Partire dal materiale, poi dalla dichiarazione
Nei contenitori la sostenibilità non coincide con un unico materiale. Può significare un contenuto di plastica inferiore in una vaschetta in PP, una scatola in carta al posto di una in plastica, fibra stampata, una miscela di amido, contenitori riutilizzabili al posto del monouso o contenuto riciclato. Ogni soluzione ha propri compromessi su calore, grassi, trasparenza e costo, e ciascuna supporta solo dichiarazioni specifiche. L'ordine sicuro è scegliere il materiale per l'uso, poi raccogliere le evidenze e solo allora scrivere la dichiarazione. Parole non qualificate come green o sostenibile da sole sono difficili da supportare e vengono evitate nelle specifiche Lidwell.
Le FTC Green Guides negli USA
Le FTC Green Guides, 16 CFR parte 260, illustrano come i consumatori leggono le dichiarazioni di marketing ambientale e quali evidenze richiedono. Secondo il 260.8, una dichiarazione non qualificata di degradabilità o biodegradabilità richiede evidenze competenti che l'intero articolo si decomponga e ritorni in natura entro un tempo ragionevolmente breve dopo lo smaltimento abituale; gli articoli destinati a discarica, incenerimento o riciclo che non si decompongono entro un anno sono considerati ingannevoli se venduti con una dichiarazione non qualificata. Secondo il 260.7, una dichiarazione di compostabilità deve essere qualificata dove gli impianti di compostaggio municipali o istituzionali non sono disponibili per una maggioranza sostanziale dei consumatori nel luogo di vendita. In pratica, entrambe le dichiarazioni richiedono un'attenta qualificazione su qualsiasi confezione per gli USA.
Certificazione di compostabilità: EN 13432 e ASTM D6400
La dicitura compostabile si usa solo quando l'articolo esatto, nel suo spessore e colore finali, è certificato secondo EN 13432 in Europa o ASTM D6400 negli USA, e il numero di certificato è in archivio. Entrambi gli standard verificano condizioni di compostaggio industriale; il compostaggio domestico è una questione separata. I contenitori a base di amido della gamma Lidwell sono elencati dallo stabilimento partner come amido di mais in un catalogo di termoformatura in PP, quindi con ogni probabilità sono amido miscelato con PP e vengono descritti come a minor contenuto di plastica o a base di amido, non come compostabili. Vedete contenitori per alimenti a base di amido.
La Direttiva UE sulla plastica monouso
La Direttiva (UE) 2019/904 vieta dal 3 luglio 2021 sul mercato UE posate, piatti, cannucce e contenitori e bicchieri per alimenti in polistirene espanso monouso. Le plastiche a base biologica modificate chimicamente come il PLA contano comunque come plastica secondo la direttiva, quindi un cucchiaio in PLA non è un sostituto conforme. Per gli acquirenti UE il desk offre soluzioni di posate in legno o altre conformi. Vedete set di posate monouso e la nota sulla SUPD.
Norme sui PFAS per carta e fibra
Gli imballaggi in carta e fibra vegetale possono usare trattamenti a base di PFAS per la resistenza ai grassi. La California AB 1200 vieta dal 1° gennaio 2023 i PFAS aggiunti intenzionalmente negli imballaggi alimentari in fibra vegetale, con una soglia di screening di 100 ppm di fluoro organico totale. Almeno 13 stati limitano i PFAS negli imballaggi alimentari, tra cui New York, California, Washington, Colorado, Connecticut, Maryland, Minnesota, Hawaii, Oregon, Rhode Island, Vermont, Maine e New Hampshire; Vermont, Connecticut e Minnesota coprono tutti i materiali di imballaggio alimentare. L'ambito varia da stato a stato e cambia nel tempo, quindi verificate il testo in vigore con un consulente legale. Per fibra stampata e bagassa, il desk richiede una dichiarazione del fornitore sui PFAS aggiunti intenzionalmente e una prova del fluoro totale dove il mercato la richiede.
Le diciture usate dal desk
| Soluzione | Evidenza necessaria | Dicitura usata | Dicitura evitata |
|---|---|---|---|
| Miscela amido-PP | Rapporto della miscela dallo stabilimento | A base di amido, minor contenuto di plastica | Biodegradabile, compostabile |
| Articolo certificato compostabile | Certificato EN 13432 o ASTM D6400 per l'articolo | Compostabile in impianti industriali dove certificato EN 13432, numero di certificato | Compostabile senza qualificazione |
| Fibra stampata o bagassa | Dichiarazione PFAS, prova del fluoro dove richiesta | Fibra vegetale, nessun PFAS aggiunto intenzionalmente secondo dichiarazione del fornitore | Senza plastica, salvo verifica su tutti i componenti |
| Contenitore in PP, parete più leggera | Confronto delle grammature | Usa meno plastica del modello precedente, peso dichiarato | Green senza qualificazione |
| Contenuto riciclato | Dichiarazione del contenuto e stato per il contatto alimentare | Contiene una percentuale dichiarata di contenuto riciclato, secondo dichiarazione | Riciclabile senza qualificazione |
| Contenitori riutilizzabili | Verifiche di durata per ordine | Progettato per il riutilizzo | Affermazioni assolute di durata |
Dichiarazioni di riciclabilità e codici resina
Un codice di identificazione della resina non è una dichiarazione di riciclabilità. Secondo le Green Guides, la dicitura riciclabile richiede una qualificazione dove la raccolta non è disponibile per una maggioranza sostanziale dei consumatori. Le scatole in carta con finestre in plastica o rivestimenti in alluminio combinano materiali diversi e possono richiedere istruzioni di separazione. Vedete la guida ai materiali per le scelte di materiale e la nota sulle dichiarazioni di biodegradabilità.
Pianificare una gamma a minor impatto
Inviate la gamma attuale, i mercati e le dichiarazioni che volete fare tramite il modulo di preventivo. Il desk propone soluzioni di materiale, raccoglie certificati e dichiarazioni intestati agli stabilimenti partner o al vostro marchio e lascia la dicitura finale alla revisione del vostro consulente legale.