Kısa cevap
Dikdörtgen kutular kuru ve yarı kuru yemekler, yemek hazırlama (meal prep) ve çantada, buzdolabında ya da kolide sıkı paketlenmesi gereken her şey için uygundur. Yuvarlak kaplar ve çorba kapları sıvılar için uygundur, çünkü yuvarlak bir ağız kenarı köşesiz ve eşit biçimde kapanır. Çoğu paket servis ve yiyecek hizmeti yelpazesinin her ikisine de ihtiyacı vardır; asıl soru hangi ürünün hangi şekle gireceği ve menüyü ne kadar az taban ölçüsüyle karşılayabileceğinizdir.
Her iki şekil de Guangdong paket servis kümesinde stok kalıplardan şeffaf, siyah tabanlı ve beyaz PP olarak bulunur; dolayısıyla tercih nadiren bulunabilirliğe bağlıdır. Yiyeceğe, nasıl taşındığına ve nasıl saklandığına bağlıdır. Aşağıdaki bölümler ikisini kapanma, paketleme, ağırlık, kapak, bölme ve yeniden ısıtma açısından karşılaştırıyor ve menüye göre şekil listesiyle bitiyor.
Kapanma ve sıvılar
Geçmeli bir kapak, kapak kenarının taban kenarına bastırılmasıyla kapanır. Yuvarlak bir kapta bu baskı çevre boyunca eşit dağılır. Dikdörtgen bir kutuda düz kenarlar köşelerden daha fazla esner; bu nedenle kapanma uzun kenarlar boyunca ve profilin değiştiği köşelerde en zayıftır. Çorbaların, et sulu eriştelerin, pirinç lapasının ve sosların genellikle yuvarlak kaplara konmasının ve sıvı yemekler için kullanılan dikdörtgen kutuların numunede dikkatli bir eğme ve ters çevirme kontrolünden geçmesi gerekmesinin nedeni budur. Sonuçlar bu testte sızıntıya dayanıklı olarak tanımlanır, sipariş bazında teyit edilir, asla mutlak bir beyanla ifade edilmez.
Termoform iş ortağı bir tesisin ihracat çorba kapları 116x99x45 mm'de 350 ml'den 117x82x141 mm'de 950 ml'ye kadar uzanır; tabanlarında tedarikçi tarafından kalıplanmış PP kodu 5 ve mikrodalga işareti bulunur. Guangdong kümesindeki yuvarlak kaplar 174x125x86 mm ve 31 g'da 1.250 ml'den 174x119x129 mm ve 37,7 g'da 2.000 ml'ye kadar uzanır.
Çantada, buzdolabında ve rafta paketleme
Dikdörtgen kutular daha az yer israf eder. Teslimat çantasında, buzdolabı rafında veya yemek hazırlama tepsisinde yan yana neredeyse hiç boşluk bırakmazlar; yuvarlak kaplar ise köşeleri boş bırakır. Bir teslimat işletmesi için bu, çanta başına daha fazla yemek; bir yemek hazırlama markası için buzdolabı rafı başına daha fazla porsiyon; bir hane için daha düzenli bir buzdolabı demektir. Dikdörtgen kutular açıldığında yiyeceği de daha iyi sunar; ana yemek ve garnitürler için düz ve geniş bir yüzey sağlar.
Yuvarlak kaplar dikey olarak iyi istiflenir ve uzun bardaklar çanta tabanında az yer kaplar; bu da dikdörtgen bir ana yemeğin yanındaki çorbaya uygundur. Yaygın düzen, ana yemek için dikdörtgen, çorba veya sos için yuvarlak kaptır.
Kolide ve konteynerde paketleme
Boş kaplar kılıflar içinde iç içe geçer; bu yüzden koli verimliliği şekilden çok iç içe geçme adımına ve taban ölçüsüne bağlıdır. İş ortağı tesisler termoform kutuları, çorba kaplarını ve nişasta bazlı kaseleri tipik olarak koli başına 200-300 set paketler. Yuvarlak ürünler köşelerde takılacak bir şey olmadığından çok sıkı iç içe geçer; keskin köşeli veya nervürlü dikdörtgen kutular ise iç içe geçme adımı çok sığsa birbirine yapışabilir. Bunun navluna etkisi için bkz. istiflenebilirlik ve iç içe geçme.
Mililitre başına ağırlık
| Şekil | Referans model | Ağırlık | Tipik kullanım |
|---|---|---|---|
| Dikdörtgen kutu | 750 ml, 170x115x51 mm | 19,6 g | Ana yemekler, yemek hazırlama |
| Dikdörtgen kutu | 1.000 ml, 170x115x64 mm | 22 g | Erişte, büyük porsiyonlar |
| Yuvarlak kase | 1.000 ml, 140x94x84 mm | 14,7 g | Salatalar, pilav kaseleri |
| Yuvarlak kap | 1.250 ml, 174x125x86 mm | 31 g | Çorbalar, aile porsiyonları |
| Çorba kabı | 350-950 ml, yaklaşık 116 mm çap sınıfı | Modele göre | Çorbalar, soslar, garnitürler |
Ağırlıklar tesislerin beyan ettiği değerlerdir. Yuvarlak kaseler hacimlerine göre hafiftir, çünkü kavisli bir duvar kalınlığına göre rijittir; çorba için ağır hizmet tipi yuvarlak kaplar ise dolu ve sıcakken ağız kenarını rijit tutmak için daha fazla reçine taşır. Ağırlıkları şekiller arasında değil, tek bir şekil içinde karşılaştırın; gramaj ve duvar kalınlığı notunda açıklandığı gibi.
Kapaklar ve taban ölçüleri
Dikdörtgen seriler genellikle farklı derinliklerle ortak bir taban ölçüsü üzerine kurulur. 170x115 mm'lik iş ortağı serisi 500, 650, 750 ve 1.000 ml'yi kapsar; böylece tek bir kapak dördünü de kapatır. Daha büyük 217x149 mm taban ölçüsü 1.200 ve 1.500 ml'lik kızartma et kutularını kapsar. Yuvarlak seriler aynı şeyi ortak bir çapla yapar: tek bir çap sınıfında 350 ile 950 ml arasındaki çorba kapları tek kapağı paylaşır. Her ek taban ölçüsü veya çap stoka bir kapak daha ekler; bu yüzden en ekonomik seriler temel menü için tek bir dikdörtgen taban ölçüsü ve tek bir yuvarlak çap kullanır.
Bölmeler
Bölmeler dikdörtgen formatlarda daha kolaydır. İki ve üç bölmeli dikdörtgen kutular pilavı sostan ayırır; iş ortağı bir tesisin şeffaf PP bölmeli tepsileri 1.000 ml'lik üç bölmeli 218x188x42 mm tepsiden 1.500 ml'lik beş bölmeli 232x232x47 mm tepsiye kadar uzanır. Yuvarlak bölmeli kaplar da vardır, özellikle nişasta bazlı ve kâğıt serilerde, ancak daha az yaygındır. Bkz. bölmeli meyve kapları.
Yeniden ısıtma ve mikrodalga kullanımı
Her iki şekil de sıcak yemek için PP olarak üretilir ve her ikisi de tedarikçi tarafından mikrodalga kullanımı için işaretlenebilir; genellikle kapak çıkarılmış veya havalandırılmış olarak. Yuvarlak kaplar daha eşit ısınır, çünkü merkez soğuk kalırken yiyeceğin aşırı ısındığı köşeler yoktur; çorbaların ve yahnilerin bu şekli tercih etmesinin bir nedeni de budur. Mikrodalga kullanımı tedarikçi işaretine göre belirtilir ve tüm seri için varsayılmaz, numune üzerinde bir ısıtma testiyle kontrol edilir. Her iki şeklin PET versiyonları yalnızca soğuk kullanım içindir.
Hangi menü ürünü için hangi şekil
- Dikdörtgen: pilav ve erişte yemekleri, ızgara etler, yemek hazırlama porsiyonları, sandviçler ve dürümler, garnitürlü her şey.
- Yuvarlak kap veya bardak: çorbalar, et suları, pirinç lapası, bol soslu körili yemekler, tatlılar, soslar ve dip soslar.
- Yuvarlak kase: salatalar, poke ve pilav kaseleri; yukarıdan sunumun önemli olduğu yerler.
- Bölmeli dikdörtgen: set menüler ve bento tarzı öğle yemekleri, dilimlenmiş meyve.
Siparişi planlamak
Menüyü listeleyin, her ürüne bir şekil atayın, ardından her şekil için bir taban ölçüsü seçin ve derinlikleri gerçek referans modellerden belirleyin; boyut rehberi yöntemi adım adım anlatır, PP yemek kapları sayfası ise serinin tamamını gösterir. Tipik başlangıç miktarları stok kalıplardan birkaç karma koli ve baskılı kapaklar için ürün başına 10.000-50.000 adettir; her program için yazılı olarak teyit edilir. Bkz. MOQ ve teslim süresi. Menünüzü teklif formu üzerinden gönderin; masamız her iki şekilde eşleştirilmiş modeller iletsin.