้ผลิตเรซิน
- สำหรับโคพอลิเอสเตอร์หรือเกรดใดที่เกี่ยวข้อง คำแถลงเป็นลายลักษณ์อักษรเรื่องบิสฟีนอลในเกรดนั้น
- คำแถลงการปฏิบัติตามข้อกำหนดของผลิตภัณฑ์สำหรับตลาด พร้อมเงื่อนไขการใช้งาน
- รายงานทดสอบการแพร่กระจายที่ครอบคลุมสินค้าสำเร็จรูป ดูอธิบายการทดสอบการแพร่กระจาย
- การแจ้งเป็นลายลักษณ์อักษรก่อนเปลี่ยนเกรดเรซินหรือผู้จัดหา
คำแถลงออกให้โรงงานพันธมิตรหรือแบรนด์ของท่านเป็นรายโครงการ Lidwell ไม่ถือใบรับรองและตรวจคำแถลงแต่ละฉบับเทียบกับสินค้า คู่มือคำแถลงครอบคลุมเอกสารหลัก
กรณีตัวอย่างเพื่ออธิบาย
ตัวอย่างสมมติแบบไม่ระบุชื่อแสดงให้เห็นว่าข้อกล่าวอ้างผิดพลาดได้อย่างไร แบรนด์ DTC รายหนึ่งที่เปิดตัวชุดอาหารเตรียมล่วงหน้าขอให้ปั๊มนูนคำว่าปราศจาก BPA บนฝาทุกใบ ชุดนี้ใช้ตัวกล่อง PP ฝา PP และซีลซิลิโคน แบรนด์มีคำแถลงของเรซินสำหรับ PP แต่ไม่มีคำแถลงผลิตภัณฑ์และไม่มีรายงานการแพร่กระจายของชุดสำเร็จรูป ทีมจัดหาเสนอลำดับงานใหม่ ขั้นแรกคือคำแถลงผลิตภัณฑ์สำหรับตลาดสหรัฐฯ และ EU ที่มีเงื่อนไขการใช้งานครอบคลุมช่องแช่แข็งและการอุ่นซ้ำในไมโครเวฟ จากนั้นทดสอบการแพร่กระจายบนตัวกล่องและฝาสำเร็จรูปในสีดำที่สั่งจริง แล้วจึงเขียนข้อความบนบรรจุภัณฑ์ ข้อกล่าวอ้างแบบปั๊มนูนถูกตัดออก แทนที่ด้วยรหัสเรซิน PP และเครื่องหมายไมโครเวฟตามผู้ผลิต และปลอกระบุวัสดุของแต่ละชิ้นส่วน แบรนด์ได้ฝาที่มีคำน้อยลงและแฟ้มที่ยื่นให้ผู้ค้าปลีกรายใดก็ได้
รายการสินค้าออนไลน์และบรรจุภัณฑ์
ผู้ขายบนมาร์เก็ตเพลสเจอแรงกดดันมากที่สุดให้ใช้ข้อกล่าวอ้างนี้ เพราะรายการของคู่แข่งจำนวนมากใช้กัน หากจะใช้ ควรวางคู่กับชื่อวัสดุ ไม่ใช่แทนที่ และผู้ขายควรถือคำแถลงของผู้ผลิตที่รองรับ รายการที่เขียนว่า ตัวกล่องและฝา PP รหัสเรซิน 5 ผลิตจาก PP เกรดสัมผัสอาหารตามคำแถลงของผู้ผลิต ให้ข้อมูลแก่ผู้ซื้อมากกว่าตราสัญลักษณ์ และตอบคำถามที่ทีมกำกับดูแลของผู้ค้าปลีกจะถาม บทความเรื่องเนื้อหารายการสินค้ามีแม่แบบฉบับเต็ม
หากต้องการบรีฟโปรแกรมกล่องเก็บหรือกล่องอาหารซื้อกลับบ้านโดยตกลงถ้อยคำข้อกล่าวอ้างไว้ตั้งแต่ต้น ใช้แบบฟอร์มขอใบเสนอราคา