İki tür program
Tek kullanımlık kaplar tek bir dolum, tek bir yolculuk ve tek bir öğün için tasarlanır: paket servis kutuları, çorba kapları, bölmeli tepsiler, pastane kutuları ve çatal bıçak setleri. Yeniden kullanılabilir kaplar ise defalarca yıkanmak, yeniden doldurulmak ve yeniden ısıtılmak üzere tasarlanır: tüketicilere satılan hazır yemek setleri, vakumlu kaplar, buzdolabı kutuları ve saklama kutuları. Aynı malzeme ailesi çoğu zaman ikisini de kapsar. 170x115x51 mm ve 19,6 g ağırlığındaki 750 ml PP paket servis kutusu ile benzer boyuttaki yeniden kullanılabilir PP hazır yemek kutusu birbirine benzer; ancak yeniden kullanılabilir kutu daha ağır ve daha sağlam bir kapakla yapılır, çünkü yıkamaya, tekrarlanan yeniden ısıtmaya ve yıllarca açılıp kapanmaya dayanması gerekir.
Fark üç yerde ortaya çıkar: migrasyonun nasıl test edildiği, hangi dayanıklılık kontrollerinin yapıldığı ve hangi pazar kurallarının uygulandığı.
Tekrarlı kullanım için migrasyon testi
Tek kullanımlık ürünlerde migrasyon testi tek bir teması temsil eder: öngörülen en sıcak ve en uzun koşullarda tek bir dolum. Tekrarlı kullanım amaçlı ürünler için EU 10/2011 farklı bir mantık ortaya koyar. Test aynı numune üzerinde art arda birkaç kez tekrarlanır ve uygunluk ilk temasa değil sonraki temaslara, genellikle üçüncüye göre değerlendirilir. Fikir, yeniden kullanılabilir bir kabın kullanıldıkça yüksek düzeyde madde salmaya devam etmemesidir; ilk temas yüzey kalıntıları nedeniyle çoğu zaman daha yüksek değerler gösterir.
Pratik sonuç şudur: tek kullanımlık bir kutu için yazılmış bir rapor, aynı malzemeden üretilmiş yeniden kullanılabilir bir ürünü kapsamaz. Bir program tek kullanımlıktan yeniden kullanılabilire geçtiğinde test, tekrarlı kullanım protokolü ve gıdalara uygun benzeticilerle yeniden kullanılabilir tasarım üzerinde yeniden yapılmalıdır. Migrasyon testi açıklaması yazısına bakın.
| Konu | Tek kullanımlık | Yeniden kullanılabilir |
|---|---|---|
| Migrasyon protokolü | En kötü koşullarda tek temas | Aynı numune üzerinde ardışık temaslar; sonraki sonuçlar değerlendirilir |
| Kullanım koşulları | Tek dolum, işaretliyse tek yeniden ısıtma | Tekrarlanan dolum, yıkama, yeniden ısıtma ve dondurma |
| Dayanıklılık kontrolleri | Kapak oturması, eğme testi, düşme, istifleme | Aç-kapa çevrimleri, tekrarlanan yeniden ısıtma, yıkama, conta aşınması |
| Tipik gram ağırlığı | Hafif; PP serisinde 7-60 g | Tasarıma göre daha kalın duvarlar ve kapaklar |
| Parçalar | Gövde ve kapak | Gövde, kapak, conta, valf, klipsler |
| AB tek kullanım kuralları | Listelenen ürünlere SUPD uygulanır | SUPD tek kullanım yasaklarının dışında |
Yeniden kullanılabilir ürünler için dayanıklılık kontrolleri
Yeniden kullanılabilir bir kap yavaş bozulur. Kapak çok sayıda kapanmadan sonra gevşer, conta sertleşir, bir menteşe veya klips çatlar, şeffaf gövde çizilir ve bulanıklaşır, taban tekrarlanan yeniden ısıtmadan sonra şeklini kaybeder. Bunların hiçbiri tek kullanımlık bir test planında görünmez. Yeniden kullanılabilir bir program için çalışma kontrolleri, adetler ve kriterler sipariş bazında teyit edilerek genellikle şunları içerir:
- Kapaklarda, klipslerde ve menteşelerde aç-kapa çevrimleri, ardından eğme testi.
- Ürün işaretliyse, kapak işarete göre çıkarılarak veya havalandırılarak tekrarlanan mikrodalga ısıtma.
- -18 C'de dondurma, ardından açma ve düşürme; tekrarlanarak.
- Etiketin tarif edeceği şekilde yıkama çevrimleri, ardından conta oturması ve şeffaflık kontrolü.
- Vakumlu kaplar için tekrarlanan pompalamadan sonra kararlaştırılan süre boyunca vakumu koruma.
Vakumlu kaplar listeye bir valf ve bir pompa ekler. 1,4 L kare vakumlu bir kap için kamuya açık bir ürün listesi ölçüsü 233x156x90 mm'dir; gövde kopolyester veya PP, conta silikondur. Her parçanın kendi malzemesi ve kendi aşınma biçimi vardır; vakumlu gıda kapları sayfasına bakın.
Parçalar ve belgeler
Yeniden kullanılabilir ürünler, tek kullanımlıklara göre daha fazla gıdayla temas eden parçaya sahiptir. Vakumlu bir kapta kopolyester gövde, PP kapak, silikon conta ve valf bulunabilir. Standart bir raf için tipik olarak yaklaşık 315x157x89 mm olan bir buzdolabı kutusu şeffaf PET veya PP olabilir. Gıdaya değebilen her parçanın malzemesi adlandırılmalı ve tekrarlı kullanımı belirten kullanım koşullarıyla uygunluk beyanında kapsanmalıdır. Silikon contalar kendi kuralları olan ayrı bir malzemedir; bu nedenle iş ortağı tesis sınıfı ve kanıtını belirtir. Beyan rehberi, eksiksiz bir beyanın neleri içerdiğini ele alır.
Bir programı tek kullanımlıktan yeniden kullanılabilire taşımak
Restoran grupları ve hazır yemek markaları bazen serinin bir bölümünü tek kullanımlıktan yeniden kullanılabilire taşır; örneğin aboneler için iade edilebilir bir yemek kutusu. Şekil benzer kalabilir, ancak ürün fiilen yeni bir üründür. Duvar ve kapak genellikle dayanıklılık için yeniden tasarlanır; bu da çoğu zaman farklı bir kalıp ve yeni bir numune döngüsü anlamına gelir. Malzeme PP olarak kalabilir, ancak sınıf değişebilir. Beyanın tekrarlı kullanım koşullarıyla yeniden düzenlenmesi gerekir ve migrasyon testi ardışık temas protokolüyle tekrarlanır. Etiket de değişir, çünkü yıkama ve yeniden ısıtma talimatları artık önemlidir. Bunların hepsini, tek kullanımlık bir ürünü adım adım uyarlamak yerine birlikte planlamak genellikle daha hızlıdır ve testlerin iki kez ödenmesini önler.
Tek kullanıma ilişkin pazar kuralları
Tek kullanımlık ürünlerin kendi düzenleyici yükü vardır. Avrupa Birliği'nde Tek Kullanımlık Plastikler Direktifi 2019/904, 3 Temmuz 2021'den bu yana tek kullanımlık plastik çatal bıçakları, tabakları, pipetleri ve genleştirilmiş polistiren gıda kaplarını ve bardaklarını piyasadan yasaklamıştır; PLA ve kimyasal olarak modifiye edilmiş diğer biyo bazlı plastikler plastik sayılır. AB programları için çatal bıçak setleri ahşap yoldan gider; tek kullanımlık çatal bıçak setleri sayfasına bakın. Tek kullanımlık PP paket servis kutuları direktifle yasaklanmamıştır, ancak direktifin diğer tedbirlerine ve ülkeden ülkeye değişen ulusal kurallara tabidir. Güncel ulusal kuralları hukuk danışmanınızla teyit edin. SUPD notu ayrıntıları açıklar.
Amerika Birleşik Devletleri'nde bazı eyaletler ve şehirler tek kullanımlık yiyecek servis ürünlerine ve çatal bıçağın yalnızca talep üzerine verilmesine ilişkin kurallara sahiptir; bunlar yere göre değişir ve program bazında kontrol edilir.
Yeniden kullanılabilir ürünlerde iddialar
Yeniden kullanılabilir ürünler dayanıklılık iddialarına davetiye çıkarır: uzun ömürlü, yıllarca kullanım. Bir kabın asla aşınmayacağını veya kırılmayacağını vaat eden türden mutlak dayanıklılık ifadeleri bu sitede kullanılmaz, çünkü hiçbir test planı bunları destekleyemez. Desteklenebilir versiyon neyin test edildiğini söyler: kapak kararlaştırılan sayıda aç-kapa çevrimi için test edilmiştir, sipariş bazında teyit edilir; tedarikçi işaretine göre mikrodalgada kullanım. Daha dardır ve bir perakendeciye gösterilebilir.
Yeniden kullanılabilir saklama serileri boyuta ve kalıba bağlı olarak genellikle ürün başına 1.000-3.000 adetten, stok tek kullanımlık seriler ise birkaç koliden başlar; her ikisi de program bazında yazılı olarak teyit edilir. MOQ ve teslim süresi sayfasına ve test ve muayene sayfasındaki test menüsüne bakın.