من أين يأتي BPA
البيسفينول A، ويُختصر عادة إلى BPA، لبنة كيميائية أساسية. وفي مجال الملامسة للأغذية يرتبط أساسًا بالبولي كربونات، وهو بلاستيك شفاف صلب كان شائعًا في الزجاجات وعلب التخزين القابلة لإعادة الاستخدام، وببعض طلاءات الإيبوكسي المستخدمة داخل العلب المعدنية. وهو ليس لبنة أساسية في أنواع البلاستيك التي تتكون منها معظم برامج علب الطعام. فـPP بوليمر أوليفيني مصنوع من البروبيلين. وPET بوليستر مصنوع من مونومرات مختلفة. ولا يُصنع أي منهما من BPA.
وهذا مهم لطريقة قراءة المشترين للادعاء. فملصق خالٍ من BPA على علبة طلبات خارجية من PP صحيح بالطريقة نفسها التي يصح بها ملصق يقول إن العلبة لا تحتوي على زجاج. وهو ليس خاطئًا، لكنه وحده لا يقول شيئًا تقريبًا عن العلبة، وقد يوحي للمستخدمين النهائيين بأن علب PP العادية التي لا تحمل الملصق تحتوي على BPA.
الادعاء حسب المادة
| المادة | المنتجات المعتادة | BPA كلبنة أساسية | ما يضيفه الادعاء |
|---|---|---|---|
| PP (الرمز 5) | علب الطلبات الخارجية، أكواب الحساء، السلطانيات، الأغطية | لا | القليل؛ الأفضل ذكر PP وإقراره |
| PET (الرمز 1) | العلب الصدفية الشفافة، علب الفاكهة، الأكواب الباردة | لا | القليل؛ اذكروا PET واستخدامه البارد |
| الكوبوليستر | صناديق التخزين القابلة لإعادة الاستخدام، أجسام العلب المفرغة من الهواء | يعتمد على الدرجة | ذو صلة؛ يحتاج إلى بيان من المورّد للدرجة |
| البولي كربونات (الرمز 7) | صناديق تخزين قديمة قابلة لإعادة الاستخدام | نعم | لا يُستخدم لتخزين الطعام في هذه المجموعة |
| PS (الرمز 6) | المنظمات الشفافة، بعض الأغطية الباردة | لا | القليل |
| الأحبار والطلاءات | الأغلفة المطبوعة، طلاءات من نوع العلب المعدنية | يعتمد على النظام | ذو صلة بالأجزاء المطلية أو المطبوعة |
الكوبوليستر هو الحالة التي يحمل فيها الادعاء معلومة حقيقية. فصناديق التخزين القابلة لإعادة الاستخدام وبعض أجسام العلب المفرغة من الهواء تُصنع من درجات كوبوليستر شفافة مختارة لمتانتها وشفافيتها، ومن المعقول أن يرغب المشترون في معرفة أي البيسفينولات، إن وُجدت، تدخل في الدرجة. ويصف إدراج منشور علنًا لعلبة مفرغة من الهواء مربعة بسعة 1.4 L بمقاس 233x156x90 mm جسمها بأنه من الكوبوليستر؛ وفي البرنامج يذكر المصنع الشريك الدرجة الدقيقة وبيان منتج الراتنج. راجعوا علب الطعام المفرغة من الهواء وعلب الكوبوليستر.
لماذا يُعد ادعاء خالٍ من BPA وحده ادعاءً ضعيفًا
هناك ثلاث مشكلات في ادعاء خالٍ من BPA المجرد. أولًا، كما سبق، كثيرًا ما يكون بيانًا عن شيء لم يكن موجودًا أصلًا. ثانيًا، لا يقول شيئًا عن البيسفينولات الأخرى. فالمادة الخالية من BPA قد تتضمن مواد قريبة منه، والقواعد في عدة أسواق تنتقل من BPA وحده نحو مجموعة البيسفينولات الأوسع. ثالثًا، لا يقول شيئًا عن بقية ملف الملامسة للأغذية: نتائج الهجرة، وشروط الاستخدام، والغطاء. فقد توصف علبة بدقة بأنها خالية من BPA ومع ذلك تفتقر إلى إقرار للسوق الذي تُباع فيه.
تولي الجهات الرقابية وتجار التجزئة اهتمامًا متزايدًا بالادعاءات التي توحي بأن المنتج أفضل مما هو عليه. وتتناول FTC Green Guides في 16 CFR 260 الادعاءات البيئية لا الكيميائية، لكن المبدأ نفسه ينطبق على جميع الادعاءات التسويقية: فهي تحتاج إلى أدلة، ويجب ألا توحي بفائدة عامة لا تدعمها الأدلة. يُرجى تأكيد القواعد الحالية بشأن البيسفينولات والادعاءات في سوقكم مع مختبر الاختبار أو المستشار القانوني لديكم.
طريقة أفضل للصياغة
النهج الأقوى هو وصف ماهية العلبة وما الذي اختُبر. فبالنسبة لعلبة PP قد يكون ذلك: مصنوعة من PP بدرجة ملامسة للأغذية وفق إقرار المورّد؛ مُختبرة وفق EU 10/2011 حسب التقرير؛ الاستخدام في الميكروويف وفق وسم المورّد، مع نزع الغطاء حيث يوجد وسم بذلك. وبالنسبة لعلبة تخزين من الكوبوليستر: الجسم من الكوبوليستر، والدرجة وفق بيان المورّد؛ ويؤكد بيان المورّد أن الدرجة غير مصنوعة باستخدام BPA؛ والغطاء من PP؛ والحشية من السيليكون. وكل عبارة تشير إلى مستند في حوزة المشتري.
- سمّوا مادة كل جزء: القاعدة والغطاء والحشية والصمام.
- اربطوا أي عبارة خلو ببيان مكتوب من المورّد للدرجة المحددة.
- تجنبوا الكلمات المطلقة؛ واذكروا ما الذي اختُبر ووفق أي قاعدة.
- لا توحوا بأن علب PP أو PET العادية تحتوي على BPA.
ما الذي تطلبه من المصنع الشريك
- درجة الراتنج لكل جزء ملامس للأغذية، مع إقرار منتج الراتنج.
- بالنسبة للكوبوليستر أو أي درجة يكون الأمر فيها ذا صلة، بيان مكتوب بشأن البيسفينولات في الدرجة.
- إقرار امتثال المنتج للسوق، مع شروط الاستخدام.
- تقارير اختبار الهجرة التي تغطي المنتج النهائي؛ راجعوا شرح اختبار الهجرة.
- إخطار مكتوب قبل أي تغيير في درجة الراتنج أو المورد.
تصدر البيانات باسم المصانع الشريكة أو باسم علامتكم التجارية حسب كل مشروع. ولا تحتفظ Lidwell بشهادات وتتحقق من كل بيان مقابل المنتج. ويغطي دليل الإقرار المستند الرئيسي.
حالة توضيحية
يبين مثال توضيحي مجهول الهوية كيف ينحرف الادعاء. فقد طلبت علامة تجارية تبيع مباشرة للمستهلك، وهي تطلق طقمًا لتحضير الوجبات، نقش عبارة خالٍ من BPA على كل غطاء. وكان الطقم يستخدم قاعدة PP وغطاء PP وحشية من السيليكون، وكان لدى العلامة إقرار راتنج لـPP لكن لم يكن لديها إقرار منتج ولا تقرير هجرة للطقم النهائي. فاقترح مكتبنا ترتيبًا مختلفًا للعمل: أولًا إقرار المنتج لسوقي الولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي بشروط استخدام تغطي المجمد وإعادة التسخين في الميكروويف، ثم اختبار هجرة على القاعدة والغطاء النهائيين باللون الأسود المطلوب فعلًا، وبعد ذلك فقط نصوص العبوة. وأُلغي الادعاء المنقوش لصالح رمز راتنج PP وعلامة الميكروويف وفق المورّد، وحمل الغلاف مادة كل جزء. فانتهى الأمر بالعلامة إلى كلمات أقل على الغطاء وملف يمكنها تسليمه لأي تاجر تجزئة.
صفحات المنتجات والعبوات
يواجه البائعون في المنصات الإلكترونية أكبر ضغط لاستخدام الادعاء، لأن كثيرًا من الإدراجات المنافسة تحمله. وإذا استُخدم، فيجب أن يقف بجانب اسم المادة لا أن يحل محله، ويجب أن يحتفظ البائع ببيان المورّد الذي يدعمه. فصفحة منتج تقول: القاعدة والغطاء من PP، رمز الراتنج 5، مصنوعة من PP بدرجة ملامسة للأغذية وفق إقرار المورّد، تمنح المشتري أكثر مما تمنحه شارة، وتجيب عن السؤال الذي سيطرحه فريق الامتثال لدى تاجر التجزئة. وتعرض مقالة محتوى صفحات المنتجات نموذجًا كاملًا.
لتقديم موجز برنامج تخزين أو طلبات خارجية مع الاتفاق على صياغة الادعاء مسبقًا، استخدموا نموذج طلب عرض السعر.