Por que PFAS é uma questão de embalagem
Os PFAS, substâncias per- e polifluoroalquiladas, são uma grande família de produtos químicos fluorados. Em embalagens de alimentos, eles foram usados para dar a papel, cartão e fibra moldada resistência à gordura e à água, que é exatamente o que um papel para hambúrguer, uma caixa para frituras ou uma tigela de bagaço de cana precisam. A preocupação com sua persistência levou vários estados dos EUA a restringir PFAS em embalagens de alimentos, e as restrições recaem principalmente sobre os produtos para os quais os compradores migraram ao deixar o plástico: caixas de papel, fibra moldada e bagaço de cana.
Para um programa de potes, isso significa que as partes de papel e fibra trazem uma questão de conformidade que as partes plásticas não trazem. Uma caixa de confeitaria kraft com janela de PET, uma caixa de delivery com fecho de encaixe em cartão branco com forro de alumínio ou uma embalagem articulada de fibra moldada precisam, cada uma, de uma posição sobre PFAS para cada estado dos EUA onde serão vendidas. As regras mudam e diferem entre estados, por isso o resumo abaixo é uma visão de sourcing; confirme a posição vigente para os seus estados com o seu laboratório de ensaios ou consultor jurídico.
California AB 1200
A AB 1200 da Califórnia proíbe PFAS adicionados intencionalmente em embalagens de alimentos à base de fibra vegetal desde 1º de janeiro de 2023. Embalagens de fibra vegetal incluem papel, cartão e fibra moldada, como o bagaço de cana. A lei usa o flúor orgânico total como medida de triagem, com 100 partes por milhão como a linha acima da qual se considera que há PFAS presentes. Para os compradores, isso dá um teste prático: um resultado de flúor orgânico total abaixo da linha, junto com uma declaração do fornecedor de que não há PFAS adicionados intencionalmente, é a base usual do dossiê para a Califórnia.
Os estados com restrições
Pelo menos 13 estados restringem PFAS em embalagens de alimentos de alguma forma: Nova York, Califórnia, Washington, Colorado, Connecticut, Maryland, Minnesota, Havaí, Oregon, Rhode Island, Vermont, Maine e New Hampshire. O escopo varia. Algumas regras cobrem embalagens de fibra vegetal ou à base de papel, outras cobrem um conjunto mais amplo de materiais; Vermont, Connecticut e Minnesota estendem suas regras a materiais de embalagem de alimentos em geral. Datas de vigência, definições e obrigações de relato também diferem. A tabela abaixo é um resumo de planejamento, não uma leitura jurídica.
| Regra ou grupo | Escopo resumido | O que o dossiê precisa |
|---|---|---|
| California AB 1200 | PFAS adicionados intencionalmente em embalagens de alimentos de fibra vegetal, desde 1º de janeiro de 2023; linha de triagem de 100 ppm de flúor orgânico total | Declaração de ausência de PFAS adicionados intencionalmente; ensaio de flúor orgânico total |
| Vermont, Connecticut, Minnesota | As regras se estendem a materiais de embalagem de alimentos em geral | Declaração de PFAS tanto para partes de papel quanto plásticas |
| Outros estados com restrições | Nova York, Washington, Colorado, Maryland, Havaí, Oregon, Rhode Island, Maine, New Hampshire, escopo conforme cada estado | Declaração e ensaio conforme a lei estadual vigente |
| Estados sem regra específica | As regras federais de contato com alimentos continuam valendo | Declarações do fornecedor, como para qualquer item de contato com alimentos |
Como uma marca nacional ou um vendedor de marketplace raramente controla em qual estado um pacote vai parar, a maioria dos programas adota a posição aplicável mais rigorosa para todo o estoque dos EUA, em vez de manter versões específicas por estado.
Quais itens de uma linha são afetados
Em um programa típico, a questão dos PFAS se concentra em algumas linhas. Caixas dobráveis de confeitaria e de presente em kraft, cartão branco ou cartão branco com forro de alumínio do polo gráfico de Longgang, perto de Wenzhou, são à base de papel. Caixas de delivery com fecho de encaixe de 350 a 2.880 ml e caixas de pizza de 6 a 12 polegadas são à base de papel. Tigelas de fibra moldada e de bagaço de cana são de fibra vegetal. Janelas transparentes em caixas de papel, em PET ou PVC, são partes plásticas com seu próprio dossiê de contato com alimentos. Potes de PP para delivery e potes de mistura de amido e PP são plásticos; eles ainda precisam de uma posição sobre PFAS nos estados cujas regras alcançam todos os materiais de embalagem de alimentos.
O que pedir a uma fábrica parceira
- Uma declaração escrita de que não há PFAS adicionados intencionalmente ao item, a seus revestimentos ou tintas.
- Um ensaio de flúor orgânico total no item acabado, feito por um laboratório terceiro, para a Califórnia e outros estados que usam uma linha de triagem.
- O nome e o tipo de qualquer barreira contra gordura ou água utilizada, com a declaração do respectivo fornecedor.
- Documentos de contato com alimentos para o item de papel e, separadamente, para qualquer janela ou forro plástico.
- Confirmação de que o item ensaiado corresponde ao item pedido em grau de cartão, revestimento e impressão.
Declarações e relatórios são emitidos para as fábricas parceiras ou para a sua marca em cada projeto e verificados pela equipe. A Lidwell não os detém. Quando o item muda, com um novo cartão, um novo revestimento ou uma nova fábrica, a equipe pede uma nova declaração e, se necessário, um novo ensaio.
Um caso ilustrativo
Um exemplo ilustrativo, anonimizado: uma rede de padarias que passava de embalagens plásticas articuladas para caixas kraft com janela transparente planejava vender em vários estados. As primeiras cotações descreviam o cartão como resistente à gordura sem dizer como. A equipe pediu a cada fábrica parceira o tipo de barreira, uma declaração de ausência de PFAS adicionados intencionalmente e um resultado de flúor orgânico total na caixa acabada. Uma fábrica conseguiu documentar os três; outra não soube nomear o fornecedor de seu revestimento e foi retirada da pré-seleção. A janela foi especificada em PET e arquivada separadamente como parte plástica. O resultado foi uma única especificação de caixa para todo o estoque dos EUA, com seus documentos vinculados ao grau do cartão e à impressão.
PFAS e alegações de compostável
Itens de fibra moldada e de bagaço de cana muitas vezes são oferecidos como compostáveis. Uma alegação de compostável precisa de um certificado EN 13432 ou ASTM D6400 para o item exato e, nos EUA, de uma redação qualificada conforme os FTC Green Guides, na 16 CFR 260.7. Uma declaração de PFAS não sustenta uma alegação de compostável, e um certificado de compostável não responde à questão dos PFAS. Um item de fibra vendido nos EUA com alegação de compostável precisa dos dois dossiês; veja certificação de compostável e caixas de fibra moldada e bagaço de cana.
Planejando um programa de papel ou fibra
Ensaios de flúor orgânico total e declarações de barreira levam tempo para reunir, por isso são programados junto com as amostras. Caixas de papel impressas costumam começar em 5.000-10.000 peças por arte, com amostras impressas em 7-15 dias úteis, confirmados por escrito em cada programa; veja MOQ e prazo. A página de caixas de presente dobráveis apresenta os graus de cartão e as opções de janela, e o guia de conformidade lista os documentos por mercado. Envie a lista de itens e os estados em que você vende pelo formulário de cotação.