Bir meyve kutusu ne yapmalı
Süpermarket soğutucusundaki bir meyve kutusunun dört görevi vardır. Meyveyi, çoğu zaman yoğuşmaya rağmen, net biçimde göstermeli; doğranmış meyve ve suyu elleçleme sırasında içeride kalsın diye sıkı kapanmalı; alttaki kutuyu ezmeden rafta istiflenmeli ve pazarın gıda temas kurallarını karşılamalıdır. Bir öğle yemeği veya atıştırmalık programındaki meyve kutusu beşinci bir görev ekler: buzdolabında tutulabilir, taşınabilir, açılıp yeniden kapatılabilir ve bazen ısıtılabilir. Şeffaf PET ile PP arasındaki seçim bu görevlerden hangilerinin en önemli olduğuna bağlıdır.
Şeffaf PET: güçlü yanlar ve sınırlar
Reçine tanımlama kodu 1 olan PET; şeffaf kapaklı kutuların, meyve sepetlerinin, meyve kaplarının ve salata kaselerinin çoğunun malzemesidir. Termoformla keskin detaylı, sert duvarlı ve etiket için iyi bir yüzeye sahip, cam gibi net bir parçaya dönüşür. Soğuk teşhirde bu şeffaflık başlıca satış noktasıdır: müşteri meyvenin rengini ve kesimini bir bakışta görür. Bir partner tesisin 117 mm ağız çapı etrafında kurulu PET soğuk yelpazesi 230 ile 700 ml arası kaseler içerir ve PET soğuk bardaklar koli başına yaklaşık 1.000 adet sevk edilir.
Sınırlar ısı ve tekrarlanan esnemedir. PET yalnızca soğuk kullanılır: sıcak gıda ve mikrodalga için değildir. İnce PET kapaklı kutulardaki menteşeler tekrarlanan açmalardan sonra çatlayabilir ve kutu soğukken düşürülürse ince PET keskin köşelerden yarılabilir. Taşıma sırasında kutular birbirine sürtünürse şeffaflık sürtünme izleriyle kaybolabilir. Bunlar şartname konularıdır, soğuk teşhirde PET'ten kaçınmak için neden değildir.
Şeffaf PP: güçlü yanlar ve sınırlar
Reçine kodu 5 olan PP, PET'ten daha az şeffaftır ancak ısıya, dondurmaya ve yeniden kullanıma çok daha iyi dayanır. Bir partner tesis termoformla şeffaf PP bölmeli bir yelpaze üretiyor: ana referans olarak 218x188x42 mm ve 1.000 ml üç bölmeli kutu, 219x188x43 mm ve 1.000 ml dört bölmeli kutu, 228x229x45 mm ve 1.300 ml büyük dört bölmeli kutu, 232x232x47 mm ve 1.500 ml büyük beş bölmeli kutu ve 240x192x40 mm ve 1.100 ml küçük beş bölmeli kutu; koli başına 200 takım paketleniyor. Kapaklar tedarikçi tarafından basılmış bir “Microwave safe” işareti taşıyor; bu işarete güvenilmeden önce bir ısıtma testinde kontrol edilir. Bkz. bölmeli meyve kapları.
Sınırlar şeffaflık ve sertliktir. PP, özellikle kalın duvarlarda, PET'in yanında hafif sütlü görünür ve daha esnektir; müşteri bunu daha az sağlam olarak algılayabilir. Şeffaf PP kaliteleri farkı daraltır ama kapatmaz. Parlak PP yüzeyler çizikleri de gösterir.
Yan yana
| Etken | Şeffaf PET (kod 1) | PP (kod 5) |
|---|---|---|
| Şeffaflık | Yüksek, cam gibi | Kaliteye göre yarı saydamdan şeffafa |
| Sertlik | Sert, keskin detay | Daha esnek |
| Isı ve mikrodalga | Yalnızca soğuk kullanım | Tedarikçi işaretlemesine göre mikrodalga kullanımı |
| Dondurma ve yeniden kullanım | Soğukken esnetilirse çatlayabilir | Dondurma ve tekrarlanan açma için daha iyi |
| Menteşeler | Tekrarlanan açmadan sonra çatlayabilir | Esnemeye iyi dayanır |
| Referans model | PET kaseler 230-700 ml, 117 mm ağız | Üç bölmeli kutu 218x188x42 mm, 1.000 ml |
| En uygun kullanım | Süpermarket soğuk teşhiri, meyve kapları | Öğle yemeği ve atıştırmalık kutuları, ısıtılabilir öğün setleri |
Fiyat vermeden maliyet etkenleri
Masamız fiyat yayımlamaz. Her iki malzeme de levhadan termoformla şekillendirilir; bu nedenle başlıca maliyet etkenleri benzerdir: levha kalınlığı ve gramaj, şekillendirme kalıbındaki göz sayısı, kesim firesi ve hattın hızı. Malzeme maliyetleri reçine piyasalarıyla hareket eder; bu yüzden PET ile PP arasındaki fark zamanla değişir; bkz. reçine fiyat dalgalanmaları ve sipariş zamanlaması. Malzemenin ötesinde maliyeti tasarım belirler: tek parça menteşeli bir kapaklı kutu ayrı bir kapaktan ve bir paketleme adımından tasarruf sağlar, ayrı bir kapak ise birkaç derinlikte tek kapak kullanımına izin verir. Kapak üzerindeki baskı veya etiket, her program için yazılı olarak teyit edilen ve ürün başına tipik olarak 10.000-50.000 adet olan bir minimum ekler.
Belgeler ve beyanlar
Her iki malzeme de pazar için bir tedarikçi beyanı gerektirir. ABD'de PP, 21 CFR 174-178 gıda temas kuralları içinde 21 CFR 177.1520 kapsamındadır; PET'in de aynı kurallarda kendi bölümü vardır. Avrupa Birliği'nde ikisi de 1935/2004 sayılı Tüzük ve (AB) 10/2011 sayılı Tüzük kapsamına girer ve ilgili gıda benzeri ortamlara karşı göç testi yapılır; Çin için GB 4806.7-2023 geçerlidir. Reçine tedarikçisinin beyanı yalnızca ara malzemeyi kapsar; bu nedenle bitmiş kutu her projede doğrulanır. Geri dönüştürülmüş PET kendi kurallarına sahip ayrı bir konudur; bkz. kaplarda geri dönüştürülmüş içerik. Nihai durumu test laboratuvarınız veya hukuk danışmanınızla teyit edin.
Paketleme ve taşıma
Her iki malzeme de iç içe geçer; bu yüzden boş kutular kompakt taşınır, partner tesis yelpazesindeki termoform PP tepsiler için tipik olarak koli başına 200-300 takım. Taşımanın en çok zarar verdiği varlık şeffaflıktır. İç içe geçmiş şeffaf kutular uzun bir deniz yolculuğunda birbirine sürtünür; bu nedenle paketleme planı önemlidir: ara levhalar veya her istif için bir manşon, istiflerin kaymasına izin vermeyen koliler ve palet yüksekliğine uygun koli dayanımı. PET'in sertliği koli içinde ezilmeye direnmesine, PP'nin esnekliği ise yarılmadan düşmeye dayanmasına yardımcı olur. Statik elektrik de şeffaf yüzeylere toz çekebilir; ilk partide yapılan basit bir paketleme kontrolü, ürünler perakendeciye ulaşmadan bunu yakalar.
Gerçek meyveyle test
Masamız her sipariş için kısa bir test planı üzerinde anlaşır: buğulanmayı ve şeffaflığı kontrol etmek için doğranmış meyveyle soğutma testi, meyve suyuyla kapalı eğme testi, perakendecinin kullandığı raf yüksekliğinde istif testi, kapaklı kutular için menteşe döngüsü ve soğutucu sıcaklığında düşürme testi. Isıtılabilir olarak satılan PP kutularda tedarikçi işaretlemesine göre bir mikrodalga testi yapılır. Numune sayısı ve kabul kriterleri belirtilmiş bir çalışma varsayılanıdır ve her siparişte teyit edilir. Bkz. süpermarket ürünlerinde kullanım.
Nasıl seçilir
- Yalnızca soğuk teşhir, önce şeffaflık: şeffaf PET.
- Isıtılabilecek veya yeniden kullanılabilecek öğle yemeği, atıştırmalık veya öğün setleri: teşhir önemliyse şeffaf kalitede PP.
- Karma yelpaze: süpermarket hattı için PET, öğün ve atıştırmalık hattı için PP; mümkün olan yerlerde eşleşen taban ölçüleriyle.
Stok ürünler tipik olarak 1-10 karışık koliden başlar ve her program için yazılı olarak teyit edilir; bkz. MOQ ve teslim süresi. Ürünleri, raf formatını ve pazarı teklif formu ile gönderin.