Por que a conformidade é um arquivo, e não um selo
Os compradores muitas vezes perguntam se um pote é certificado. Para embalagens de contato com alimentos, essa pergunta não tem resposta única, porque nenhum mercado emite um certificado que cubra um pote acabado em todos os lugares. O que existe é um conjunto de regras para materiais em contato com alimentos, um conjunto de testes que mostram que um item acabado as atende e um conjunto de regras sobre o que pode ser dito em um rótulo ou anúncio. O trabalho consiste em associar cada parte do produto, base, tampa, inserto, janela e caixa, às regras do mercado em que é vendido e manter as evidências em um único arquivo de programa.
A Lidwell mantém esse arquivo por programa. Declarações e laudos de teste são emitidos em nome da fábrica parceira ou da sua marca, por projeto, nunca em nome da equipe, e a equipe verifica se o documento indica o material certo, o item certo e as condições de uso certas. O checklist abaixo é a versão de trabalho desse arquivo. É uma ferramenta de sourcing, não um parecer jurídico: confirme a posição final com seu laboratório de testes, despachante aduaneiro ou assessor jurídico.
Etapa um: indique o material de cada parte
Todas as regras que se seguem dependem do material. Uma embalagem de delivery típica é uma base de PP com tampa de PP; uma caixa para frutas a frio pode ser de PET transparente; uma caixa de confeitaria é de kraft ou cartão branco com janela de PET ou PVC; uma tigela à base de amido é, na literatura da fábrica parceira, amido de milho classificado na termoformagem de PP, por isso a equipe a trata como mistura de amido e PP. Registre o material de cada parte na especificação antes de pedir documentos e anote se a parte toca o alimento, se é aquecida e se é reutilizada. Uma janela em uma caixa de papel que nunca toca comida quente ocupa um lugar diferente de uma tampa que vai ao micro-ondas.
O código de identificação de resina na peça, PET 1, HDPE 2, PVC 3, LDPE 4, PP 5, PS 6 e outros 7, é uma verificação cruzada rápida em relação à declaração. Se uma tampa está marcada com 5 e a declaração cobre PET, o arquivo está errado.
O checklist por mercado
| Mercado | Partes plásticas | Partes de papel e fibra | Alegações e outras regras |
|---|---|---|---|
| Estados Unidos | Declaração do fornecedor conforme FDA 21 CFR 174-178; PP e PE pela 21 CFR 177.1520; condições de uso conforme a tabela 1 da 21 CFR 176.170(c) | Regras estaduais de PFAS, incluindo a AB 1200 da Califórnia desde 1 de janeiro de 2023 | FTC Green Guides 16 CFR 260 para alegações de degradável, compostável e reciclável |
| União Europeia | Declaração de conformidade com (CE) 1935/2004 e (UE) 10/2011, sustentada por testes de migração | O (CE) 1935/2004 se aplica a todos os materiais de contato com alimentos | SUPD 2019/904: talheres e pratos plásticos de uso único e potes para alimentos de EPS proibidos desde 3 de julho de 2021 |
| Alemanha | Como na UE, muitas vezes com laudos de teste LFGB 30 e 31 e recomendações do BfR | Como na UE | Como na UE |
| China | GB 4806.1 geral, GB 4806.6 resinas, GB 4806.7-2023 plásticos | GB 4806.8 papel | Marcação GB/T 41010 para plásticos degradáveis |
Estados Unidos
A FDA regulamenta as substâncias de contato com alimentos pelas partes 174-178 do 21 CFR. Para PP e PE, a seção pertinente é a 21 CFR 177.1520 para polímeros de olefina, que define especificações como os extraíveis em hexano. A declaração do fornecedor deve indicar o regulamento, a resina e as condições de uso, usando as condições A-H da tabela 1 da 21 CFR 176.170(c), para que um pote declarado apenas para uso em temperatura ambiente não seja vendido para enchimento a quente. A FDA não aprova potes acabados; a redação correta é em conformidade com o 21 CFR segundo a declaração do fornecedor ou o laudo de teste. Qualquer caixa de papel, bandeja de fibra moldada ou tigela de bagaço no programa também precisa de uma declaração sobre PFAS adicionados intencionalmente, porque pelo menos 13 estados restringem PFAS em embalagens para alimentos de alguma forma.
União Europeia
O Regulamento (CE) 1935/2004 é o quadro para todos os materiais de contato com alimentos. Os plásticos se enquadram no Regulamento (UE) 10/2011, que define um limite de migração global de 10 mg/dm2, ou 60 mg/kg de simulante alimentar, além de limites de migração específica para as substâncias listadas. A declaração de conformidade do produtor de resina cobre apenas um material intermediário; o pote acabado ainda precisa de sua própria declaração da fábrica transformadora, sustentada por testes de migração sobre o item. A Alemanha acrescenta laudos de teste LFGB 30 e 31 e recomendações do BfR em muitos requisitos de compradores. Observe que um laudo de teste é uma evidência para um item sob condições declaradas; não é um certificado, e a LFGB é uma base de teste, não um selo de certificação.
A Diretiva de Plásticos de Uso Único 2019/904 é separada da legislação de contato com alimentos. Ela proíbe no mercado da UE, desde 3 de julho de 2021, talheres, pratos e canudos plásticos de uso único e potes e copos para alimentos de poliestireno expandido, e o PLA conta como plástico. Por isso, os kits de talheres para a UE seguem o caminho da madeira.
China
Para mercadorias vendidas na China, ou para compradores que pedem aos exportadores que demonstrem conformidade doméstica, a GB 4806.1 define as regras gerais, a GB 4806.6 abrange as resinas, a GB 4806.7-2023 abrange materiais e artigos plásticos e a GB 4806.8 abrange papel e cartão. A GB/T 41010 rege a marcação de plásticos degradáveis. Muitas fábricas parceiras já têm laudos GB 4806 para itens de estoque, o que é um ponto de partida útil, mas não substitui o arquivo do mercado de destino.
Alegações: a parte mais esquecida
Um pote pode atender a todas as regras de contato com alimentos e ainda assim ser vendido com uma alegação que viola as regras de publicidade. Nos EUA, as FTC Green Guides, em 16 CFR 260.8, tratam uma alegação de degradável sem ressalvas como enganosa, a menos que o item se decomponha totalmente em um prazo razoavelmente curto após o descarte habitual, e itens que vão para aterro não cumprem esse critério. Alegações de compostável exigem uma certificação conforme EN 13432 ou ASTM D6400, com o número do certificado, e precisam de ressalvas quando instalações de compostagem não estão disponíveis para a maioria dos consumidores, nos termos da 260.7. A equipe também filtra termos absolutos sobre vazamentos ou declarações genéricas de micro-ondas para toda a linha e os substitui pelo que foi testado: resistente a vazamentos em um teste padrão de inclinação, confirmado por pedido; uso em micro-ondas conforme a marcação do fornecedor, com a tampa retirada onde indicado.
O checklist de trabalho
- Liste cada parte, seu material, código de resina, contato com alimentos e uso com calor.
- Indique os mercados de destino, incluindo qualquer país da UE ou estado dos EUA com regras próprias.
- Solicite à fábrica parceira declarações para cada parte plástica, indicando o item e as condições de uso.
- Acorde testes de migração em um laboratório terceirizado quando o mercado ou o comprador os exigir.
- Reúna declarações sobre PFAS para as partes de papel e fibra vendidas nos EUA.
- Verifique cada alegação em tampas, cintas, caixas e anúncios em relação às evidências.
- Arquive os documentos com o número do lote, para que cada pedido de reposição possa ser rastreado.
O tempo de testes fica dentro da fase de amostras, por isso afeta o cronograma; os prazos típicos de amostra e de lote estão em pedido mínimo e prazo. As páginas do guia de conformidade para contato com alimentos e de conformidade e certificações explicam cada documento, e testes e inspeção trata das verificações feitas em cada lote. Quando as partes e os mercados estiverem listados, envie-os pelo formulário de cotação, e a equipe retornará o plano de documentos junto com os modelos correspondentes.