Il principio in un paragrafo
Un contenitore sottovuoto toglie parte dell’aria da una scatola chiusa, così la pressione interna è inferiore a quella esterna. La pressione dell’aria esterna spinge allora il coperchio sull’anello di tenuta e lo mantiene lì. Una valvola unidirezionale nel coperchio lascia uscire l’aria quando la pompa aspira e impedisce all’aria di rientrare. Il coperchio resta chiuso finché l’utente non apre la valvola, l’aria rientra e il coperchio si solleva. Nulla di tutto ciò funziona se il corpo non è abbastanza rigido da non collassare verso l’interno, se la guarnizione non è abbastanza morbida da chiudere ogni fessura e se la valvola non si richiude bene dopo ogni corsa.
Lidwell non ha ancora un modello di riferimento di uno stabilimento partner per questa linea. I valori seguenti sono misure di riferimento da inserzioni pubbliche, usate per descrivere la categoria e confermate su un campione fisico prima di qualsiasi ordine.
Il corpo: prima di tutto la rigidità
Sotto vuoto le pareti piane e il coperchio di una scatola rettangolare vengono spinti verso l’interno. Un corpo troppo sottile si incurva visibilmente, e la guarnizione può sollevarsi agli angoli, dove la parete si muove di più. È per questo che i contenitori sottovuoto sembrano più pesanti e hanno nervature più profonde dei normali box con coperchio a scatto. Un’inserzione pubblica per un box sottovuoto quadrato da 1,4 L in copoliestere indica 233x156x90 mm; un altro modello da 1,4 L in PP misura circa 232x152x73 mm. I set combinano di solito pezzi tra 0,5 e 2,0 L, per esempio 0,7, 1,4 e 2,0 L oppure 0,5, 1,0 e 2,0 L.
Il copoliestere offre una trasparenza simile al vetro e una parete rigida; il PP è meno trasparente ma più tenace e di solito più leggero. Scrivete copoliestere nella specifica e nell’inserzione, non il nome commerciale di una resina. Per il contatto alimentare chiedete una dichiarazione del fornitore secondo FDA 21 CFR o EU 10/2011 per corpo, coperchio e guarnizione, perché ogni parte è un materiale diverso; la pagina materiali dei contenitori spiega le famiglie.
Il coperchio e la valvola unidirezionale
La valvola è il cuore del prodotto. La maggior parte dei design usa una piccola linguetta flessibile o una valvola a ombrello che si solleva quando la pompa aspira l’aria e ricade sulla sua sede quando la pompa si ferma. Alcuni coperchi aggiungono un indicatore di data o un indicatore di vuoto che si abbassa quando la pressione è bassa. Ciò che l’acquirente deve fissare nella specifica è semplice: come si rilascia la valvola per aprire la scatola, se la valvola si può estrarre per il lavaggio e di quale materiale sono fatti valvola e indicatore. Una valvola che non si può pulire accumula residui di cibo e inizia a perdere tenuta entro poche settimane d’uso.
L’anello di tenuta
La guarnizione è di solito in silicone, alloggiata in una scanalatura intorno al coperchio. Il suo compito è chiudere ogni piccola fessura tra coperchio e bordo. Tre dettagli decidono se ci riesce: la scanalatura deve trattenere saldamente l’anello perché non fuoriesca durante il lavaggio del coperchio, l’anello deve essere estraibile per la pulizia e sostituibile, e il bordo del corpo deve essere piano e liscio per tutta la sua lunghezza. Un bordo con un risucchio o una bava sulla linea di chiusura dello stampo lascia una fessura che la guarnizione non può chiudere. È un problema di stampaggio e si verifica sul campione, non dopo l’ordine. Consultate coperchi e guarnizioni.
Pompe manuali ed elettriche
| Opzione | Come funziona | Punti da specificare |
|---|---|---|
| Pompa manuale | Pompa a pistone premuta o tirata sopra la valvola | Adattamento a ogni misura di coperchio, numero di corse, materiale |
| Pompa elettrica | Piccola pompa a motore appoggiata sulla valvola | Tipo di batteria o ricarica, spina e marchi di sicurezza per mercato, regole di spedizione |
| Pompa integrata nel coperchio | Pompa incorporata nel coperchio, azionata a mano | Accesso per la pulizia, numero di parti, peso del coperchio |
Una pompa elettrica sposta il prodotto in un’altra categoria per conformità e spedizione, perché è un articolo elettrico e può contenere una batteria. Il contenitore in sé non ha restrizioni legate alle batterie; la pompa sì. Molti marchi lanciano quindi il prodotto con una pompa manuale e aggiungono in seguito una pompa elettrica come articolo separato, una volta che la gamma di contenitori si è affermata.
Cosa testare sul campione
Un contenitore sottovuoto va testato come sistema, con la stessa pompa che riceverà il cliente. Il desk concorda il piano di prova per ordine; le verifiche tipiche sono elencate sotto, con quantità e criteri di accettazione fissati come impostazione operativa dichiarata e confermati per iscritto.
- Tenuta del vuoto: mettere sotto vuoto la scatola vuota, lasciarla, verificare che l’indicatore non sia risalito e che il coperchio sia ancora trattenuto.
- Verifica in congelatore: tenere la scatola a -18 C, poi aprire e chiudere coperchio e valvola.
- Lavastoviglie o lavaggio a mano: eseguire cicli di lavaggio secondo la marcatura del fornitore, poi ripetere la prova di tenuta del vuoto.
- Montaggio della guarnizione: estrarre e rimontare l’anello più volte; deve alloggiarsi senza allungarsi.
- Dimensioni e grammatura: confrontare corpo e coperchio con la scheda tecnica.
- Migrazione: una prova di laboratorio terzo secondo FDA 21 CFR o EU 10/2011 per il mercato di destinazione, per progetto.
I risultati sono descritti come tenuta del vuoto nella prova concordata, mai con un’affermazione assoluta sulle perdite.
Diciture su microonde e lavastoviglie
I clienti chiedono se il contenitore può andare in microonde. La risposta dipende dal materiale del corpo e dal coperchio. Dove è consentito, di solito lo è con il coperchio rimosso o la valvola aperta, e solo dove la marcatura del fornitore lo indica. Un corpo in copoliestere o PP e un coperchio con una parte metallica o elettronica seguono regole diverse. Riportate l’istruzione sul prodotto e nell’inserzione esattamente come la marca il fornitore; la nota su uso in microonde e contenitori propone la formulazione.
Sourcing, MOQ e tempi di consegna
I contenitori sottovuoto sono stampati a iniezione e provengono soprattutto dagli stabilimenti di plastica per la casa di Taizhou e Ningbo. Un coperchio personalizzato o una nuova misura significano un nuovo stampo, e valvola e pompa possono arrivare da un fornitore di componenti separato, che il desk allinea con lo stabilimento dei contenitori. Le linee di contenitori portaoggetti partono tipicamente da 1.000-3.000 pezzi per articolo; un nuovo stampo richiede 25-45 giorni fino alla prova T1 e 45-60 giorni per il primo ordine compreso l’attrezzaggio. Sono intervalli di riferimento tipici, confermati per iscritto per ogni programma nella pagina MOQ e tempi di consegna. Per un confronto con i normali box a scatto leggete contenitori sottovuoto o con chiusura a scatto, poi inviate il brief tramite il modulo di preventivo.