نوعان من البرامج
صُممت العلب أحادية الاستخدام لتعبئة واحدة ورحلة واحدة ووجبة واحدة: علب الطلبات الخارجية وأكواب الحساء والصواني المقسمة وعلب المخبوزات وأطقم أدوات المائدة. أما العلب القابلة لإعادة الاستخدام فصُممت لتُغسل وتُعاد تعبئتها وتسخينها مرات كثيرة: أطقم تحضير الوجبات المبيعة للمستهلكين، والعلب المفرغة من الهواء، وصناديق الثلاجة، وصناديق التخزين. وكثيرًا ما تغطي عائلة المواد نفسها النوعين. فعلبة طلبات خارجية من PP بسعة 750 ml بمقاس 170x115x51 mm ووزن 19.6 g وعلبة تحضير وجبات قابلة لإعادة الاستخدام من PP بحجم مماثل تبدوان متشابهتين، لكن العلبة القابلة لإعادة الاستخدام تُبنى أثقل، بغطاء أمتن، لأنها يجب أن تتحمل الغسل وإعادة التسخين المتكررة وسنوات من الفتح والإغلاق.
يظهر الفرق في ثلاثة مواضع: طريقة اختبار الهجرة، وفحوص المتانة التي تُجرى، وقواعد السوق التي تنطبق.
اختبار الهجرة للاستخدام المتكرر
بالنسبة للمنتجات أحادية الاستخدام، يمثل اختبار الهجرة تلامسًا واحدًا: تعبئة واحدة، في أسخن الشروط المتوقعة وأطولها. أما المنتجات المخصصة للاستخدام المتكرر، فتضع EU 10/2011 لها منطقًا مختلفًا. إذ يُكرر الاختبار على العينة نفسها عدة مرات متتالية، ويُحكم على الامتثال من التعرضات اللاحقة، عادة الثالث، لا الأول. والفكرة أن العلبة القابلة لإعادة الاستخدام يجب ألا تستمر في إطلاق المواد بمستوى مرتفع مع الاستخدام؛ وكثيرًا ما يظهر التعرض الأول قيمًا أعلى بسبب بقايا السطح.
النتيجة العملية أن تقريرًا مكتوبًا لعلبة أحادية الاستخدام لا يغطي منتجًا قابلًا لإعادة الاستخدام مصنوعًا من المادة نفسها. وحين ينتقل برنامج من الاستعمال لمرة واحدة إلى إعادة الاستخدام، يجب إعادة الاختبار على التصميم القابل لإعادة الاستخدام، ببروتوكول الاستخدام المتكرر والمحاكيات المطابقة للأطعمة. راجعوا شرح اختبار الهجرة.
| الجانب | أحادية الاستخدام | قابلة لإعادة الاستخدام |
|---|---|---|
| بروتوكول الهجرة | تعرض واحد في أسوأ الشروط | تعرضات متتالية على العينة نفسها؛ يُحكم على النتائج اللاحقة |
| شروط الاستخدام | تعبئة واحدة، وإعادة تسخين واحدة حيث يوجد وسم بذلك | تعبئة متكررة وغسل وإعادة تسخين وتجميد |
| فحوص المتانة | ملاءمة الغطاء، اختبار الإمالة، السقوط، الرص | دورات الفتح والإغلاق، إعادة التسخين المتكررة، الغسل، تآكل الحشية |
| الوزن المعتاد بالغرام | خفيف؛ 7-60 g عبر مجموعة PP | جدران وأغطية أثقل حسب التصميم |
| الأجزاء | القاعدة والغطاء | القاعدة والغطاء والحشية والصمام والمشابك |
| قواعد الاتحاد الأوروبي لأحادية الاستخدام | تنطبق SUPD على المنتجات المدرجة | خارج حظر SUPD للمنتجات أحادية الاستخدام |
فحوص المتانة للمنتجات القابلة لإعادة الاستخدام
تفشل العلبة القابلة لإعادة الاستخدام ببطء. فيرتخي الغطاء بعد إغلاقات كثيرة، وتتصلب الحشية، وتتشقق مفصلة أو مشبك، ويُخدش الجسم الشفاف ويعتم، وتتشوه القاعدة بعد إعادة التسخين المتكررة. ولا يظهر شيء من ذلك في خطة اختبار أحادية الاستخدام. وتشمل الفحوص المعتمدة لبرنامج قابل لإعادة الاستخدام عادة، مع تأكيد الأعداد والمعايير لكل طلبية:
- دورات فتح وإغلاق للأغطية والمشابك والمفصلات، ثم اختبار إمالة.
- إعادة تسخين متكررة في الميكروويف حيث يحمل المنتج الوسم، مع نزع الغطاء أو فتح فتحة التهوية كما هو موسوم.
- تجميد عند -18 C يليه فتح وسقوط، بشكل متكرر.
- دورات غسل كما سيصفها الملصق، ثم فحص ملاءمة الحشية والشفافية.
- بالنسبة للعلب المفرغة من الهواء، الحفاظ على التفريغ لمدة متفق عليها بعد الضخ المتكرر.
تضيف العلب المفرغة من الهواء صمامًا ومضخة إلى القائمة. ومقاس منشور علنًا لعلبة مفرغة من الهواء مربعة بسعة 1.4 L هو 233x156x90 mm، بجسم من الكوبوليستر أو PP وحشية من السيليكون. ولكل جزء مادته ونمط تآكله الخاص؛ راجعوا علب الطعام المفرغة من الهواء.
الأجزاء والمستندات
للمنتجات القابلة لإعادة الاستخدام أجزاء ملامسة للأغذية أكثر من المنتجات التي تُستعمل مرة واحدة. فقد يكون للعلبة المفرغة من الهواء جسم من الكوبوليستر وغطاء من PP وحشية من السيليكون وصمام. وقد يكون صندوق الثلاجة، وعادة بمقاس نحو 315x157x89 mm لرف قياسي، من PET الشفاف أو PP. وكل جزء يمكن أن يلامس الطعام يحتاج إلى ذكر مادته وتغطيته في إقرار الامتثال، بشروط استخدام تنص على الاستخدام المتكرر. والحشيات السيليكونية مادة منفصلة لها قواعدها، لذا يذكر المصنع الشريك الدرجة والأدلة الخاصة بها. ويغطي دليل الإقرار ما يتضمنه الإقرار الكامل.
نقل برنامج من الاستخدام لمرة واحدة إلى إعادة الاستخدام
تنقل مجموعات المطاعم وعلامات تحضير الوجبات أحيانًا جزءًا من المجموعة من الاستعمال لمرة واحدة إلى إعادة الاستخدام، مثل علبة وجبات قابلة للإرجاع للمشتركين. وقد يبقى الشكل مشابهًا، لكن المنتج يصبح فعليًا منتجًا جديدًا. فعادة ما يُعاد تصميم الجدار والغطاء من أجل المتانة، وهو ما يعني غالبًا قالبًا مختلفًا ودورة عينات جديدة. وقد تبقى المادة PP، لكن الدرجة قد تتغير. ويحتاج الإقرار إلى إعادة إصدار بشروط الاستخدام المتكرر، ويُكرر اختبار الهجرة ببروتوكول التعرضات المتتالية. ويتغير الملصق أيضًا، لأن تعليمات الغسل وإعادة التسخين تصبح مهمة. والتخطيط لكل ذلك معًا، بدلًا من تكييف منتج يُستعمل مرة واحدة خطوة بخطوة، يكون عادة أسرع ويتجنب دفع تكلفة الاختبارات مرتين.
قواعد السوق بشأن الاستخدام لمرة واحدة
تحمل المنتجات أحادية الاستخدام ثقلًا تنظيميًا خاصًا بها. ففي الاتحاد الأوروبي، تحظر توجيهة البلاستيك أحادي الاستخدام 2019/904 طرح أدوات المائدة والأطباق والمصاصات البلاستيكية أحادية الاستخدام وعلب الطعام والأكواب من البوليسترين الموسع في السوق منذ 3 يوليو 2021، ويُعد PLA وغيره من أنواع البلاستيك الحيوي المعدلة كيميائيًا بلاستيكًا. وفي برامج الاتحاد الأوروبي، تسلك أطقم أدوات المائدة الطريق الخشبي؛ راجعوا أطقم أدوات المائدة للاستعمال مرة واحدة. ولا تحظر التوجيهة علب الطلبات الخارجية من PP أحادية الاستخدام، لكنها تخضع لتدابيرها الأخرى وللقواعد الوطنية التي تختلف من بلد لآخر. يُرجى تأكيد القواعد الوطنية الحالية مع المستشار القانوني. وتعرض مقالة SUPD التفاصيل.
وفي الولايات المتحدة، لدى بعض الولايات والمدن قواعد بشأن منتجات خدمات الطعام أحادية الاستخدام وتقديم أدوات المائدة عند الطلب فقط؛ وهي تختلف حسب المكان وتُفحص لكل برنامج.
الادعاءات على المنتجات القابلة لإعادة الاستخدام
تستدعي المنتجات القابلة لإعادة الاستخدام ادعاءات بشأن المتانة: مصممة لتدوم، سنوات من الاستخدام. ولا تُستخدم في هذا الموقع كلمات المتانة المطلقة، من النوع الذي يعد بأن العلبة لن تبلى أو تنكسر أبدًا، لأن أي خطة اختبار لا يمكنها دعمها. والصيغة القابلة للدعم تذكر ما الذي اختُبر: اختُبر الغطاء لعدد متفق عليه من دورات الفتح والإغلاق، مع التأكيد لكل طلبية؛ والاستخدام في الميكروويف وفق وسم المورّد. وهي أضيق، لكن يمكن عرضها على تاجر التجزئة.
تبدأ خطوط التخزين القابلة لإعادة الاستخدام عادة من 1,000-3,000 قطعة لكل منتج حسب الحجم والقالب، بينما تبدأ خطوط المخزون للاستعمال مرة واحدة من بضع كرتونات، وكلاهما نطاق مرجعي معتاد يُؤكَّد كتابيًا لكل برنامج؛ راجعوا الحد الأدنى للطلب ومهلة التسليم وقائمة الاختبارات في صفحة الاختبار والتفتيش.