I contenitori a base di amido sono biodegradabili?

Non per impostazione. Il materiale degli stabilimenti partner è amido di mais miscelato con PP, e la parte in PP resta plastica. Questi contenitori sono descritti come miscela di amido e PP con minore contenuto di plastica. Le diciture biodegradabile o compostabile si usano solo se l’articolo specifico è certificato EN 13432 o ASTM D6400.

I contenitori a base di amido possono contenere cibo caldo?

Con il PP nella miscela reggono il cibo caldo e sono spesso usati per rice bowl e noodles. L’uso a caldo e in microonde è indicato secondo la marcatura del fornitore e verificato con un test di riscaldamento sul campione prima di entrare nella specifica.

Perché le capacità delle ciotole in amido sembrano incoerenti?

I codici modello degli stabilimenti partner e le capacità marcate non sempre coincidono, per esempio un modello 380 marcato 450 ml. Il desk fissa la capacità sul campione fisico, riempito fino alla linea che userete, prima che compaia in un’inserzione.

Quali documenti si applicano ai contenitori in miscela di amido?

I documenti per il contatto alimentare delle plastiche: una dichiarazione del fornitore che copra FDA 21 CFR per gli USA e una dichiarazione di conformità a EU 1935/2004 e 10/2011 con un rapporto di migrazione per l’Europa. Chiedete anche il rapporto della miscela per iscritto.

Contenitori a base di amido: che cosa contiene davvero la miscela

Che cosa è di solito un contenitore a base di amido

I contenitori per alimenti a base di amido hanno un aspetto diverso dal PP trasparente: opachi, color crema o beige, leggermente testurizzati. Gli acquirenti spesso pensano che siano un materiale vegetale che si comporta come carta o fibra. Nella maggior parte dei casi non è così. La documentazione degli stabilimenti partner con cui lavora Lidwell descrive questi articoli semplicemente come amido di mais e li colloca nel catalogo di termoformatura del PP, accanto ai box in PP trasparente prodotti sulle stesse macchine. Il desk li tratta quindi come una miscela di amido di mais e PP, con il rapporto da confermare nella specifica di ogni articolo.

Questa classificazione cambia tutto nel modo di descrivere il prodotto. Una miscela di amido e PP è un prodotto in plastica con un contenuto di plastica inferiore a quello di un box in PP puro della stessa misura. Non è, per impostazione, biodegradabile o compostabile, e non dovrebbe essere descritta così salvo che l’articolo specifico abbia una certificazione nominativa.

Misure di riferimento di uno stabilimento partner

Le fotografie di uno stabilimento partner mostrano un’intera famiglia di ciotole, box e vaschette a scomparti in miscela di amido, imballati a 200-300 set per cartone, di colore crema. I codici modello e le misure esterne misurate non sempre concordano sulla capacità, quindi la tabella riporta entrambi.

Contenitori in miscela di amido, modelli di riferimento di uno stabilimento partner
Articolo	Misure esterne	Capacità, modello / marcata
Ciotola rotonda	136x83x51 mm	380 ml / 450 ml
Ciotola rotonda	136x82x62 mm	500 ml / 650 ml
Ciotola rotonda con coperchio	175x125x56 mm	800 ml
Ciotola rotonda	175x125x67 mm	1.000 ml / 900 ml
Box rettangolare	Da 183x121x42 a 183x123x72 mm	500-1.000 ml
Vaschetta a scomparti, da 3 a 5 sezioni	Classe 220-251 mm	950-1.400 ml

Poiché codici modello e capacità marcate differiscono, il desk fissa sempre la capacità sul campione fisico, riempito fino alla linea che userà l’acquirente, prima che compaia in un’inserzione. Consultate capacità dei contenitori: ml, oz e linea di riempimento.

Che cosa fa bene la miscela

Minore contenuto di plastica. Parte del polimero è sostituita da amido, il che si può dichiarare in modo fattuale una volta che il rapporto è riportato nella specifica.
Un aspetto diverso. La finitura crema opaca appare naturale ed è adatta a rice bowl, noodles e menu completi.
Lavorazione familiare. Si lavora sulle stesse linee di termoformatura del PP, quindi misure, coperchi e disposizione degli scomparti seguono la logica del PP.
Comportamento pratico al calore. Con il PP nella miscela regge il cibo caldo meglio di molti articoli in fibra; l’uso a caldo e in microonde è comunque indicato secondo la marcatura del fornitore e testato sul campione.

Che cosa non fa la miscela

Una miscela di amido e PP non si decompone come la carta o i rifiuti alimentari. La parte in PP resta plastica. Per questo le dichiarazioni ambientali sono il punto in cui la maggior parte dei programmi a base di amido sbaglia.

Negli Stati Uniti, le FTC Green Guides al 16 CFR 260.8 stabiliscono che un’affermazione di degradabilità non qualificata richiede la prova che l’intero articolo si decomponga entro un tempo ragionevolmente breve dopo lo smaltimento abituale, e che gli articoli destinati al flusso dei rifiuti solidi che non si decompongono entro un anno rendono l’affermazione ingannevole. La sezione 260.7 stabilisce che le affermazioni di compostabilità vanno qualificate dove gli impianti di compostaggio non sono accessibili a una quota sostanziale di consumatori. Un’affermazione di compostabilità richiede una certificazione EN 13432 o ASTM D6400, con il numero del certificato. La guida completa è in dichiarazioni di biodegradabilità e FTC Green Guides.

Controlli sul campione

Una miscela di amido si comporta in modo un po’ diverso dal PP puro in linea e nell’uso, quindi il controllo del campione dovrebbe cercare problemi specifici della miscela oltre ai consueti aspetti dei contenitori. Il desk concorda questi punti per ordine:

Tenuta del coperchio e forza di apertura, perché le ciotole in miscela sono spesso abbinate a un coperchio in PP trasparente proveniente da un altro stampo.
Un test di inclinazione e capovolgimento con liquido, con esito indicato come resistente alle perdite in quel test, confermato per ordine.
Un test di riscaldamento secondo la marcatura del fornitore, con coperchio rimosso o aperto dove indicato.
Odore dopo il riscaldamento, poiché l’amido può avere un odore che gli acquirenti notano nel cibo caldo.
Costanza del colore tra i cartoni, poiché le cariche naturali variano più del masterbatch.

Come si confronta con altre soluzioni

Gli acquirenti che valutano le miscele di amido valutano di solito anche fibra stampata, bagassa e PLA. Ognuno ha i propri limiti.

Fibra stampata e bagassa sono fibre vegetali, ma la resistenza ai grassi si è spesso basata su sostanze chimiche PFAS, oggi limitate in almeno 13 stati USA; la legge californiana AB 1200 vieta dal 1 gennaio 2023 i PFAS aggiunti intenzionalmente negli imballaggi alimentari in fibra vegetale. Consultate box in fibra stampata e bagassa.
CPLA e PLA sono plastiche di origine biologica e, ai sensi della Direttiva UE sulla plastica monouso, contano comunque come plastica.
Il PP puro è il riferimento per calore e costo, con codice resina 5 e documenti consolidati per il contatto alimentare.

Documenti da richiedere

Poiché la miscela contiene una plastica, i documenti per il contatto alimentare seguono le norme sulla plastica: una dichiarazione del fornitore che copra le sezioni pertinenti di FDA 21 CFR per gli Stati Uniti e, per l’Unione Europea, una dichiarazione di conformità al Regolamento 1935/2004 e al Regolamento (UE) 10/2011 con un rapporto di migrazione sull’articolo finito. Per la Cina, la GB 4806.7-2023 si applica alla parte in plastica. Chiedete allo stabilimento il rapporto della miscela per iscritto, perché supporta la dichiarazione di minore contenuto di plastica e qualsiasi certificazione successiva. I documenti sono rilasciati allo stabilimento partner o al vostro marchio per singolo progetto e verificati dal desk; verificate le dichiarazioni con il vostro consulente legale.

Quando una miscela di amido è la scelta giusta

Il programma cerca un aspetto opaco e naturale per ciotole e menu completi.
Si serve cibo caldo e le opzioni in fibra sollevano questioni di grassi o PFAS.
Il marchio è disposto a dichiarare un minore contenuto di plastica e nulla di più.
Il mercato di destinazione accetta l’articolo come prodotto in plastica con documenti standard per il contatto alimentare.

Se il brief richiede un articolo compostabile certificato, la miscela di amido è di solito il punto di partenza sbagliato; il desk cercherà un articolo con certificazione EN 13432 o ASTM D6400. Le quantità iniziali tipiche sono alcuni cartoni misti da stampi di serie e 10.000-50.000 pezzi per articolo per la stampa, confermate per iscritto per ogni programma; consultate MOQ e tempi di consegna. La pagina contenitori per alimenti a base di amido riporta la scheda tecnica e il modulo di preventivo accoglie il vostro menu e il vostro mercato.