Перейти к содержимому
Lidwell
  1. Главная
  2. Заметки
  3. Контакт с пищей и безопасность

BPA и пластиковые пищевые контейнеры: как читать заявления

«Без BPA» — одна из самых частых надписей на упаковке контейнеров для хранения продуктов и одна из наименее информативных. В этой заметке объясняется, где бисфенолы встречаются в материалах контейнеров, что означает это заявление для каждой смолы и как сформулировать его так, чтобы оно выдерживало проверку.

BPA и пластиковые пищевые контейнеры: как читать заявления - Контакт с пищей и безопасность

Откуда берётся BPA

Бисфенол A, обычно сокращаемый до BPA, — это химический строительный блок. В сфере контакта с пищей он связан в основном с поликарбонатом — твёрдым прозрачным пластиком, когда-то распространённым в многоразовых бутылках и контейнерах для хранения, — и с некоторыми эпоксидными покрытиями внутри консервных банок. Он не является строительным блоком пластиков, из которых состоит большинство контейнерных программ. PP — олефиновый полимер, получаемый из пропилена. PET — полиэфир, получаемый из других мономеров. Ни один из них не производится из BPA.

Это важно для того, как закупщики читают заявление. Надпись «без BPA» на коробке PP на вынос верна так же, как надпись о том, что коробка не содержит стекла. Она не ошибочна, но сама по себе почти ничего не говорит о контейнере и может внушить конечным пользователям, что обычные коробки PP без такой надписи содержат BPA.

Заявление в зависимости от материала

Бисфенолы и распространённые материалы контейнеров, рабочая позиция
МатериалТипичные изделияBPA как строительный блокЧто добавляет заявление
PP (код 5)Коробки на вынос, стаканы для супа, миски, крышкиНетМало; лучше назвать PP и его декларацию
PET (код 1)Прозрачные ланч-боксы, коробки для фруктов, холодные стаканыНетМало; назовите PET и его холодное применение
СополиэфирМногоразовые контейнеры для хранения, корпуса вакуумных контейнеровЗависит от маркиЗначимо; нужно заявление поставщика по марке
Поликарбонат (код 7)Старые многоразовые контейнеры для храненияДаНе используется для хранения продуктов в этом ассортименте
PS (код 6)Прозрачные органайзеры, некоторые холодные крышкиНетМало
Краски и покрытияПечатные рукава, покрытия консервного типаЗависит от системыЗначимо для частей с покрытием или печатью

Сополиэфир — случай, когда заявление несёт реальную информацию. Многоразовые контейнеры для хранения и некоторые корпуса вакуумных контейнеров изготавливают из прозрачных марок сополиэфира, выбранных за прочность и прозрачность, и закупщики обоснованно хотят знать, какие бисфенолы, если таковые есть, связаны с этой маркой. В открытом описании квадратного вакуумного контейнера на 1.4 L размером 233x156x90 mm корпус указан как сополиэфирный; для программы партнёрский завод называет точную марку и заявление производителя смолы. См. вакуумные контейнеры для продуктов и контейнеры из сополиэфира.

Почему одного «без BPA» недостаточно

У голого заявления «без BPA» три проблемы. Во-первых, как сказано выше, оно часто говорит об отсутствии того, чего там никогда не было. Во-вторых, оно ничего не говорит о других бисфенолах. Материал без BPA может быть связан с родственными веществами, а правила на ряде рынков переходят от одного BPA к более широкой группе бисфенолов. В-третьих, оно ничего не говорит об остальном досье по контакту с пищей: результатах миграции, условиях применения, крышке. Коробку можно точно описать как «без BPA», и при этом у неё может не быть декларации для рынка, где она продаётся.

Регуляторы и ритейлеры всё внимательнее относятся к заявлениям, которые подразумевают, что продукт лучше, чем он есть. FTC Green Guides в 16 CFR 260 касаются экологических, а не химических заявлений, но тот же принцип применим ко всем маркетинговым заявлениям: им нужны подтверждения, и они не должны подразумевать общей пользы, которую подтверждения не поддерживают. Уточняйте действующие правила по бисфенолам и заявлениям для Вашего рынка у испытательной лаборатории или юриста.

Как сформулировать лучше

Более сильный подход — описать, что представляет собой контейнер и что было испытано. Для коробки PP это может звучать так: изготовлено из PP, пригодного для контакта с пищей, согласно декларации поставщика; испытано по EU 10/2011 согласно протоколу; использование в микроволновой печи согласно маркировке поставщика, крышку снимать при наличии такой отметки. Для контейнера для хранения из сополиэфира: корпус из сополиэфира, марка согласно заявлению поставщика; заявление поставщика подтверждает, что марка изготовлена без BPA; крышка из PP; уплотнитель из силикона. Каждая фраза указывает на документ, который есть у закупщика.

  • Назовите материал каждой части: основание, крышка, уплотнитель, клапан.
  • Привязывайте любое заявление об отсутствии вещества к письменному заявлению поставщика по конкретной марке.
  • Избегайте абсолютных слов; говорите, что испытано и по какому правилу.
  • Не подразумевайте, что обычные контейнеры из PP или PET содержат BPA.

Что запросить у партнёрского завода

  1. Марку смолы каждой части, контактирующей с пищей, с декларацией производителя смолы.
  2. Для сополиэфира или любой марки, где это значимо, — письменное заявление о бисфенолах в марке.
  3. Декларацию о соответствии на изделие для рынка с условиями применения.
  4. Протоколы миграционных испытаний готового изделия; см. миграционные испытания.
  5. Письменное уведомление до любой смены марки смолы или поставщика.

Заявления выдаются партнёрским заводам или Вашему бренду в рамках проекта. Lidwell не держит сертификатов и сверяет каждое заявление с изделием. Основной документ разобран в руководстве по декларации.

Иллюстративный случай

Иллюстративный анонимный пример показывает, как заявление сбивается с пути. DTC-бренд, запускавший набор для заготовок еды, попросил выдавить «без BPA» на каждой крышке. В наборе были основание PP, крышка PP и силиконовый уплотнитель, а у бренда была декларация на смолу PP, но не было ни декларации на изделие, ни протокола миграции для готового набора. Наш отдел предложил иной порядок работы: сначала декларация на изделие для рынков США и ЕС с условиями применения, охватывающими морозильник и разогрев в микроволновой печи, затем миграционное испытание готового основания и крышки именно в заказанном чёрном цвете и только потом тексты на упаковке. От выдавленного заявления отказались в пользу кода смолы PP и маркировки для микроволновой печи согласно поставщику, а на рукаве указали материал каждой части. В итоге на крышке стало меньше слов, а у бренда появилось досье, которое можно передать любому ритейлеру.

Карточки товаров и упаковка

Наибольшее давление в пользу этого заявления испытывают продавцы на маркетплейсах, потому что оно есть во многих конкурирующих карточках. Если его используют, оно должно стоять рядом с названием материала, а не заменять его, и у продавца должно быть заявление поставщика, которое его подкрепляет. Карточка с текстом «основание и крышка PP, код смолы 5, изготовлено из PP, пригодного для контакта с пищей, согласно декларации поставщика» даёт покупателю больше, чем значок, и отвечает на вопрос, который задаст отдел комплаенса ритейлера. Полный шаблон приведён в заметке о контенте карточек.

Чтобы составить техническое задание на программу хранения или упаковки на вынос с заранее согласованными формулировками, воспользуйтесь формой запроса.

Вопросы покупателей

Q01Содержат ли пищевые контейнеры из PP BPA?

PP — олефиновый полимер, получаемый из пропилена, а не из BPA, поэтому BPA не является строительным блоком контейнеров из PP. Полезные документы для коробки PP — декларация о соответствии и протоколы миграционных испытаний, охватывающие готовое изделие и условия его применения.

Q02Допустимо ли заявление «без BPA» на контейнерах из PP?

Оно может быть точным, но само по себе мало что говорит и может подразумевать, что другие коробки PP содержат BPA. Если его используют, оно должно стоять рядом с названием материала и подкрепляться заявлением поставщика. Правила заявлений для Вашего рынка уточняйте у юриста.

Q03Какие материалы контейнеров нужно проверять на бисфенолы?

Марки сополиэфира и поликарбоната, а также покрытия или краски на частях, касающихся пищи. Для контейнеров для хранения из сополиэфира партнёрский завод называет марку и предоставляет письменное заявление производителя смолы о бисфенолах.

Q04Означает ли «без BPA», что контейнер соответствует правилам контакта с пищей?

Нет. Заявление касается одного вещества. Для соответствия правилам контакта с пищей нужны декларация для рынка и, как правило, протоколы миграционных испытаний, охватывающие готовое изделие, имитаторы и температуры применения.

Укажите нужные линейки, целевой размер или объём, материал, количество по каждой позиции и Ваш рынок. Бюро ответит письменно: подходящие заводы, спецификация, документы о контакте с пищевыми продуктами и ориентировочный MOQ.

Запросить цену